食品策劃書
轉(zhuǎn)眼間一段時(shí)間的工作告一段落了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo),此時(shí)需要提前做好策劃書了。快來參考策劃書是怎么寫的吧,下面是小編為大家整理的食品策劃書,歡迎大家分享。
食品策劃書1
一、營銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的'市場,中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1、帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2、滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3、健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;
。ǘ⿵娜说馁徺I和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1、方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2、時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3、可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);
4、參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環(huán)境分析:
一、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18、25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
二、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
。1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到XX年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民,僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例,達(dá)到37、3%,其次是18歲以下(17、6%)和25-30歲(17、0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
。2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。
三、休閑食品特征分析:
、倌贻p消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
一、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
二、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合:
一、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
二、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))
。2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品
。3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
。4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
三、針對價(jià)格方面:(1)限時(shí)折扣活動(dòng)(2)定時(shí)定量競拍(3)積分兌換活動(dòng)
四、針對促銷方面:(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽
食品策劃書2
3015——我想說點(diǎn)啥
一、活動(dòng)背景:我們的妥協(xié),讓更多的商家獲利,我們的妥協(xié)讓他們嘗到了甜頭,我們的妥協(xié)也使我們一而再,再而三的成為受害者,也許我們曾經(jīng)也和商家理論過。但我們也沒得到什么好處。多年以來也許我們有很多想說,今天我們機(jī)電工程系就是為同學(xué)們搭建一個(gè)說說心里話的平臺(tái)。
二、活動(dòng)目的:為收集同學(xué)們的心聲,同時(shí)也是為了學(xué)校的商店老板往正確的方向走。我們做出這么一個(gè)活動(dòng),我們的目的就是在于收集同學(xué)們對學(xué)校各商家的意見建議。希望做成一個(gè)良性循環(huán)。為同學(xué)們營造一個(gè)安全合理的消費(fèi)環(huán)境
三、活動(dòng)主題:3.15——我想說點(diǎn)啥
四、主辦單位:湖北科技職業(yè)學(xué)院機(jī)電工程系團(tuán)學(xué)聯(lián)
五、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn):時(shí)間:3月13日地點(diǎn):二號宿舍樓前
六、活動(dòng)對象:科技職業(yè)學(xué)院在校所有學(xué)生
七、活動(dòng)前期:
1.學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)問卷調(diào)查的問卷的制作和打;
2.組織部、活動(dòng)部、治保部三個(gè)部門共同負(fù)責(zé),問卷調(diào)差活動(dòng)中的桌椅帳篷的協(xié)調(diào)和搬運(yùn);
3.宣傳部將做好的活動(dòng)宣傳板在活動(dòng)3月13日號在活動(dòng)旁邊展出;
八、活動(dòng)中期
1.組織部、活動(dòng)部、治保
部在3月13日上午9:00之前在活動(dòng)地點(diǎn)搭好帳篷和桌子,學(xué)習(xí)部協(xié)助完成。
2.學(xué)習(xí)部將制作好的問卷、宣傳單或宣傳手冊帶到活動(dòng)現(xiàn)場,9:00活動(dòng)正式開始;
3.在活動(dòng)中,沒以為成員向過往的成員介紹我們的活動(dòng)內(nèi)容及目的,向他們宣傳與3.15相關(guān)的法律法規(guī)。并邀請他們填寫調(diào)查問卷。
4.在場的每一位成員,為填寫問卷的成員安排筆和問卷調(diào)查的卷子。并安排填的位子。
5.填寫完成以后,注意問卷和筆的回收,對已經(jīng)填寫的`問卷妥善存放。
6.當(dāng)參與成員參與活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,要有禮貌的感謝他們的參與。將宣傳單或宣傳手冊贈(zèng)送給他們。感謝他們對本次活動(dòng)的支持;
7.治保部一定要履行好自己的職責(zé),保證活動(dòng)的順利結(jié)束,并理智的處理突發(fā)事件(注:在場的每一位成員,一定要注意自己的形象和集體的形象,要尊重每一位參與活動(dòng)的成員,切不可發(fā)生沖突)
九、活動(dòng)后期
1.學(xué)習(xí)部將填寫好的問卷帶回。做好統(tǒng)計(jì)工作,統(tǒng)計(jì)結(jié)果在15號晚上交到秘書處。便于16號的活動(dòng)開展;
2.組織部、活動(dòng)部、治保部負(fù)責(zé)將桌椅帳篷收回放好,為15號的簽名活動(dòng)做準(zhǔn)備。
3.在場的活動(dòng)成員,活動(dòng)結(jié)束后自己做好清潔衛(wèi)生工作,結(jié)束后活動(dòng)現(xiàn)場不能留下垃圾。
4.宣傳部將展板收會(huì)。并做好照片的處理工作。為后期活動(dòng)準(zhǔn)備
食品策劃書3
面對沒太多品牌知名度的新品上市、面對紛繁雜亂之競品,我們?nèi)绾卧谠颇鲜袌鋈ネ茝VXXX系列休閑食品、并提升銷量、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度、搶占市場份額、打造出全新品牌呢?
我認(rèn)為、休閑食品新品上市時(shí)采用常規(guī)式打法“市場生動(dòng)化→免費(fèi)試吃+人員促銷→特價(jià)+快訊”推廣模式簡稱為“三波”推廣模式進(jìn)行;
所策劃之產(chǎn)品,我們的新產(chǎn)品屬傳統(tǒng)型糕類休閑小食品行業(yè),或者說很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品!在零售終端,不管大小商超,首先映入眼簾的是競品五彩繽紛、數(shù)不勝數(shù)、低價(jià)位產(chǎn)品比比皆是!我們在市場上最熟悉的產(chǎn)品不外乎:玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品、大理洱寶公司
生產(chǎn)的MM償系列休閑食品、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競爭品牌;而面對我們這支即有品質(zhì)又有口感的產(chǎn)品,怎么去搶占市場份額、提升產(chǎn)品銷量、塑造全新品牌呢?
切實(shí)可行的推廣方案,即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法:
1、精耕昆明市場(并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級)+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn),選擇30---40家之間。具體如下:
第一波:市場生動(dòng)化陳列 新品上市階段,時(shí)間初定為20xx年10月25新品上市,歷時(shí)一個(gè)月,采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置,全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3SKU陳列以上!我認(rèn)為:其一新品上市初,流動(dòng)車身廣告好、電視媒介廣告也好,如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象,再好的廣告轟動(dòng)也無濟(jì)無事,何況我們沒有廣告支持?(休閑食品不像快速消費(fèi)品,起量很快。┒墙璞环Q為品牌之父---可口可樂公司之3A營銷策略,即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動(dòng)化陳列形象,對休閑食品來講尤其重要,因?yàn)橘徺I休閑食品之消費(fèi)者,很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購買行為,或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買產(chǎn)品;三是本司新品每個(gè)單品3SKU專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示,外加端架二邊的圍板(制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳KT板)產(chǎn)品形象,消費(fèi)者路過即是不買均會(huì)留下好的印象!
首波特殊陳列結(jié)果:憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感,我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵,乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃:即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃!
第二波:免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃,具體步驟如后:
一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應(yīng)該留給競品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);
二、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃:利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動(dòng)中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時(shí)聘請的促銷員XX名、共XX人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動(dòng),時(shí)間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個(gè)半小時(shí),周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店.10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間,一個(gè)月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
三、為什么實(shí)施這步呢?我認(rèn)為:廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,切實(shí)可行的動(dòng)銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的.家常便飯!如XXXX國際品牌曾做過調(diào)研,在大賣場,選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%,甚至更多;又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好,免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買,然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時(shí)間我在昆明市場走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動(dòng),)、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意:
1、促銷人員之專業(yè)化、試吃對象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對馬嘴;
2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多,最多不超過2包,太多之情況會(huì)適得其反。
3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬,口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味,如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,并取得較好的結(jié)果,增加購買機(jī)會(huì)!
免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié):培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波:排面特價(jià)+快訊促銷活動(dòng):經(jīng)過前二波活動(dòng)之推廣,歷程共二個(gè)月,我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度,這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動(dòng),不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣,再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度!
例如:確定特價(jià)產(chǎn)品為:“XXX酸角糕”
特價(jià)為XX元/袋,比原價(jià)降1元!同時(shí)投放了5000元之快訊費(fèi),讓業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)各門店是否可以特價(jià)產(chǎn)品擺到端架兩邊,15天的特價(jià)活動(dòng)結(jié)果是:(足達(dá)、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價(jià)產(chǎn)品,如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會(huì)再次邀請我們做促銷活動(dòng)!這次活動(dòng)只承擔(dān)了費(fèi)用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%),
為什么在第三波采取“排面特價(jià)+快訊”活動(dòng)呢?原因在于:
1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度,逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢;
2、特價(jià)活動(dòng)一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體,另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度,因?yàn)橐话阈詠碇v,如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬,同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個(gè)月以來都購買與消費(fèi)我們的產(chǎn)品,那么他(她)的忠誠度可達(dá)80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主,而女性對價(jià)格特別敏感,又加上前二波活動(dòng)之推廣,此時(shí)的特價(jià)活動(dòng)更能讓消費(fèi)者撿到“便宜”之感覺!
4、本次特價(jià)活動(dòng)選取酸角糕,是因?yàn)槟壳笆袌錾纤峤歉庖呀?jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、MM償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品,形成帶動(dòng)整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認(rèn)為:特價(jià)活動(dòng)不是隨時(shí)都可以做的,要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費(fèi)者感到“實(shí)惠!”因?yàn)閮r(jià)格是一把“雙刃劍,”要選擇合適的時(shí)機(jī)用得好、用得活,如過多地利用特價(jià)活動(dòng),大大地提高了消費(fèi)者對價(jià)格之敏感度,這時(shí)全靠促銷才有銷量,促銷活動(dòng)一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此,如長期地做特價(jià)活動(dòng),無異等于“慢性自殺!”因此這次活動(dòng)過后再緩下推廣!
總結(jié):新品上市,產(chǎn)品在零售終端“動(dòng)”起來特別重要,如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場,那么我們的產(chǎn)品可能很快就會(huì)被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕,已在零售終端“滿面均是”,早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣,波波相連,波波洶涌澎湃!凡事事在人為,正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
食品策劃書4
活動(dòng)目的:
為迎接5.20中國學(xué)生營養(yǎng)日,通過舉辦此次活動(dòng)讓廣大學(xué)生了解更多營養(yǎng)與健康的知識養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。同時(shí),向大學(xué)生宣傳有利于自己健康的食品。了解實(shí)際生產(chǎn)流程。
活動(dòng)主題:
了解營養(yǎng),關(guān)注健康
主辦單位:
吉首大學(xué)共青團(tuán)委員會(huì)
承辦單位:
吉首大學(xué)營養(yǎng)與健康協(xié)會(huì)
活動(dòng)時(shí)間:
5月18日——5月24日
活動(dòng)地點(diǎn):
吉首大學(xué)新校區(qū)
活動(dòng)內(nèi)容:
一、食品展
時(shí)間:5月24日
地點(diǎn):新校區(qū)籃球場
內(nèi)容:現(xiàn)場分有食品展區(qū),水果拼盤創(chuàng)意大賽區(qū),營養(yǎng)知識競答游戲區(qū)
1 贊助商產(chǎn)品展區(qū)
糕點(diǎn)類:蛋糕,面包,冰淇淋等
飲料類:牛奶,果汁,果醋飲料等
菜肴類:吉首部分餐館的招牌菜
保健類:各種品牌的保健產(chǎn)品
擺放各參展商所提供的展品,以供廣大師生品嘗,并提出自己的意見和評出最受歡迎食品。
準(zhǔn)備工作:a 到各種廠家拉贊助 包括商品和現(xiàn)金
b制作評價(jià)表
2 水果拼盤創(chuàng)意比賽區(qū)
參賽人員:凡吉首大學(xué)在籍學(xué)生均可報(bào)名參加?梢詥稳嘶蚨嗳私M隊(duì)形式參賽(最多為3人),并要求對作品進(jìn)行講解。報(bào)名日期截止于5月20日,限取10組報(bào)名者。
附:a活動(dòng)所需材料用具由承辦方提供包括水果和刀具等。
b規(guī)則:參賽者須在指定的時(shí)間內(nèi)完成拼盤的創(chuàng)意設(shè)計(jì)和組拼工作。作品滿分為50分,作品外形設(shè)計(jì)10分,色彩搭配10分,材料利用率10分,創(chuàng)意設(shè)計(jì)10分,營養(yǎng)健康10分
c評委有5人組成,包括學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),贊助商和協(xié)會(huì)成員。
d 根據(jù)的'分評出一下獎(jiǎng)項(xiàng):
一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)金60元及精美紀(jì)念品和榮譽(yù)證書
二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)金40元及精美紀(jì)念品和榮譽(yù)證書
三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)金20元及精美紀(jì)念品和榮譽(yù)證書
準(zhǔn)備工作:a收集報(bào)名資料 b購買證書水果與刀具 c與社聯(lián)協(xié)商證書事宜 d 在我們的網(wǎng)站上(分區(qū))公開活動(dòng)事宜及細(xì)則
3 營養(yǎng)知識競答游戲區(qū)
知識問答 默契配合投球等
二、 參觀老爹公司
時(shí)間:5月17日
地點(diǎn):老爹農(nóng)業(yè)科技股份有限公司(給會(huì)員發(fā)紀(jì)念品)
參加者:營養(yǎng)與健康協(xié)會(huì)全體會(huì)員 和全校志愿者
準(zhǔn)備工作:a與老爹公司協(xié)商 b 召集志愿者 c聯(lián)系校車 d 購買紀(jì)念品
三、健康意識宣傳活動(dòng)
目的:宣傳健康飲食習(xí)慣,讓全校師生健康營養(yǎng)飲食每一餐
時(shí)間:=5月18日(周一)5月24日 其中17,20日為工作重點(diǎn)以展板附加雜志宣傳其余時(shí)間只掛展板,5月24將展板全部搬至活動(dòng)現(xiàn)場
地點(diǎn):新校區(qū)各食堂門口
準(zhǔn)備工作:a制作宣傳展板與雜質(zhì)橫幅海報(bào)
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:宣傳海報(bào)10*1=10元 橫幅20*2=40元 展板30*6=180元
雜質(zhì)20xx份*1=20xx元 廠家宣傳單200元 證書獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金 150元
水果200元 紀(jì)念品300元 校車100元 場地100元 音響200元
其他200元
共計(jì):3680元。
食品策劃書5
一、關(guān)于品牌“果x”
“果x”一詞,靈感來源于x學(xué)院x餐廳,正所謂靈感來自生活。
新的水果超市取名果x,原因有三。
一是打造品牌效應(yīng),通過品牌效應(yīng)提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
二、高校市場環(huán)境分析(以x學(xué)院為例)
x市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:
宏觀環(huán)境:
x院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補(bǔ)充維C等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:
根據(jù)調(diào)查得知x院學(xué)子每周平均用于水果消費(fèi)大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應(yīng)相對便宜且要就近進(jìn)貨降低運(yùn)輸成本以達(dá)到盈利目的。
三、行業(yè)現(xiàn)狀分析
國內(nèi)水果市場普遍存在價(jià)格彈性較大,逢節(jié)假日價(jià)格均有三成到五成的價(jià)格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價(jià),批發(fā)價(jià)以及零售價(jià)均有相當(dāng)可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當(dāng),保鮮時(shí)間普遍較長,錯(cuò)開果品集中上市避免滯銷掉價(jià)。
同時(shí)因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市,因此應(yīng)該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進(jìn)高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費(fèi)用,通過控制成本從而控制水果零售價(jià),給予廣大同學(xué)們以最實(shí)惠的價(jià)格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為學(xué)生和老師。
四、主要消費(fèi)群體分析
“果x”水果超市市場定位主要針對高校師生。
。ㄒ詘學(xué)院師生為例)
這類消費(fèi)群體特點(diǎn)通過調(diào)查報(bào)告得知:
1、消費(fèi)頻率為周1-2次,月3-6次。
2、消費(fèi)水平每次約為10-30,因此知每月用于水果消費(fèi)的份額約為70-120左右。
3、水果消費(fèi)女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時(shí)針對女性消費(fèi)心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價(jià)比水果,因此在購買水果的時(shí)候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
五、競爭分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價(jià)水果超市。
通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進(jìn)到相對廉價(jià)的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個(gè)值得質(zhì)疑的問題。
其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時(shí)常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會(huì)在此消費(fèi)。進(jìn)城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。
而如果我們在學(xué)校內(nèi)部開設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢:
。ㄒ唬﹥r(jià)格優(yōu)勢,品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的.渠道優(yōu)勢,進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購買感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
。ㄈ〾驒n次,有品位。
學(xué)校內(nèi)都是年輕人,特別是女生大多都會(huì)從美容。健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑校外市場,在路邊的攤販買不敢放心,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。
。ㄋ模┍憷⻊(wù)快捷
同學(xué)們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
六、“果x”自身優(yōu)勢分析
“果x”水果超市若能成功建立,那將是x學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營水果的超市。
優(yōu)勢如下:
1、獲得x院特許經(jīng)營,政策上的扶持。
2、所有果品來源保證,質(zhì)量保證,無農(nóng)殘。
3、開設(shè)在校內(nèi),方便廣大師生購買。
4、通過控制成本從而控制商品價(jià)格,給予師生最大優(yōu)惠價(jià)格等。
七、運(yùn)營策略
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。
。ㄒ唬┙(jīng)營策略
平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售,會(huì)員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造形象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價(jià)要比市場低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。
實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場內(nèi)某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場價(jià)低10%。折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價(jià)格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時(shí)保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費(fèi)群體。
。1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過POS機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
。2)對會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對整個(gè)商場的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌。門面裝潢。櫥窗設(shè)計(jì)。商店裝飾。
它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置。價(jià)格。特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買,提高超市的銷售額營造整個(gè)超市的銷售氣氛。
食品策劃書6
一、 營銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分,而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來劃分。
三、 市場環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析:
(1)、年輕消費(fèi)群體崛起
(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
(3)、休閑食品的種類不同,受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 STP分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
3、 目標(biāo)市場的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4P營銷組合
1、 針對產(chǎn)品方面:
2、 針對渠道方面;
(1)、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營
(3)、建立代購點(diǎn)
(4)、傳統(tǒng)的郵遞
3、針對價(jià)格方面:
(1)、憑卡打折
(2)、定時(shí)定量競拍
(3)、積分兌換
4、針對促銷方面:
(1)、游戲兌換
(2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)
(3)、互動(dòng)答題
七、 營銷策略選擇
概念解說
營銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng),通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略:
1.博客營銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題,并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充,轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接,擴(kuò)大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻,用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的:經(jīng)過數(shù)月的.廣告攻勢,在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標(biāo)網(wǎng)站:在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.B2B 在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布相關(guān)信息,突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。
把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上,增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、QQ群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
食品策劃書7
近年來,隨著中國老百姓閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的;市場需求量大增,并持續(xù)保持高增長,休閑食品已經(jīng)成;生活不可缺的伴侶,下面是為大家提供的有關(guān)食品的商業(yè)策劃書,歡迎大家閱讀!
一、項(xiàng)目簡介和市場前景
食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營在大陸目前還屬一個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目,還沒有以往的數(shù)據(jù)對比。該項(xiàng)目涉及了食品原材料生產(chǎn)(農(nóng)場)、食品生產(chǎn)加工與銷售、食品技術(shù)研發(fā)和食品人才培養(yǎng)(食品院校)、食品連鎖經(jīng)營管理等。
從相近行業(yè)來看,就是面包連鎖店、早餐連鎖店(攤)和社區(qū)便利店等,這些企業(yè)在一些地區(qū)均有一定程度的規(guī)模,利潤空間較大,價(jià)格也相對比較高。但是都未形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。福建的XX集團(tuán)經(jīng)過多年的努力,想走產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,但至今還是未完全實(shí)現(xiàn),比如在20xx年開始經(jīng)營“xxx”連鎖店,先后發(fā)展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。xx還有一家xxx一元店,也是轟轟烈烈一年多,從去年底開始停滯不前了。
從成本來看,食品原材料、包裝材料、食品加工企業(yè)的固定成本和勞動(dòng)生產(chǎn)率對本項(xiàng)目的產(chǎn)品利潤和利潤率影響會(huì)比較大。
該項(xiàng)目的進(jìn)入門檻高,技術(shù)性強(qiáng),經(jīng)營規(guī)劃和管理的難度較大,產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的難度更大,可模仿性不強(qiáng)。
該項(xiàng)目可以結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)人才培養(yǎng)、早餐工程和午餐工程、旅游市場開發(fā)等重大民生工程的開展與開發(fā),可以爭取地方政府部門的大力支持,在一些地方屬政府為民辦實(shí)事工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以及城市發(fā)展規(guī)劃的范圍。
在銷售終端項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營方面,按全國30個(gè)省市,每個(gè)省市選擇4個(gè)地級市發(fā)展,每個(gè)地級市發(fā)展25家連鎖店,全國將可開設(shè)3000家的特色食品連鎖店,如果按平均每家店每月營業(yè)額10萬元人民幣(下同),一年的銷售收入是36億元,按5%的凈利潤計(jì)算,每年將可獲得1.8億元的凈利。而我們的特色就是臺(tái)灣特色食品、綠色食品、有機(jī)食品。
二、項(xiàng)目背景
xx食品有限公司成立于20xx年xx月xx日,公司主要生產(chǎn)和銷售xx麻薯、牛扎糖、Q心餅、鳳梨酥、蛋卷、酸梅湯。產(chǎn)品主要銷售渠道有xxxxxx等大型賣場、全國多個(gè)省市的經(jīng)銷商、十多家代加工客戶。
xxx食品公司有著清晰的產(chǎn)品定位和經(jīng)營規(guī)劃,至今未偏離企業(yè)長遠(yuǎn)目標(biāo)。公司團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)扎實(shí),創(chuàng)新能力強(qiáng),經(jīng)營模式至今未發(fā)現(xiàn)雷同者。
三、融資計(jì)劃及經(jīng)營規(guī)劃
1.20xx年xx月之前融資500萬元人民幣,用于銷售渠道建設(shè)、設(shè)備更新和技術(shù)改造;
2.到20xx年xx月,年銷售額百萬級的經(jīng)銷商和代理商達(dá)20個(gè),全國各類經(jīng)銷商和代理商達(dá)100個(gè)以上。年銷售額達(dá)到3000萬元人民幣。
3.20xx年年銷售額達(dá)到8000-10000萬元人民幣,并投資一家綠色食品農(nóng)場,主要種植和養(yǎng)殖與本公司休閑食品有關(guān)的原材料,并通過本公司的銷售渠道銷售(下同)。
4.到20xx年12月(步入第二個(gè)五年計(jì)劃):
4.1.xx食品連鎖店發(fā)展到100家,其中直營店50家以上,開店成功率90%,直營店覆蓋5個(gè)省市20個(gè)地級城市。
4.2.新增投資1家綠色食品農(nóng)場。
4.3.引進(jìn)一家上市策劃及顧問公司。
4.4.此階段需融資1000-3000萬元人民幣。
5.20xx年xx月:
5.1.xx食品連鎖店發(fā)展到500-1000家,其中直營店100家以上,開店成功率90%,直營店覆蓋10-15個(gè)省市40-60個(gè)地級城市。
5.2.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場,并開始由本公司的食品加工廠生產(chǎn)綠色食品,在本公司的食品連鎖店設(shè)專柜銷售。
5.3.本年度爭取開1-2家綠色食品連鎖店,除銷售本公司自主種植和加工的綠色食品外,還可進(jìn)口或國內(nèi)采購其它品牌或代加工的綠色食品。
6.20xx年:
6.1.xx食品連鎖店1000-1500家。
6.2.綠色食品連鎖店100家,其中直營店50家以上,開店成功率90%,綠色食品直營店覆蓋5個(gè)省市20個(gè)地級城市。
6.3.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場。新增投資1家有機(jī)食品農(nóng)場。
6.4.新增投資一家食品院校。
6.5.實(shí)現(xiàn)銷售收入20億元(凈利約為5%),加盟金收入20xx萬元,凈利2.5億元。
7.集團(tuán)公司上市。
四、管理團(tuán)隊(duì)
1.企業(yè)總經(jīng)理一人:公司現(xiàn)任總經(jīng)理;
2.連鎖經(jīng)營管理人一人:至今己出版連鎖經(jīng)營管理書籍5冊,從事中小型連鎖企業(yè)管理十年;
3.連鎖營銷管理及終端經(jīng)營管理人兩人:從事中小型連鎖企業(yè)營銷管理或中型企業(yè)渠道經(jīng)營管理工作五年以上,需從同業(yè)挖掘;
4.食品生產(chǎn)管理人兩人:
5.食品飲料技術(shù)研發(fā)人多人:
6.食品飲料顧問多人:
7.財(cái)務(wù)顧問多人:
五、競爭優(yōu)勢
1.高效、專業(yè)的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)(見第四條)。另外,本公司總經(jīng)理從事食品行業(yè)的經(jīng)營管理有十余年,先后就任于:xxxx
從這些職務(wù)可以看出,本公司總經(jīng)理有著廣泛的人緣和人才,至今與原就職過的食品企業(yè)的董事長或?qū)嶋H控股人均有良好的往來。與原就職單位的同事更有密切往來,被稱為老板的好幫手,同事的好朋友。此項(xiàng)目的啟動(dòng),不光是可以聚集一大批食品行業(yè)的精英,更可以成為食品行業(yè)的黃埔軍校。
2.好的項(xiàng)目:己在項(xiàng)目簡介內(nèi)說明。特別說明的是:此項(xiàng)目具有高難度的模仿性,特點(diǎn)就是產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營管理模式需要時(shí)間建立。就算有農(nóng)場基地的企業(yè),也可能不善于終端經(jīng)營和連鎖經(jīng)營而失敗。
3.好的盈利模式:加盟連鎖,形成產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。
3.1.加盟金收益;
3.2.產(chǎn)品銷售收益;
3.3.加盟商投資,最大限度地利用它人投資。如店面租金、店面裝修、加盟保證金等。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
1.技術(shù):總部配送的產(chǎn)品可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及新產(chǎn)品的開發(fā),與院校的合作可以保證技術(shù)的領(lǐng)先優(yōu)勢。公司需成立專門的.技術(shù)部門對產(chǎn)品加以開發(fā)控制,保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。這方面的風(fēng)險(xiǎn)取決于公司階段性的經(jīng)營策略。
2.市場:
2.1.不同區(qū)域市場存在對產(chǎn)品品種、口味、包裝喜好的差異,需因地制宜地進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃。
2.2.競爭者的加入。如果出現(xiàn)惡性競爭,將給企業(yè)帶來很大的損失,要與競爭者友好競爭,良性競爭,甚至在某些市場要作一定的退讓與合作。
3.生產(chǎn):主要是生產(chǎn)能力和品質(zhì)保證,多年多人才的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可以規(guī)避此風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)場的經(jīng)營取決于與院校的合作深度以及人才的開發(fā)和培養(yǎng)。
4.財(cái)務(wù):資金的籌劃應(yīng)該預(yù)留一定的風(fēng)險(xiǎn)金,并且要規(guī)劃多種融資渠道,以備應(yīng)急之需。此項(xiàng)目中的連鎖經(jīng)營多為現(xiàn)金收入以及預(yù)付款,只要不把現(xiàn)金挪作它用,就不會(huì)出現(xiàn)資金風(fēng)險(xiǎn)。而農(nóng)場經(jīng)營需要前期投入,種養(yǎng)殖技術(shù)會(huì)直接影響投資收益率。
5.管理:有可能會(huì)出現(xiàn)的是競爭者從本公司批量挖走管理人才,會(huì)給企業(yè)帶來發(fā)展的威協(xié),但可以通過勞動(dòng)合同、人才職業(yè)生涯規(guī)劃、期權(quán)、高福利以及高品味的企業(yè)文化來保證人才的穩(wěn)定性。自辦職業(yè)院校也可以保證不斷擴(kuò)大的人才需求和人才流動(dòng)。
6.政策:此項(xiàng)目可能存在的政策風(fēng)險(xiǎn)是地方保護(hù)主義和城市規(guī)劃會(huì)給區(qū)域市場帶來一定的損失,但不會(huì)對全國市場造成較大的影響。反之,各地方政府都將為民辦實(shí)事和發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提上議程,將有利于環(huán)保的、健康的、有特色的、實(shí)惠的、大眾消費(fèi)品和便利消費(fèi)品市場的快速發(fā)展。
7.其它:內(nèi)部投資者對經(jīng)營和管理的過度干預(yù)。其實(shí)這是最致命的,應(yīng)該有一套合理有效的機(jī)制來控制此項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。就象馮侖所說的先把分錢的事說好,先把權(quán)責(zé)定好。
七、合作方式
1.股權(quán)投資:公司可以出讓25%的股權(quán),以保證公司在經(jīng)營管理決策上的優(yōu)勢,保證專業(yè)人做專業(yè)事。但財(cái)務(wù)總監(jiān)可以是新的投資者派出,以防止經(jīng)營管理者以權(quán)謀私或其它非法經(jīng)營和管理。
2.借貸:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi),第3-9年月利率應(yīng)控制在2%以內(nèi)。
3.利息加分紅:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按雙方約定比例分紅。第1-2年月利率應(yīng)控制在0.5%以內(nèi),第3-9年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)。分紅應(yīng)分為季度分紅和年度分紅,季度分紅和年度分紅應(yīng)該控制在年度總利潤的15%以內(nèi)。
食品策劃書8
某超市食品節(jié)活動(dòng)策劃方案
活動(dòng)主題:食全食美品味人生活動(dòng)時(shí)間:
12月15—20日活動(dòng)目的:1、促銷
2、概念推廣:**食品系列品類齊全;主推生鮮肉類、食品禮盒、精品煙酒。
3、通過食品節(jié),提醒人們年關(guān)已到來,為年貨營銷做鋪墊;
4、通過公益活動(dòng),樹立良好的**形象;
活動(dòng)內(nèi)容:
1、感恩父母心西亞送溫暖活動(dòng)時(shí)間:
12月18日活動(dòng)期間,前666位年滿60周歲的老人光臨活動(dòng)現(xiàn)場,均可獲得**超市贈(zèng)送的`愛心熱水帶一個(gè);憑有效證件在正門廣場領(lǐng)取。每天贈(zèng)送666個(gè),送完為止。
活動(dòng)細(xì)則:
1、活動(dòng)現(xiàn)場備好凳子,以免顧客太多造成現(xiàn)場擁擠。
2、贈(zèng)品在前一天晚清場時(shí)點(diǎn)好數(shù)量,準(zhǔn)備到位。
3、此次贈(zèng)品發(fā)放采用電腦登記,以便與統(tǒng)計(jì)。記錄顧客姓名,身份證號碼。
4、至少有4名防損員、2名管理干部,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維護(hù)。費(fèi)用預(yù)算:熱水帶20xx個(gè)*4元/個(gè)=8000元活動(dòng)內(nèi)容:2、**食品節(jié)繽紛送大禮活動(dòng)時(shí)間:12月15—20日活動(dòng)期間,在**超市購正價(jià)商品,單張電腦小票金額滿28元者,憑小票可在正門廣場參加“幸運(yùn)抽獎(jiǎng)”活動(dòng),滿56元者可抽兩次,滿84元者可抽3次;單張手工小票金額滿58元者,滿106元者可抽兩次,滿168元者可抽3次;單張小票3次封頂。(珠寶、文具、聯(lián)營小家電不參加此活動(dòng))100%中獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
特等獎(jiǎng):現(xiàn)金券888元
一等獎(jiǎng):自行車一輛價(jià)值188元
二等獎(jiǎng):被子一床價(jià)值35元
三等獎(jiǎng):方便面一箱
價(jià)值12元紀(jì)念獎(jiǎng):小禮品一份價(jià)值1.5元
操作細(xì)則:
1、共用160個(gè)乒乓球投放在箱內(nèi),特等獎(jiǎng)共1個(gè)球,由**簽名;
2、一等獎(jiǎng)共10個(gè)球,由**簽名;每天投放10個(gè),抽出后不在使用;
3、二等獎(jiǎng)共20個(gè)球,由**簽名;每天投放50個(gè),上下午各25個(gè),抽出后不在使用;
4、三等獎(jiǎng)乒乓球共50個(gè),由***簽名;循環(huán)使用;
5、紀(jì)念獎(jiǎng)乒乓球共80個(gè),循環(huán)使用;
注意事項(xiàng):
1、注重的贈(zèng)品陳列量,在陳列上要突出氣勢
2、銷售小票活動(dòng)期內(nèi)有效;
3、活動(dòng)負(fù)責(zé)人要準(zhǔn)備好登記本,登記顧客的小票號、購物金額、獲得的獎(jiǎng)項(xiàng),并要求顧客自己簽名;
4、贈(zèng)品發(fā)放人員,要堅(jiān)持做好贈(zèng)品和乒乓球交接,每日對所發(fā)贈(zèng)品進(jìn)行匯總。每晚將球存入金庫。
5、贈(zèng)品發(fā)放人員必須認(rèn)真核對小票,和中獎(jiǎng)乒乓球上的簽名;費(fèi)用預(yù)算:
特等獎(jiǎng):
現(xiàn)金券888元×6=5328元一等獎(jiǎng):
自行車66輛×150元/輛=9900元二等獎(jiǎng):
被子300床×25元/把=7500元三等獎(jiǎng):
方便面1800箱×9元/箱=16200元紀(jì)念獎(jiǎng):
小禮品10000份×1.2元/份=12000元合計(jì):
50928元活動(dòng)內(nèi)容:3、貼心服務(wù)舒心享受自20xx月14日起,凡在西亞超市購單件(套)正價(jià)冬裝金額滿200元者,均送免費(fèi)干洗1次.金額滿300元者,均送免費(fèi)干洗2次.(2次封頂)
活動(dòng)細(xì)則:
1、聯(lián)系干洗店,簽定相關(guān)合同。
2、制作干洗卡,在顧客購物后贈(zèng)送。
費(fèi)用預(yù)算:無論衣服大小長短,每件(套)/次:6.5元相當(dāng)于200元以上的服裝9.6折。
本次活動(dòng)總費(fèi)用預(yù)算:
DM單:20000份×0.17元/份=3400元電視廣告:180元/天×5天=900元手機(jī)短信宣傳費(fèi):1000元噴繪:10元㎡×239㎡=2390元條幅:12m×4元/m×4條=192元干洗卡印刷費(fèi):1000張×0.1元/=100元場內(nèi)寫真吊牌:20xx元拱形門+立柱:300元/天×6天=1800元活動(dòng)道具:100元贈(zèng)品:58928試吃商品:3000元合計(jì):73810元活動(dòng)期間,預(yù)計(jì)全店日均銷售達(dá)到17萬。其中超市類日均9萬,服裝類日均8萬.活動(dòng)安排:
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要求完成時(shí)間要求達(dá)到效果DM單、噴繪、條幅**12月10號色彩搭配對比宣明,排版大方,有一定的視覺沖擊力,道具美觀;電視流動(dòng)字幕、手機(jī)短信***12月12號兩臺(tái)同時(shí)播放,城鄉(xiāng)覆蓋;贈(zèng)品準(zhǔn)備與發(fā)放****12月12號做好詳細(xì)的發(fā)放登記;顒(dòng)結(jié)束由后馬玉玲負(fù)責(zé)報(bào)帳。
場外活動(dòng)加班人員安排****12月12號列好名單報(bào)給馬玉玲,細(xì)致到每日的A、B班,每日跟進(jìn),提前通知。
場內(nèi)宣傳**12月13號所有主通道旁、服務(wù)臺(tái)、手工收銀臺(tái)、售后服務(wù)處均要懸掛或張貼活動(dòng)內(nèi)容POP,總數(shù)不低于40張。
DM單發(fā)放***12月13號預(yù)定好去城關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各路線,平均分配宣傳單現(xiàn)場秩序維護(hù)****12月16--18號負(fù)責(zé)老年顧客的人身安全。
食品策劃書9
為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增進(jìn)全社會(huì)對食品安全的參與意識,動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)國務(wù)院食品安全辦等17部門《關(guān)于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(食安辦〔20xx〕9號)和《湖南省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號)以及市食品安全辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神,結(jié)合我縣實(shí)際,特制定本活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)主題
20xx年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法提升食品安全治理能力”。提升食品安全治理能力作為國家治理能力現(xiàn)代化的重要組成部分,需要政府、市場、社會(huì)等多元化、負(fù)責(zé)任的治理主體共同參與,以促進(jìn)公平正義、增進(jìn)人民福祉為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),運(yùn)用法治思維和法治方式,不斷完善食品安全領(lǐng)域政府監(jiān)管與服務(wù)、市場配置與規(guī)范、社會(huì)監(jiān)督與自律等一系列相互依托、平衡互動(dòng)的制度運(yùn)行系統(tǒng),從而最大限度凝聚共識,激發(fā)和釋放全社會(huì)參與食品安全治理的潛能與活力。
二、宣傳重點(diǎn)
(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo),加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,推動(dòng)各級特別是基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任,逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè)。鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制,宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用,培育形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),動(dòng)員廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,暢通信息公開與民意表達(dá)渠道,拓展外部聯(lián)動(dòng)和社會(huì)監(jiān)督途徑,完善全社會(huì)參與食品安全協(xié)同共治的接口設(shè)計(jì)和服務(wù),切實(shí)推動(dòng)食品安全保障從局部范疇的監(jiān)管事務(wù),向參與主體更加多元、法治意識更加深入、作用范圍更加廣泛的國家治理快速發(fā)展。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月10日至21日。
四、宣傳內(nèi)容
(一)大力宣傳相關(guān)法律知識。食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī);市、縣政府對食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的`成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng);農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治等行動(dòng)取得的成果。
(三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。
五、宣傳形式
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本部門的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)報(bào)刊開設(shè)專欄專題、刊發(fā)評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),縣食安委主要責(zé)任單位在縣城廣場、街道、校園、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。
六、具體安排
(一)啟動(dòng)儀式。6月10日8:30,在工商局二樓會(huì)議室啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)。縣食安辦、教育局、公安局、衛(wèi)生局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、商務(wù)局、畜牧局、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局等13個(gè)食安委成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加啟動(dòng)儀式。副縣長黃淳、工商局局長李學(xué)軍、質(zhì)監(jiān)局局長陶金國、藥監(jiān)局局長嚴(yán)瑞明、食安辦主任車德軍參加啟動(dòng)儀式。
(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各食品安全委員會(huì)成員單位要結(jié)合本地、本部門實(shí)際,組織好“五進(jìn)”活動(dòng)。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學(xué)校門前以及繁華路段、主要干道、活動(dòng)廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報(bào)。
(三)系列主題日
6月10日至21日,縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣商務(wù)局、縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、縣糧食局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣藥監(jiān)局等部門,按照以下順序依次舉辦主題日活動(dòng):
1、6月12日縣公安局
制作宣傳展板,集中公布全縣“打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全”專項(xiàng)行動(dòng)主要成效及典型案例;普及法律法規(guī)知識,重點(diǎn)解讀涉及食品犯罪的法律法規(guī);組織在公安機(jī)關(guān)及所轄區(qū)域內(nèi)懸掛宣傳橫幅,營造社會(huì)共治,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的氛圍,鼓勵(lì)群眾舉報(bào)線索。
2、6月13日縣農(nóng)業(yè)局
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主題宣傳日活動(dòng),在機(jī)關(guān)院落集中懸掛宣傳條幅,制作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識展板,營造宣傳氛圍;到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位、基地、學(xué)校等進(jìn)行集中宣傳,發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場服務(wù)、展覽演示農(nóng)殘檢測全過程等;開展農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)開放日活動(dòng),主要邀請人大代表、政協(xié)委員、大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表、主流媒體人員參觀縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站、檢測室及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。
3、6月16日縣衛(wèi)生局
開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、評估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳,通過專題展覽,宣傳我縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、評估和標(biāo)準(zhǔn)工作取得的成績;設(shè)置宣傳點(diǎn),擺放展板,著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識,舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板,組織編寫和發(fā)放相關(guān)宣傳資料。
4、6月16日縣商務(wù)局
設(shè)立宣傳點(diǎn),懸掛宣傳條幅,設(shè)置宣傳展板,宣傳國家關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費(fèi)者、媒體記者參觀定點(diǎn)屠宰企業(yè),展示生豬加工過程及各項(xiàng)質(zhì)量安全管理措施;向消費(fèi)者介紹假酒識別方法,向消費(fèi)者告知酒類消費(fèi)過程中索單、索證的好處。
5、6月17日縣畜牧水產(chǎn)局
設(shè)立宣傳點(diǎn),制作懸掛宣傳條幅,設(shè)置宣傳展板,邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)場為消費(fèi)者講解肉制品鑒別知識;發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料。
6、6月17日縣糧食局
舉辦“放心糧油宣傳日”活動(dòng),制作宣傳標(biāo)語,通過專家咨詢、消費(fèi)指導(dǎo)、發(fā)放資料等多種形式,向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全、愛糧節(jié)糧、糧油產(chǎn)品重金屬污染等知識。
7、6月18日縣工商局
開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),在休閑廣場、步行街、校園、農(nóng)村、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳咨詢活動(dòng),公示食品行業(yè)嚴(yán)禁添加、限制添加的食品添加劑名單及識假辨假方法,提高食品企業(yè)及從業(yè)者食品安全意識,防止其不懂法而犯罪;動(dòng)員、指導(dǎo)食品經(jīng)營者舉行落實(shí)主體責(zé)任、堅(jiān)守道德誠信的公開宣誓和承諾活動(dòng),采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語、展示宣傳板報(bào)、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識,開展法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
8、6月18日縣質(zhì)監(jiān)局
設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識,采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī);開展“食品安全,誠信守望”集中宣傳活動(dòng),對食品安全的典型事、典型人和典型成效進(jìn)行集中宣傳,重點(diǎn)宣傳一批道德誠信守法食品企業(yè)典型,宣傳基層監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會(huì)的典型經(jīng)驗(yàn),宣傳質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管主要做法及成效等。
9、6月19日縣藥監(jiān)局
組織開展餐飲食品安全“五進(jìn)”活動(dòng),設(shè)立宣傳點(diǎn),發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,實(shí)現(xiàn)“尋找笑臉,安全消費(fèi)”的目的,傳播科學(xué)理性的餐飲消費(fèi)觀念;組織開展學(xué)校食堂和大型餐飲企業(yè)現(xiàn)場參觀活動(dòng);在餐飲單位門前用電子屏滾動(dòng)宣傳以“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的宣傳標(biāo)語。
七、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。縣直有關(guān)單位要按照縣食安辦《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求,抓緊制定具有針對性和可操作性的活動(dòng)方案,精心組織實(shí)施,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會(huì)氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動(dòng),積極發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)組織以及志愿者團(tuán)體的作用,將食品安全宣傳教育深入到社會(huì)的各個(gè)階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會(huì)氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要廣泛動(dòng)員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng),拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí),做好宣傳周期間宣傳報(bào)道工作,廣播電視臺(tái)要每天對食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行跟蹤拍攝,并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報(bào)道各地、各單位宣傳活動(dòng);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將各自食品安全宣傳活動(dòng)文字、圖像資料及時(shí)報(bào)送縣廣播電視臺(tái)新聞中心,以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會(huì)影響,務(wù)求取得實(shí)效。
請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門將宣傳周工作方案電子版、總結(jié)報(bào)告及統(tǒng)計(jì)表的電子版(附件)于6月23日前報(bào)縣食品安全辦。
食品策劃書10
1、精耕市場(并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級)+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn),選擇30-40家之間。具體如下:
第一波:市場生動(dòng)化陳列新品上市階段,
時(shí)間初定為20xx年10月25新品上市,歷時(shí)一個(gè)月,采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置,全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3SKU陳列以上!我認(rèn)為:
其一新品上市初,流動(dòng)車身廣告好、電視媒介廣告也好,如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象,再好的廣告轟動(dòng)也無濟(jì)無事,何況我們沒有廣告支持?(休閑食品不像快速消費(fèi)品,起量很快。
二是借被稱為品牌之父---可口可樂公司之3A營銷策略,即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動(dòng)化陳列形象,對休閑食品來講尤其重要,因?yàn)橘徺I休閑食品之消費(fèi)者,很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購買行為,或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買產(chǎn)品;
三是本司新品每個(gè)單品3SKU專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示,外加端架二邊的圍板(制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳KT板)產(chǎn)品形象,消費(fèi)者路過即是不買均會(huì)留下好的印象!
首波特殊陳列結(jié)果:憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感,我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵,乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃:即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃!
第二波:免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃,具體步驟如后:
一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應(yīng)該留給競品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);
二、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃:利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的.管理、由于本次促銷活動(dòng)中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時(shí)聘請的促銷員xx名、共xx人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動(dòng),時(shí)間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個(gè)半小時(shí),周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店。10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間,一個(gè)月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
三、為什么實(shí)施這步呢?我認(rèn)為:廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,切實(shí)可行的動(dòng)銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研,在大賣場,選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%,甚至更多;又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好,免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買,然后成為了忠誠顧客!
有舍才有得,不懂得適當(dāng)?shù)耐顿Y,就不會(huì)有得。如果一套好的食品營銷策劃方案,沒有一定的資金支持,那么它最終也將是一個(gè)笑話而已,任何的營銷、策劃等都是需要一定資金來支持的,只有你肯舍,那么才會(huì)有得。
食品策劃書11
一、營銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1、帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2、滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3、健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;
。ǘ⿵娜说馁徺I和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即[食、色、性"
1、方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2、時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3、可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);
4、參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
。1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
。2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。
3、休閑食品特征分析:
、倌贻p消費(fèi)群體崛起
、诮】凳称肪佑谥鲗(dǎo)地位
、坌蓍e食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
、莓a(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合:
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面:
。1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))
。2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品
。3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
附錄:
查詢名稱:零食物語主題口號:零食,吃出健康,吃出精彩。
為貫徹落實(shí)市教育局[關(guān)愛每一名學(xué)生,關(guān)心每一位教師,辦好每一所學(xué)校[的工作思想,扎實(shí)推進(jìn)我校教師教書育人的能力與水平,促進(jìn)我校教育質(zhì)量又好又快發(fā)展,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以提高教師專業(yè)能力為主線,以[構(gòu)建有效課堂,提升實(shí)踐能力"為主題,開展基于崗位、基于問題、基于教師發(fā)展需求的學(xué)習(xí)與研究,為學(xué)生的全面發(fā)展服務(wù)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過開展教師崗位大練兵活動(dòng),進(jìn)一步提高教師適應(yīng)新課程要求的專業(yè)能力。
2、通過開展教師崗位大練兵活動(dòng),構(gòu)建有效教學(xué)的行為模式,切實(shí)提高課堂教學(xué)的有效性。
3、通過開展教師崗位大練兵活動(dòng),全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
三、基本原則
1、以校為本,全員參與。
教師崗位大練兵活動(dòng)是我市我區(qū)教育改革與發(fā)展的客觀需求,是教師隊(duì)伍建設(shè)的重要內(nèi)容。我校要求教師人人參加,人人練兵,通過崗位練兵,深化校本研修的內(nèi)涵,拓展校本研修的外延。
2、注重過程,強(qiáng)化實(shí)效。
教師崗位大練兵活動(dòng)必須在過程上下功夫,注重過程的`針對性和連續(xù)性。立足教師崗位確定練兵的內(nèi)容,真正提高教師教學(xué)的有效性。使練兵的成效體現(xiàn)在課堂教學(xué)中,落實(shí)到每位學(xué)生的身上。
四、途徑與內(nèi)容
我校依據(jù)<哈爾濱市中小學(xué)教師崗位大練兵內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)>,結(jié)合我校實(shí)際,制定練兵的內(nèi)容,采取分步實(shí)施,分模塊達(dá)標(biāo)的原則。大練兵的主戰(zhàn)場離不開課堂教學(xué),離不開學(xué)年組與學(xué)科組,我校要充分利用有效的研修方式開展練兵活動(dòng)。
1、同伴互助。
開展有效的聽課、說課、評課和反思活動(dòng),建立團(tuán)隊(duì)型學(xué)習(xí)模式,對課堂教學(xué)進(jìn)行深度研究。以教學(xué)課例為載體,以課標(biāo)研讀、教材分析為重點(diǎn),加強(qiáng)同伴交流,促進(jìn)教師的專業(yè)成長。
2、青藍(lán)互助。
充分發(fā)揮骨干教師的輻射作用,加強(qiáng)對青年教師的引領(lǐng),強(qiáng)弱整合,優(yōu)勢互補(bǔ),共同提高。我校骨干教師帶領(lǐng)青年教師備課,幫助青年教師指導(dǎo)參加區(qū)級競賽課。
3、實(shí)踐反思。
教師要制定[學(xué)科教學(xué)工作計(jì)劃",確定發(fā)展目標(biāo),通過專業(yè)閱讀、課堂教學(xué)實(shí)踐,撰寫教育敘事,開展反思性教學(xué),將崗位練兵活動(dòng)貫穿與課前系統(tǒng),課中系統(tǒng),課后系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)技能的提高與自我超越。
五、搭建平臺(tái),培養(yǎng)能力。
1、解讀課標(biāo)與分析教材的能力。
本學(xué)期松北區(qū)開展了首屆教師素養(yǎng)大賽,我校抓住這個(gè)契機(jī),深入學(xué)習(xí)[新課程標(biāo)準(zhǔn)",熟悉[新課程標(biāo)準(zhǔn)",深刻把握教材內(nèi)容,理清知識間的內(nèi)在聯(lián)系;科學(xué)合理的處理教材。五月末進(jìn)行學(xué)科知識測試。
2、學(xué)情分析能力。
能對本學(xué)科學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀進(jìn)行具體分析,指出存在的問題,提出具有針對性、可操作性的改進(jìn)措施。要求每位教師撰寫一份學(xué)情分析報(bào)告。
3、教學(xué)設(shè)計(jì)能力。
熟練進(jìn)行學(xué)科課程的構(gòu)思和設(shè)計(jì),合理創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,科學(xué)設(shè)計(jì)問題的發(fā)生過程、知識探究過程、知識應(yīng)用過程和師生互動(dòng)過程,能撰寫一份教學(xué)設(shè)計(jì)。
4、教學(xué)管理能力。
能熟練地掌握課堂的管理技術(shù),注重群體學(xué)習(xí)行為的養(yǎng)成,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。每學(xué)期每人參與一堂公開課,擔(dān)任說、講、評的角色,讓老師們能夠提升自身的教學(xué)能力。
5、教學(xué)反思能力。
能夠?qū)虒W(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過程,自身教學(xué)行為和課堂教學(xué)整體行為及教學(xué)評估進(jìn)行反思。
6、教研、科研能力。
積極學(xué)習(xí)鉆研教育理論,并能與同伴合作探索研究,建立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),開展中、青、骨干、科任教師參與教研活動(dòng),運(yùn)用各種教學(xué)方法開展基于問題的研修,開展課題研究,并撰寫一份教學(xué)論文。
7、教學(xué)機(jī)智。
能對課堂教學(xué)中出現(xiàn)的偶發(fā)事件及學(xué)生學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行正確的分析及解決。撰寫一份教育敘事。
8、班主任思想道德教育能力。
組織全體教師參加各種形式的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),加強(qiáng)專題研究,提高工作效率,增強(qiáng)教師全員育人、服務(wù)學(xué)生的意識。有效開展愛國主義教育與集體主義教育、行為習(xí)慣養(yǎng)成教育、勞動(dòng)教育、安全教育、心理健康教育,積極促進(jìn)學(xué)生健康成長。建立相應(yīng)檔案,進(jìn)行問卷調(diào)查。
9、班級管理的改革與創(chuàng)新能力。
優(yōu)化班級管理模式,建設(shè)良好班級文化,創(chuàng)新班級教育活動(dòng),建立與家長良好的合作關(guān)系,提高研究學(xué)生的能力、組織學(xué)生參加活動(dòng)的能力,積極開展班、隊(duì)會(huì)活動(dòng)的能力。
10、組織教師參與三筆字練習(xí)。
要求教師每周保質(zhì)保量地練習(xí)一葉毛筆字,兩板粉筆字,每日一頁鋼筆字。并對書寫認(rèn)真的教師給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
六、活動(dòng)安排
1、準(zhǔn)備和啟動(dòng)階段(3月):制定、下發(fā)教師崗位大練兵活動(dòng)實(shí)施方案。
2、實(shí)施和推進(jìn)階段(4月———6月):團(tuán)體教師認(rèn)真活動(dòng)方案,組織教師堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則,采取個(gè)人自修與團(tuán)隊(duì)研修相結(jié)合的方式,扎實(shí)推進(jìn)全員教師崗位大練兵活動(dòng)。
3、總結(jié)階段(6月):學(xué)校進(jìn)行階段性總結(jié),提煉大練兵的成功經(jīng)驗(yàn)。把練兵工作與教師量化考核掛鉤,建立長效機(jī)制。
食品策劃書12
一、活動(dòng)背景:
從xx年的xx事件以來,當(dāng)"瘦肉精"事件塵埃未落,"染色饅頭""回爐面包""牛肉膏"又接踵而來,充分暴露了中國食品安全問題的嚴(yán)重性,食品安全監(jiān)督體系不完善,社會(huì)道德嚴(yán)重滑坡。食品安全作為民生問題的重要部分,日益成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)和政府出拳的集中點(diǎn)。如果人們每天都為飲食擔(dān)驚受怕,又何談學(xué)習(xí)工作科研,更不用說投身社會(huì)主義建設(shè)和實(shí)現(xiàn)中華民族的復(fù)興。所以普及食品安全知識勢在必行。動(dòng)來想大家宣傳旅途安全方面的知識。
二、活動(dòng)主題:
餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)
三、活動(dòng)策劃主辦方:
江蘇大學(xué)校科協(xié)
四、活動(dòng)承辦方:
計(jì)算機(jī)學(xué)院科協(xié)臨床醫(yī)學(xué)院科協(xié)
藥學(xué)院科協(xié)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院科協(xié)
五、活動(dòng)對象:
長江村社區(qū)居民
六、活動(dòng)時(shí)間:
xx年10月21日(第八周周五)下午14:00
七、活動(dòng)地點(diǎn):
長江村社區(qū)
八、活動(dòng)意義:
1、貫徹落實(shí)國家八部委共同研究決定的《關(guān)于在全國開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神,增強(qiáng)全社會(huì)對食品安全的參與意識
2、普及食品安全知識,營造食品放心消費(fèi)環(huán)境,構(gòu)造健康和諧的飲食氛圍
3、真正從社會(huì)大眾身邊的事情著手,做到科普大眾
九、前期準(zhǔn)備:
1、前期宣傳:
1)于活動(dòng)前一周,制作展板并于17號將展板放置在三岔口展示;
2)于活動(dòng)前三天,醫(yī)技學(xué)院負(fù)責(zé)到社區(qū)張貼海報(bào);
3)于活動(dòng)開始前三天由藥學(xué)院負(fù)責(zé)制作海報(bào),其余三個(gè)學(xué)院分別負(fù)責(zé)三岔口、老一區(qū)、四食堂三處張貼海報(bào)
4)活動(dòng)正式舉辦當(dāng)天將kt板放置到社區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行展示
2、前期籌備:
1)方案申報(bào)成功后,四院科普部召開全體會(huì)議,安排分配工作
2)聯(lián)系社區(qū),與社區(qū)居委會(huì)商議選擇場地、設(shè)備(桌椅和多媒體等)的借用并說明當(dāng)天的活動(dòng)時(shí)間安排
3)聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行講座
4)制作好宣傳單,調(diào)查問卷,kt板,橫幅
5)準(zhǔn)備好茶水、小禮品等
6)聯(lián)系院記者團(tuán)及?茀f(xié)督察人員。
7)演講人提前準(zhǔn)備關(guān)于食品安全的演講材料(ppt)
8)準(zhǔn)備比賽試題及提示詞庫(制作成ppt)
十、活動(dòng)流程:
1、活動(dòng)前一小時(shí),活動(dòng)人員到社區(qū)進(jìn)行場地布置;
2、活動(dòng)開始前十分鐘,進(jìn)行設(shè)備的調(diào)試
3、活動(dòng)開始時(shí),主持人簡要介紹活動(dòng)流程;
4、活動(dòng)第一個(gè)環(huán)節(jié):
●在活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行詢問講座(通俗的講解,便于居民的理解),請專業(yè)人員介紹現(xiàn)在市場上的食品現(xiàn)狀以及道德問題,并教大家如何簡單的鑒別綠色安全食品和辨別危險(xiǎn)食品,可以進(jìn)行現(xiàn)場的互動(dòng)提問。
●在講座進(jìn)行的同時(shí)由現(xiàn)場工作人員發(fā)放食品安全宣傳單和食品安全調(diào)查問卷。各50份
5、活動(dòng)第二個(gè)環(huán)節(jié):
速度與激情
6、活動(dòng)第三個(gè)環(huán)節(jié):
智勇大闖關(guān)
7、主持人宣布活動(dòng)結(jié)束
8、回復(fù)場地成原樣,撤離社區(qū)
十一、游戲規(guī)則:
速度與激情:本環(huán)節(jié)參賽選手成對參賽。比賽開始時(shí),大屏幕上會(huì)顯示一種食品的名稱。一位選手背對大屏幕,另一名選手則根據(jù)屏幕上出現(xiàn)的食品名稱向隊(duì)友描述,隊(duì)友通過描述來猜詞語。答對可以進(jìn)行下一題,每組選手一次跳過的'機(jī)會(huì)。本環(huán)節(jié)共挑選10組選手,每組限時(shí)2分鐘,累計(jì)猜對6詞獲獎(jiǎng)
智勇大闖關(guān):本環(huán)節(jié)設(shè)置了共含3關(guān)的賽道。每關(guān)一題。如果參賽者連續(xù)答對3題則闖關(guān)成功,獲得通關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)。本環(huán)節(jié)共挑選10人。
。ㄒ陨蠀①愡x手均由現(xiàn)場產(chǎn)生,凡未獲獎(jiǎng)的參賽選手都可獲得"餐桌衛(wèi)士"鼓勵(lì)獎(jiǎng))
十二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
海報(bào):20元
宣傳單及調(diào)查問卷:20元
獎(jiǎng)品:68元
路費(fèi):待定
橫幅:48元
總計(jì):(路費(fèi)不確定,總計(jì)不詳)
十三、學(xué)院分工:
計(jì)算機(jī)學(xué)院:1、制作展板并在周一在三岔口展出
2、出主持人2名并負(fù)責(zé)制作演講材料(ppt)
3、準(zhǔn)備比賽用試題以及提示詞庫(ppt)
醫(yī)技學(xué)院:1、聯(lián)系社區(qū)商定活動(dòng)地點(diǎn)和設(shè)備的借用
2、聯(lián)系質(zhì)監(jiān)局,請專業(yè)人員
3、kt板制作
藥學(xué)院:1、海報(bào)制作
2、社區(qū)海報(bào)的張貼
3、宣傳單及調(diào)查問卷的制作和打印
臨床醫(yī)學(xué)院:1、獎(jiǎng)品及茶葉的采購
2、聯(lián)系臨床醫(yī)學(xué)院記者團(tuán)或者周邊媒體
3、制作橫幅
十四、活動(dòng)聯(lián)系人:
十五、注意事項(xiàng):
1、專職本職工作,時(shí)刻注意和配合主持人做好記錄工作
2、問題分類、場地的設(shè)置等提前做好準(zhǔn)備。
3、活動(dòng)結(jié)束后場地收拾干凈。
食品策劃書13
安全消費(fèi)——百家聯(lián)盟
活動(dòng)背景、目的及意義:各種各樣的商品沖擊市場,瘦肉精、三聚*胺、地溝油,吃的東西就沒有一天干凈過,人們對能不能吃上一口放心的飯菜都有疑問了,學(xué)校不同與社會(huì),店子雖小可是我相信。那應(yīng)該是健康的,至少是沒毒的。所以我們機(jī)電工程系團(tuán)學(xué)聯(lián)將聯(lián)合各商家一同為大家創(chuàng)造一個(gè)安全合理的消費(fèi)平臺(tái);
活動(dòng)主題:安全消費(fèi)——百家聯(lián)盟
主辦單位科技職業(yè)學(xué)院機(jī)電工程系團(tuán)學(xué)聯(lián)、科技職業(yè)學(xué)院在校各商家
活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:3月16日
地點(diǎn):食堂、商店超市、小吃街
活動(dòng)前期:食堂、商店超市、小吃街分成3組,由10級帶領(lǐng)11級的干事與商家協(xié)商。讓商家一起參加秘書處將學(xué)習(xí)部交上來的統(tǒng)計(jì)結(jié)果制作份(15號完成)外聯(lián)部準(zhǔn)備一張大的簽名海報(bào)(15號完成);
活動(dòng)開始:三個(gè)組開始行動(dòng),與老板交流的時(shí)候,向老板介紹我們的來意,讓老板了解我們這次活動(dòng)的'目的。同時(shí)也表達(dá)出我們的誠意。
活動(dòng)中期:向老板了解一些經(jīng)營狀況,同時(shí)將我們整理好的問卷信息反饋給各商家。讓老板說說對我們這次活動(dòng)的看法。同時(shí)希望老板對我們的活動(dòng)表示支持。交流結(jié)束的時(shí)候邀請老板在海報(bào)上簽字(店名)同時(shí)也希望老板對我們活動(dòng)贊助一些。和老板商量,希望達(dá)到我們的目的活動(dòng)結(jié)束與老板道別。提出我們的希望和意見。
活動(dòng)后期:簽名海報(bào)交到宣傳部,與活動(dòng)所有的照片一起做一快大的宣板報(bào),做活動(dòng)的后期宣傳工作。
食品策劃書14
一. 運(yùn)動(dòng)背景
食品學(xué)子的課程根基上縈繞本專業(yè)開展。而實(shí)際上,食操行業(yè)的情況并不理想,一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限,且其對人才的需求亦是有限的,另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專業(yè)知識,綜合能力不足,在管理、營銷等方面尤其單薄,擇業(yè)面窄,更偏向技巧型。當(dāng)前的就業(yè)形勢是食操行業(yè)競爭猛烈,已經(jīng)浮現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢,兼具食品專業(yè)理論知識和市場營銷知識的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營銷的這個(gè)單薄環(huán)節(jié),盼望借這個(gè)比賽讓我們領(lǐng)會(huì)市場營銷,激發(fā)起我們這方面的興趣,同時(shí)也為下學(xué)年的尋釁杯做籌辦。
二. 運(yùn)動(dòng)主題
勇敢創(chuàng)新,改頭換面,營銷精英,創(chuàng)始未來
三. 運(yùn)動(dòng)目標(biāo)
指示食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框,關(guān)注市場包裝營銷,激發(fā)此方面興趣,進(jìn)步審美能力,培植創(chuàng)新意識及團(tuán)隊(duì)精力,努力將自己塑造成市場合需的新型人才。另一方面,下一學(xué)年有尋釁杯,這次比賽也能供給一個(gè)時(shí)機(jī)讓有志于參加尋釁杯的同學(xué)小試牛刀。
四. 運(yùn)動(dòng)對象
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生
五. 運(yùn)動(dòng)主辦單位
食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)
六. 運(yùn)動(dòng)光陰與地點(diǎn)
● 4月6號到4月8號 荷園擺攤鼓吹
● 4月8號晚上 宣講會(huì),教五
● 4月12號晚上10點(diǎn)前報(bào)名收場
● 4月22號12:00至13:00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號頒布進(jìn)入決賽的名單五一回來進(jìn)行PPT展現(xiàn),具體光陰地點(diǎn)待定
七. 運(yùn)動(dòng)內(nèi)容
各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品,例如華農(nóng)桑果汁,對其進(jìn)行鉆研,然后對其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì),最后制定一份營銷策劃方案,從而使原產(chǎn)品的.銷量增大。
八.運(yùn)動(dòng)情勢
1. 自由組隊(duì),每組3到6人,鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì),跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。
2. 初賽:上交一份初賽作品(紙質(zhì)版),請求包孕以下幾個(gè)方面:
● 一份包裝設(shè)計(jì)平面圖,一份該包裝設(shè)計(jì)的闡明
● 營銷企圖書以Word文檔情勢上交,內(nèi)容包孕:
1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業(yè)、接洽法子以及標(biāo)明誰是組長。
2. 產(chǎn)品概述,產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場可行性分析,亦可參加對該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。
3. 目標(biāo)市場的選擇以及分析。
4. 產(chǎn)品的定位
5. 鼓吹成本,預(yù)期獲利等
3. 決賽:本運(yùn)動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展現(xiàn)光陰【鼓勵(lì)上交廣告作品(自制視頻、Flash動(dòng)畫、DV攝影等)】,超過30秒鐘將在最終成績中扣3分,兩分鐘評委點(diǎn)評提問。
4. 評分法子:本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段,各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績盤算總分,劃分名次。
參賽者總分=30%×初賽得分+70%×決賽得分
初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分(40%)和營銷方案策劃得分(60%),決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營銷方案策劃、效果展現(xiàn)、答辯等項(xiàng)目標(biāo)得分。(注:比賽評分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹)
5. 獎(jiǎng)項(xiàng):本運(yùn)動(dòng)設(shè)有“最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、“優(yōu)異營銷方案獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、以及本次運(yùn)動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎(jiǎng)各一名。
6. 報(bào)名訊息:請各參賽隊(duì)伍的隊(duì)長將隊(duì)伍名稱、隊(duì)長及隊(duì)員的姓名、接洽法子發(fā)給以下兩位接洽人:王媛慧15989073513(673513) 林耀燦15913106413(686413)
食品策劃書15
一、品牌整合營銷策劃體系
食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當(dāng)然不會(huì)只是品牌定位和品牌傳播這兩個(gè)主題,它是一項(xiàng)系統(tǒng)的品牌工程,涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面,需要建立的是一個(gè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)、完整的品牌?guī)劃體系,來指導(dǎo)食品企業(yè)市場營銷的各個(gè)環(huán)節(jié)。
。ㄒ唬┢放谱R別
品牌識別主要包括品牌檢驗(yàn)和品牌目標(biāo)兩大方面的內(nèi)容,通過品牌檢驗(yàn)來確立品牌目標(biāo)。品牌識別又可以再細(xì)分成7個(gè)方面:
1、品牌狀況:主要競品的品牌滲透率,競品的品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠度的現(xiàn)狀等。
2、競爭態(tài)勢:主要競品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢。
3、消費(fèi)需求:消費(fèi)者對品牌的需求,即品牌在消費(fèi)者購買決策過程中的作用。
4、本品位置:本品在同類產(chǎn)品中的品牌;消費(fèi)者對本品牌的綜合評價(jià)。
5、品牌問題:本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。
6、市場機(jī)會(huì):通過對競品的狀況、競爭態(tài)勢、消費(fèi)需求及本品現(xiàn)狀與問題全方位的檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)本品牌未來的市場機(jī)會(huì)在哪里。
7、品牌目標(biāo):建立在品牌檢驗(yàn)和品牌機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)之上,為本品制訂近期、中期和中遠(yuǎn)期品牌發(fā)展目標(biāo)。
。ǘ┢放茟(zhàn)略
品牌目標(biāo)確立后,需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。
1、品牌名稱:企業(yè)品牌的名稱。
2、品牌標(biāo)識:企業(yè)的標(biāo)識組合,如圖案搭配、中英文標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等。
3、品牌框架:企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構(gòu)。
4、品牌定位:本品牌區(qū)別于所有競品的市場位置,即需要在消費(fèi)者心中留下的位置,當(dāng)消費(fèi)者這種需求產(chǎn)生時(shí),首先會(huì)想到本品牌。
5、品牌核心價(jià)值:品牌所賦予消費(fèi)者感性利益與理性利益的總和。
6、品牌利益點(diǎn):品牌能帶給消費(fèi)者的利益與消費(fèi)者實(shí)際需求之間的連結(jié)點(diǎn)。
7、品牌個(gè)性:品牌的性格。本品牌特有的,區(qū)別于競品的個(gè)性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營銷策劃方案的咨詢信息,行情信息和在線洽談的機(jī)會(huì),歡迎前來了解。
(三)品牌策略
品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務(wù)的,即在品牌實(shí)施過程中如何細(xì)化、實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。
1、品牌建立:食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)?吹降钠放平⒎绞街饕袃煞N:一種是以企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品品牌,再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌;另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌,再以企業(yè)品牌帶動(dòng)其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。
2、品牌結(jié)構(gòu):根據(jù)食品企業(yè)的實(shí)際情況,明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu),還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式。
3、品牌差異化:各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競品的特點(diǎn),也就是要使自己的銷售主張
與競品形成差異。
4、品牌提升:如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺、知名度、美譽(yù)度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。
5、品牌延伸:隨著食品企業(yè)品牌的提升,一般情況會(huì)遇到品牌延伸的問題,這個(gè)時(shí)候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限,保持該品牌在某個(gè)或某些領(lǐng)域的強(qiáng)勢地位。
6、副品牌:在品牌建立和提升的過程中,是否需要使用副品牌,怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動(dòng)關(guān)系。
7、品牌壁壘:當(dāng)某一品牌在市場上成功后,定會(huì)有許多模仿或跟進(jìn)品牌,此時(shí)就需要快速建立品牌壁壘,阻止競品的進(jìn)入,形成本品牌在某個(gè)領(lǐng)域正宗的、獨(dú)有的,無法替代的優(yōu)勢。
8、品牌遠(yuǎn)景:相對于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標(biāo)而言,要實(shí)現(xiàn)品牌的
中遠(yuǎn)期目標(biāo),本品牌形象在消費(fèi)者心中的轉(zhuǎn)變方向。
。ㄋ模┢放苽鞑
在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌傳播,明確品牌與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通方式。
1、傳播目標(biāo):通過系列品牌傳播活動(dòng)所要達(dá)到的品牌目標(biāo)?煞譃殡A段性目標(biāo)和長遠(yuǎn)目標(biāo)。
2、傳播概念:品牌定位在傳播中的形象化表述,是品牌口號產(chǎn)生的基礎(chǔ)。
3、品牌口號:品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者利益點(diǎn)進(jìn)行充分溝通的語言。
4、傳播方式:有效進(jìn)行品牌傳播的方法,如廣告、促銷、公關(guān)、軟文等。
5、媒體組合;通過哪些媒體的組合投放來達(dá)到最佳的品牌傳播效果。
6、傳播檢測:對傳播的目標(biāo)、概念、口號、方式、媒體以及傳播效果進(jìn)行綜合評測,
使品牌傳播的方向更加清晰和準(zhǔn)確。
。ㄎ澹┢放普
清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關(guān)系和職能。
合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能:
A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系;
B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。
。┢放乒芾
制訂規(guī)范的品牌手冊,統(tǒng)一品牌實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)和流程,并對品牌實(shí)施的效果進(jìn)行檢驗(yàn)和評估。
1、品牌手冊:制作企業(yè)品牌手冊,讓公司各級營銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認(rèn)識和理解。
2、統(tǒng)一識別:在企業(yè)與消費(fèi)者的每一個(gè)接觸點(diǎn)建立統(tǒng)一的`品牌形象。
3、品牌實(shí)施:通過產(chǎn)品、廣告、銷售、公關(guān)、軟文等諸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項(xiàng)品牌目標(biāo)。
4、品牌檢測:對品牌實(shí)施效果的跟蹤評測。對品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時(shí)反饋并做出相應(yīng)的調(diào)整。
5、品牌維護(hù):對品牌在消費(fèi)者中建立的良好形象進(jìn)行保護(hù),使品牌形象得以持續(xù)的
提升和發(fā)展。
6、效果評估:在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后,對品牌實(shí)施效果進(jìn)行全方位的綜合評價(jià),分析成功的原因及出現(xiàn)的問題,是對品牌規(guī)劃不斷改進(jìn)和完善的過程。
二、市場整合營銷策劃體系
這是食品企業(yè)在營銷實(shí)戰(zhàn)中六項(xiàng)重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,哪一個(gè)環(huán)節(jié)明顯薄弱對市場全局都會(huì)產(chǎn)生連帶影響。同時(shí)我們也可以從這六個(gè)方面來對食品企業(yè)的市場狀況進(jìn)行系統(tǒng)的檢測。
(一)市場策略規(guī)劃
1、市場狀況:是指主要競品的市場占有率,市場容量,消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢等。
2、消費(fèi)需求:主要是指消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求。如消費(fèi)者對產(chǎn)品的概念、利益點(diǎn)、功能、價(jià)格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一。
3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強(qiáng)弱對比情況。
4、本品現(xiàn)狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個(gè)營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。
5、存在的問題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。
6、市場機(jī)會(huì):通過對市場狀況、消費(fèi)需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
7、市場策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場,如市場目標(biāo),市場定位,市場重心和區(qū)域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。
(二)產(chǎn)品線規(guī)劃
1、品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。
2、產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3、目標(biāo)市場:產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場領(lǐng)域,并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者
的需求,與競品爭奪消費(fèi)資源。
4、價(jià)格定位:產(chǎn)品價(jià)格在市場中的位置,包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場所處位置及各單品的具體定價(jià)。
5、產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來的利益點(diǎn)或賣點(diǎn),一般可以分為感
性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號:廣告口號,即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分
用形象生動(dòng)的語言表達(dá)出來,增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。
7、產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用,其次是競爭需要。
8、產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
。ㄈ┣酪(guī)劃
1、渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),企業(yè)涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少。
3、經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設(shè)置,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。
4、銷售政策:是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。
(四)廣告規(guī)劃
1、廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語言表達(dá)出來。
3、廣告預(yù)算:預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。
4、投放媒體:廣告發(fā)布的媒介。
5、投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,以及各區(qū)域市場的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。
7、效果評估:對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價(jià)。
(五)終端與促銷規(guī)劃
1、終端選擇:選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。
2、終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標(biāo)準(zhǔn),如陳列位置、
面積、形狀和數(shù)量等。
3、終端導(dǎo)購:安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法,吸引
消費(fèi)者購買。
4、終端理貨:對終端貨架上被消費(fèi)者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理,對快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。
5、終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng),
如打折、降價(jià)、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等。
。╀N售體系規(guī)劃
1、銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦
事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。
2、各級銷售組織的職能:各級銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)
的各項(xiàng)職能。
3、銷售隊(duì)伍的培訓(xùn):企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營銷知識與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。
4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系:明確各級銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分,形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級經(jīng)銷商優(yōu)勢互補(bǔ)的合作關(guān)系。
三、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意
這個(gè)部分有可以分成四個(gè)版塊:TVC創(chuàng)意與制作、平面廣告的設(shè)計(jì)與制作、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作和媒體投放策略與評估。
。ㄒ唬㏕VC創(chuàng)意與制作
1、市場細(xì)分;
2、目標(biāo)市場;
3、市場定位;
4、廣告訴求對象;
5、廣告訴求點(diǎn);
6、廣告訴求方式;
7、廣告氣質(zhì);
8、廣告語;
9、廣告畫面;
10、廣告音效;
11、TVC創(chuàng)意與制作。
(二)平面廣告創(chuàng)意與制作
1、產(chǎn)品包裝;
2、報(bào)紙廣告;
3、雜志廣告;
4、燈箱廣告;
5、車身廣告;
6、其它平面廣告的設(shè)計(jì)與制作。
。ㄈ┫嚓P(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作
1、宣傳單頁;
2、宣傳海報(bào);
3、POP;
4、展臺(tái)、展板設(shè)計(jì);
5、終端展示;
6、促銷品;
7、網(wǎng)上宣傳;
8、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作。
。ㄋ模┟襟w投放策略與評估
1、媒體投放策略;
2、媒體類別;
3、媒體時(shí)段、版面;
4、媒體投放費(fèi)用;
5、媒體投放效果評估。
市場營銷是動(dòng)態(tài)的,整合營銷有系統(tǒng)的策劃工具,但從另一個(gè)側(cè)面看,營銷又是無定式的,食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己遇到的營銷難題或問題靈活應(yīng)用。
海源營銷策劃公司憑借20年為食品企業(yè)成功營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在中國首先實(shí)現(xiàn)了為中小食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達(dá)到或超過中國一流水準(zhǔn)以及為食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益是海源營銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。
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