DIY創(chuàng)業(yè)計劃書(精選20篇)
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編為大家整理的DIY創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家分享。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 1
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房多臺灶,加幾個別具一格的包廂,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚,而且前景可觀,成本低?赡茈S時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛?靵泶髮W生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,多套切菜工具,和兩個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個包廂配備電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目策劃書服務內容:大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
4、項目策劃書目的:大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-30人):如某班同學聚會,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶但須提前預定,我們幫助準備菜品。
2、在大學生自助廚房里,僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
四、市場分析
1、市場營銷
、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq群、中國移動飛信,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生自助廚房”做口頭宣傳。
、诳驮矗杭热晃覀儭按髮W生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的`同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
、奂热淮髮W生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?啤⒙殬I(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。
3、近期戰(zhàn)略目標:在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月。單元不等裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生自助廚房的SWTO分析
Strength:
、倌壳斑沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應于客源的淡季和旺季!按髮W生自助廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Weakness:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生自助廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threat:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生自助廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發(fā)展。
附錄
理念:健康,創(chuàng)意,分享,樂活,愛心,
亮點
1、微信等公共平臺:宣傳+資源共享+社會贊助
2、廣告海報墻:免費中介,資源共享,廣告費
3、攻略策劃區(qū):義工,旅游,考證,考研,表白(提供錄像),快閃,四六級輔導
4、休閑娛樂區(qū):各種桌游,看球賽
5、租賃服務區(qū):冰箱,燒烤工具,帳篷,愛心便當盒等
6、小資文藝區(qū):校園慢遞,照片墻,物物交換,心愿墻,各種廢物改造的手工藝品,DIY相冊
7、私房美食區(qū):鮮榨果汁,養(yǎng)生粥,小點心,只送不買
8、主題活動區(qū):每月一次的廚藝大賽,假日party,手機號碼(微信)抽獎,情人節(jié),光棍節(jié)等等,成為社團、學生組織常規(guī)活動固定場所
9、DIY區(qū),作為平時淡季收入來源
10、設意見箱
11、淡旺季營銷策略:平時,周末,法定假日,寒暑假
12、店內裝潢:吧臺,沙發(fā),吊床,人員服裝:家族服裝,根據主題來變換
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 2
第一章公司概述
公司介紹:夢工場是一家集中國傳統手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現代休閑式手工作坊,要緊以DIY手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司能夠提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰,并從旁指導顧客完成心中的禮物,這不僅能夠給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的.一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統手工藝品文化并加以發(fā)揚光大,制造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數。充分的負起企業(yè)應負的責任,關心建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現心中的夢。
公司目標:滿足消費者的獵奇心理,制造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產業(yè),力爭占有傳統休閑業(yè)市場的要緊份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章技術與產品
產業(yè)背景
休閑產業(yè)是近代工業(yè)文明的產物,或者更確切地講,它是現代社會的產物。它發(fā)端于歐美,19世紀中葉初露端倪。進入20世紀,隨著科學技術的快速進展,與休閑相關的產業(yè)便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速進展時期。
休閑產業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的與精神的)緊密相關的產業(yè)領域,專門是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè)為龍頭形成的經濟形態(tài)和產業(yè)系統,已成為國家經濟進展的重要的支柱產業(yè)。休閑產業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務以及由此連帶的產業(yè)群。休閑產業(yè)不僅包括物質產品的生產,而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業(yè)市場的種類很多,要緊有酒吧,迪吧,KTV,電影院,游樂場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,CS野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言,寬闊的消費者關于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產品進入市場的過程中,我們將以營銷為要緊手段,提高公司知名度,力爭占有傳統休閑業(yè)市場的要緊份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 3
玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕,但要想分食一塊卻非易事。從傳統玩具到強調益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具,商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰更有創(chuàng)意,就意味著誰更有可能獲得新的商機。
我公司發(fā)展玩具市場的策略:
(一)創(chuàng)建自主品牌
當前我國玩具業(yè)可以說既面臨著過剩,又面臨著空白。一方面,傳統玩具數量巨大,魚龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場,在某種意義上,仍是國內玩具業(yè)的空白點。針對這些市場,我公司進行不同玩具產品的研發(fā),不僅能擺脫低水平的價格、同質競爭,而且能有效地提升我公司在國內外玩具行業(yè)的整體水平。
(二)創(chuàng)建有中國特色元素的玩具市場
中國上下幾千年的歷史長河中,孕育了非常寶貴和豐富的文化資源,包括膾炙人口的神話故事、歷史名人傳奇,這些都是玩具作品取之不盡的創(chuàng)作源泉。其中,我國許多動漫玩具創(chuàng)作設計資源被其他國家的動漫設計人士看好就是一個很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國演義》等等。
(三)實施有效的營銷戰(zhàn)略
1、組建營銷團隊
如果我們想要在國內外玩具市場占有一席地,首要條件是要組建一支營銷團隊,這個團隊要對我國各類玩具市場的基本運作情況有清晰的認識,而且更要了解內銷渠道選擇、客戶管理及服務理念等。
2、收集市場信息
進入玩具市場不能盲目切入,對我國玩具市場的信息收集是必不可少的一項工作任務,此項工作是為市場銷售提供信息,為公司決策者提供決策依據。
了解國內外玩具市場相關管理法規(guī),規(guī)則,產品的質量標準要求。并對我公司主要的玩具市場的發(fā)展趨勢、消費特性、習慣,應該有很好的掌握。同類產品有哪些主要競爭對手,銷售渠道如何布局,價格體系,營銷策略、銷售情況等資料的收集。
3、產品策略
4、價格策略
5、網絡推廣策略1)百度競價排名。2)EMAIL營銷。3)論壇4)友情鏈接。5)博客營銷。
6、確立適合國內外市場的產品線
近幾年,玩具市場出現一些電影電視劇等媒介引導的玩具產品的熱銷,一定程度上提高了相關品牌的認知。按照消費者的喜好和消費特性,設計產品的印刷包裝方式和款式,并根據市場信息的反饋和產品的市場定位確定有競爭力的產品價格體系。
企業(yè)管理經營
一、公司部門,崗位及人數
公司內部管理制度
為提高公司工作效率,規(guī)范公司運作,維護公司權益,促進公司健康、持續(xù)發(fā)展,特制定公司內部管理制度。
二、機構設置與職能
本公司設立總經理,下設三個部門,業(yè)務部、財務部和行政部。
(一)總經理按照公司章程規(guī)定的履行職責。
(二)業(yè)務部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常的業(yè)務管理工作;公司業(yè)務經營計劃、業(yè)務管理具體制度的擬訂和實施;進行市場、客戶的信息搜集、整理。
直接責任:
1、負責對當物進行鑒定、評估、保管,支付當金;
2、負責制定《評估標準》;
3、負責開發(fā)新業(yè)務及制定相關管理制度;
4、負責與典當業(yè)務所涉及的相關職能部門的協調工作;
5、負責公司的業(yè)務技能培訓;
6、負責公司業(yè)務資料的管理工作。
(三)財務部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常的財務管理工作及典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作。
直接責任:
1、負責公司財務管理的各項規(guī)章制度的編寫、完善和執(zhí)行;
2、負責編制公司的年度財務預算、決算方案;
3、負責編制財務計劃,定期分析財務計劃的執(zhí)行情況,檢查監(jiān)督財務紀律;
4、會同有關部門,定期分析公司的經營情況及財務狀況,促進公司取得較好的經濟效益;
5、負責公司與工商、財政、稅收、銀行等部門之間的協調工作;
6、負責公司所有資金的籌集、調度、控制、使用;
7、定期對公司的存貨、固定資產、低值易耗品進行清查盤點,確保公司資產的安全、完整;
8、負責公司現金、票據、有價證券的保管,會計憑證的編制、審核與保管,會計賬冊的登記、處理與保管;
9、負責對公司典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作;
10、負責辦理公司的各項納稅事宜;
11、負責編制統計表,并報送相關主管部門。
(四)行政部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常辦公事務的管理工作;負責公司的安全保衛(wèi)工作;制定公司考勤制度、車輛管理制度并組織實施;負責建立公司信息管理系統。
直接責任:
1、負責對辦公場所管理;
2、負責辦公用品的購置和管理;
3、負責制定安全制度,管理安全防范設施;
4、負責制定考勤制度、車輛管理等制度;
5、負責與公安部門的協調工作;
6、負責公司的檔案管理工作;
7、總經理交辦的其他工作。
二、庫房管理
(一)庫房管理工作由專人負責,工作人員應忠于職守,遵紀守法,廉潔奉公,時刻保持高度的警惕性和責任感。
(二)倉庫保持整潔,物品擺放穩(wěn)妥、有序,活當、絕當物品分架(柜、箱)存放,標簽拴掛、粘貼牢固,簽章清楚,內容齊全,字跡工整。
(三)物品出入庫須雙人在場,入庫、出庫手續(xù)當場辦理,齊全、規(guī)范,不得以任何理由先出(入)庫后補辦手續(xù)。
(四)庫房實行雙人管理,兩把庫匙雙線分管。堅持雙人開庫閉庫制度,作業(yè)時同進同出,互相監(jiān)督、互相配合。下班時警報器要布防,并確認上鎖。
(六)庫內絕對禁煙、禁明火,禁止使用照明燈具和報警器以外的`任何用電設施。庫內嚴禁存放易燃易爆物品或與業(yè)務無關的物品。
(七)庫存物品設專簿逐次序時登記,妥善保管出入庫票據,按期進行票物核對、帳物核對、帳票核對,月末與財務和業(yè)務部門共同點庫對帳。
(八)物品入庫出庫應嚴格把關,不出紕漏。質押品入庫時,認真查點核對,做到有單有物。入庫后,應按順序放入,不得隨意散放,不得出借、拆看。質押品取贖時,嚴格核對當票與質押品袋上所填內容是否相符,手續(xù)是否齊全。
三、報表編制與報送管理
(一)按照國家有關規(guī)定,真實記錄并全面反映其業(yè)務活動和財務狀況,編制月度報表和年度報表,按要求向省級商務主管部門及所在地設區(qū)的市(地)級商務主管部門報送。
(二)按照公司規(guī)定要求,定期報送經營情況明細表。
五、員工行為規(guī)范管理
(一)全體員工要牢固樹立熱情為客戶服務,認真對客戶負責的思想和"服務促業(yè)務,服務出效益"的觀念。加強學習,努力創(chuàng)建一支素質高、業(yè)務精,具有良好職業(yè)道德和文明禮貌的員工隊伍,塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象,建立良好的社會聲譽。
(二)服務用語規(guī)范:在辦理業(yè)務過程中要語言文雅、禮貌,在工作中提倡使用普通話,在辦公和營業(yè)場所須保持安靜、和諧,不可大聲說話,高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶吵架,謾罵。
(三)服務質量規(guī)范:客戶臨柜時,員工應微笑迎接,主動招呼"您好"。當遇到客戶咨詢,應主動招呼,并詳細給予說明,做到多問不煩不燥。遇到客戶對工作提出建議或批評時,應虛心誠懇且站立服務。認真負責,按章操作,熟悉業(yè)務,杜絕差錯,正確收付現金,計算利息,保證錢幣、當物真實,為客戶保密。
(四)勞動紀律規(guī)范:員工要按時上班,不遲到、不早退,有事須辦理請假手續(xù),不得擅自代班代崗。未經經理批準,禁止帶領無關人員進人營業(yè)柜臺內。員工上班應著裝整潔、服裝潔凈得體。
六、安全保衛(wèi)管理
(一)根據公司的要求,按規(guī)定的保安項目做好安全防范工作,周密細致地為公司安全服務。
(二)根據有關規(guī)章制度,做好防盜、防爆等工作。
(三)嚴格執(zhí)行驗證制度,防止未經許可的外來人員進入辦公區(qū)。
(四)在開展業(yè)務時如發(fā)現可疑物品、可疑人員或者公安機關通報協查的人員或贓物,應當立即向公安機關報告。
(五)遵紀守法,堅守崗位,認真做好上崗執(zhí)勤、守夜、護衛(wèi)、巡邏、檢查等工作,預防發(fā)生治安案件。
(六)保障公私生命財產安全,如有異常及時處理或報告上級。
(七)執(zhí)行交接班制度,做好交接班記錄。
(八)按照公司有關現金提送規(guī)定,采取措施,保證押送的安全。
(九)重大和突發(fā)性事件,及時向領導報告、請示并采取必要的應急措施,維持秩序,保護好現場,配合有關方面做好工作。
(十)公安人員到公司執(zhí)行公務,應當予以協助。
風險分析和評估
依據對風險的識別,本公司存在三大方面的風險:市場,競爭對手和技術風險。
根據海關總署01~08年連續(xù)八年的統計數據顯示,我國玩具出口額從20xx年的75.81億美元增長到20xx年的255.1億美元。目前,全球銷售的玩具有超過70%是中國制造的。
玩具的主要消費對象是兒童,他們對危險的認知度和躲避危險的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以,為了有效地保護兒童在玩耍玩具過程中的安全與健康,各國都對玩具產品的質量與安全制定了嚴格的技術法規(guī)和標準要求,同時也實行了不同方式的玩具產品市場準入制度。這對我國增長中的玩具出口貿易產生了很大影響。
歐盟是我國玩具出口的主要市場之一,也是目前國際上對玩具產品監(jiān)管最為嚴格和細致的地區(qū),先后頒布了約40條與玩具直接相關的技術法規(guī)和安全標準。此外,為了有效實施相應的消費者保護政策,歐盟建立了非食品類消費品快速預警系統(RAPEX),若各成員國發(fā)現在市場銷售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險,既可通過該系統將產品信息迅速地傳到歐盟委員會和其他成員國主管部門,以便共同采取有效措施防止或限制該類產品的市場銷售。
據珠海檢驗檢疫局技術中心統計,20xx年第三季度,歐盟共發(fā)布玩具產品(包括嬰兒學步車)信息通報130起,其中涉及中國產品的通報101起。這些通報嚴重影響了中國制造的玩具產品形象,給我國玩具廠商造成了較大的經濟損失。
具體風險分析和企業(yè)應對:
從出口國家看,20xx年共有14個歐盟成員國和挪威對中國產玩具發(fā)布了信息通報。其中,塞浦路斯發(fā)布的通報數最多,共22項,占總數的45.8%,是歐盟各國中出口風險最高的國家。產品問題集中在塑料玩具中領苯二甲酸酯類物質含量不符合REACH法規(guī)要求。其次是德國,斯洛伐克和波蘭,通報數分別為6項,4項和4項,占總數的12.5%,8.3%和8.3%,顯示出口到這三國的玩具產品也有較高風險。其通報原因分布于領苯二甲酸脂類物質含量超標,存在窒息或傷害危險三方面。其他的通報國家還包括丹麥,英國,愛沙尼亞,法國,荷蘭等,從數據上看,其出口風險相對較小。
從通報原因看,被通報的產品主要有以下三個質量問題:產品材料含高風險化學物質,產品部件容易導致兒童窒息,產品存在令兒童受傷的危險。其他問題還包括產品存在導致兒童視力受損的隱患。
綜上所述,作為出口歐盟的玩具生產商我們應注意:近幾年歐盟內部出口風險最高的國家依次為塞浦路斯,德國,斯洛伐克,波蘭:高關注化學物質中鄰苯二甲酸脂是出口風險最高的檢測指標,由于設計不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外,我們生產具有特殊功能兒童玩具的企業(yè)綜合考慮相關領域的技術標準,避免由此帶來的風險。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 4
一、執(zhí)行總結
1.1 項目創(chuàng)想
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。 在這里廣大的消費者(主要是學生,青少年兒童)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點創(chuàng)想
1.2 公司概述
開心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份,是一個擁有獨立網店,經營西點食品的專業(yè)店鋪
開心DIY蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的DIY食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現做現賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調查分析
2.1 現狀
現在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數較高,是適于表達情感的載體。
。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務
2.1.2 行業(yè)現狀
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。“DIY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業(yè),西點業(yè)近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的.發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的DIY食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
O(機會):DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結果。
T(威脅):市場上經營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學?、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風險
。ㄒ唬┩獠匡L險:
1.國家對食品行業(yè)的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標準不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
。ㄈ 應對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。
五、資金預算
投資預算分析
資金擬籌資:10萬元。 DIY蛋糕店投資估算表 用途 預算資金(元) 3500 房租 20000 制作蛋糕設備等 3000 店面裝潢 6000 奶油面粉等材料 1000 廣告費預算
六、運營計劃
6.1. 地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2 內結構及功能
DIY蛋糕坊內分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū):主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區(qū):由顧客DIY
6.3 目標市場定位:
青年學生、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝薉IY食品、根據節(jié)日,客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY制作模型
6.4銷售促進
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現做食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理
建立銷售信息簿:注明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 5
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生?紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱:DIY蛋糕店DDDIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake DDDIY蛋糕店
5、店面主題曲:
《甜甜的》DD周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
三個備選方案:
<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
<3>、蛋糕的用途:
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產業(yè)。
<5>、蛋糕的價位:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
<7>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<8>、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<9>、DIY蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的'重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
<10>、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查:
網絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關注人士,以便確定我們的面向對象
<11>、關注人群性別
與調查問卷的結果不同,網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<13>、來DIY蛋糕店的頻率:
房屋類型:商鋪
面積:40平米
租金:10000 元/月
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎設施:水電
4、機械設備:2萬元。
燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機:20升恒聯1700元。
面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺:不銹鋼的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
刮板:應該是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、門面及內部裝修:1萬元。
內部各種風格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調為主。
裝修公司:
公司名稱: xx世紀裝飾有限公司
地址: 海淀區(qū)北洼路甲xx號萬景公寓705室
風格:溫馨、浪漫
6、空調(一匹):1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料:1萬元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費:約2萬元。
<1>、傳單海報等:
<2>、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
七、風險管理
在市場調研中,我們發(fā)現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 6
店名:
卡卡沫
一、定位:
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜于設計:
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種:
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經營特色:本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經營方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務:
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優(yōu)秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的`意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:
同學們,你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學多多指教!我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨,一定要來品嘗哦。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 7
首期房租 ¥72000 按押一付三估算
前期裝修 ¥80000
首批存貨及其他 ¥200000
加盟管理費 ¥0
總計 ¥352000
平均每月盈虧平衡擬計算表(單位:元)
營業(yè)額 ¥56000
。p)進貨成本 ¥28000
毛利 ¥28000 按毛利50%估算
。p)店鋪租金 ¥18000
(減)其他費用 ¥10000 水電、稅收以及人員工資等
利潤 ¥0
主要商品價格(單位:元)
小型手工 ¥40
中型手工 ¥80
大型手工(進口材料)¥300
這幾年,雖然DIY概念已經不新鮮,但內容卻一直常玩常新。在一項關于20xx年十大最值得投資的項目調查中,手工DIY項目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成,手工DIY逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領域。
在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經在北京開了3家直營店。3家店銷售業(yè)績都不錯,在此基礎上,和壁堂已經建立起完善的店面管理制度、連鎖經營制度以及店員的培訓制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機制,大力推廣手工DIY產品。
手工材料來自多個國家
走進“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,有的貨架上還展示著成品。
記者了解到,店中產品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業(yè)指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產品分為國產和進口兩種,大部分為進口產品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產品。
總經理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內外市場上所有相關手工DIY的品類,可以說,品類不落后于世界上任何一個國家的手工DIY商店,并且是國內做手工DIY比較全的一家!跋Mo國內的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平臺!
在店中瀏覽一圈,記者注意到,店里的手工產品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產品,更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產品,還有就是益智類產品?傮w來說,店內目前還是以一些小型的DIY產品為主打產品。
對此,金先生解釋說,他們做了調查,東西方人對于手工DIY的認識是有區(qū)別的。在西方,由于人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應國內環(huán)境,給消費者提供的是比較小型的、不太復雜的手工DIY。
記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以制作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝制作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結形等多種形狀,買來布可以根據模板把布折成想要的形狀,然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復使用。
店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己制作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬于套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時備有膠水、剪刀以及說明書,顧客可以按照說明來制作,最后成一幅立體風景。
記者了解到,店里大部分產品都可以買回家去做,因為多數產品里面都有詳細的說明書,完全可以按照說明來做,不需要特別指導。有的手工相對復雜,也沒有關系,店里的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店里來,店員會提供指導。
“有一些人愿意在店里做,因為這里有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”
對于這些琳瑯滿目的材料和工具,金先生根據國內市場調研,把目標消費群體鎖定在十八~三十五歲的白領,以女性為主。開店五個多月來的銷售數據統計分析表明,店中實際的主力消費群體與當時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外,家長是重要的消費群,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外,學生也正成為手工消費的主力,尤其是大學生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意,送給愛慕的對象。
記者了解到,店里的人均消費從30、40元到200、300元不等,價差拉得比較大,大眾化消費人均在80元左右。相比較而言,進口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經歷。英國留學回來后,因為要接手家族企業(yè),所以他便赴日本研修了一段時間,主要在日本公司里觀摩學習。
在一家公司學習制做版畫和篆刻的`時候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學生、中學生刻的版畫作品都特別好,“比國內專業(yè)學美術的大學生刻的還要好”。
回國后,金先生先后花了一年半的時間做市場調研!翱紤]到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們,在溫飽問題解決后才會有的消費需求和生活情趣!币虼,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調查。
調查中,他發(fā)現國內的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài)。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平臺,手工DIY市場基本屬于空白!暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發(fā)現的機會,也有可能是這個市場根本就不存在!庇谑撬c、調查,專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經過剖析,認定自己的資源和優(yōu)勢要多過風險。于是才開始制訂商業(yè)計劃書。
選址瞄準年輕時尚商場
金先生經過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場。
對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家了解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時,因為要打造品牌,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經過專業(yè)的商業(yè)課程訓練,金先生自然充分認識到,選址對于開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最后確定的選址標準就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費,因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費群體,因此要選擇年輕時尚的商場!
經過反復的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悅城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悅城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當初看好國瑞城,是因為這里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點,對它的人流有很大的期待!钡珜嶋H上,由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產,市場還處于培育期,人流一直不太理想。
位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經驗,金先生充分依據商業(yè)教科書上的方法來操作。為測人流量,他一周分周一、周三、周六幾天分別計人流量,一天又分為幾個時段。人流量數據讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到,在商場的一至四層,入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯是一體建筑,兩個商場僅隔一道門,有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯,這樣兩個商場可以借助各自的人流。
“去年十月開業(yè)以來店里已經實現了盈利,而且,通過我們的重新布置,調整商品組合,盈利還有很大的提升空間!
專業(yè)營銷與體驗式營銷
由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進店一看,一目了然,馬上就明白店里是做什么的,尤其店里大部分商品都是從國外直接進口的,讓顧客不明白店里到底是做什么的,更不知道從哪里下手,怎么做。
為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據材料、使用工具以及說明書做成現成的商品,和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下,店員的介紹就起著重要的作用,這也同時要求店員必須非常專業(yè)。”金先生介紹,只要店里有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進行專業(yè)培訓,上崗后,每周兩次的培訓也從未間斷,而且會一直持續(xù)下去。
與此同時,為了讓更多人了解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣,店里還推出了體驗式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店里親自動手體驗。店里免費提供材料和工具,店員免費教,完成的手工作品可以免費帶回去。
“我們專門設立了一個手工區(qū),放置著幾張長條桌和椅子,能同時容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗課程!苯鹣壬f,體驗課堂的效果非常好,所有體驗過的顧客后來都成了店里的老顧客,成了消費者。
目前,金先生又在策劃一個大型體驗式活動:幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西,然后再一起上色。
“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動!
提供多種特色服務
除了店里的面對面指導外,和壁堂還建立了網站,對于一些相對比較復雜的手工,會制作成VCR放到網上,顧客不愿意到店里的話,可以在網上跟著學。
此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平臺,在這里既可以相互交流經驗,也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當成是一種副業(yè),用以增加收入,貼補家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺,顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創(chuàng)業(yè)分析與風險提示
前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因為要打造成旗艦店,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據了解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計算,前期租金投入大概要7.2萬元。店面裝修風格要溫馨、雅致,充分體現人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店里做手工的空間。當然,前期投入也要相應地增加。
利潤分析:按照60平方米的店面來計算,經營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元,人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費10000元。因此,店里每個月的經營成本至少要28000元。據了解,手工DIY行業(yè)的毛利通常在50%,按此計算,每個月店里要達到盈虧平衡,需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來,按照30天計算,每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說,按照店里人均80元的消費來計算,需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現在進店成交率40%計算,每天要保證60人進店,應該說經營的壓力不小。
選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學眾多,是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。
門檻:金先生根據自己的經驗認為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時,進貨渠道也是一個很高的門檻。國內商品尚可,但是如果只做國產的商品,不能保證店的領先性。和壁堂店里大概有五大類進口商品,都拿下了國外產品在國內的獨家代理。這得益于金先生出國留學和研修的經歷和優(yōu)勢。
前景:隨著物質生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時代,人們不滿足于工業(yè)化產品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產品。手工愛好者正逐漸形成一個群體,成為DIY市場的消費主力。
風險:金先生認為,引進的新品能否符合消費者的口味,為他們所樂于接受至關重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味著風險。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、動漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務行業(yè),名稱為“洛櫻動漫天堂”,是個人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll 球型關節(jié)人偶)、景品、可動人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產品。
2.本店打算開在學校旁,開創(chuàng)期是一家中小檔動漫產品店,未來打算逐步發(fā)展成為像動漫sky一樣大市場。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于學校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場, 做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時刻注意當前動漫周邊的走勢,在種類上先取勝。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的動漫周邊連鎖公司,在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動漫周邊市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:學校學生。
2.競爭對手:根據調查結果得知學校旁比較正規(guī)的動漫周邊比較少,所以這樣對于我們也很有利。
四、經營計劃
1. 對開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個明確的判斷。然后依據這些原則開設店鋪。
2.首先開業(yè)的半年內應該和各種批發(fā)商及生產廠家做好溝通,在價格及產品質量方面做到優(yōu)勢;隨后配合動漫游戲的進度進行同期宣傳,使得周邊產業(yè)能夠與動漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅;其次,積極和周邊開發(fā)商合作,溝通產品類型和市場銷售定位;做到全部了解產品的生產流程和出廠模式。
3.動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強向消費者的宣傳,以激起消費者的消費與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面,在設計時一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計,是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無意之中,順路參觀完所有的商品。
4. 開業(yè)行銷: 開業(yè)前到各大院校進行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內以8折優(yōu)惠價格購買產品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對象是青少年群體,憑傳單首次進店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復印無效。 開業(yè)當天所有進店消費人員均贈送動漫或者游戲主題日歷牌一個。(或其他實用小型物品價值不超過5元)
5. 而良好的服務態(tài)度,建立起屬于自己的顧客群體。
6.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
7. 根據產品的特點,顧客群體,價格定位想好方案。
8. 目標明確,并且一直朝這個方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓買家有足夠的挑選余地。
9. 建立會員制: 方法:一次性購買300元商品,或者累計購買600元商品即可成為會員。成為會員后贈送300積分,并從此之后持積分會員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實際消費1元人民幣得積分1分,積分累計每增加100都有禮品贈送,也可以積累至一定分數得大禮。所有積分累計超過xx分之后升級為貴賓會員,持積分會員卡購買產品均銷售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動:
1、俱樂部和學校聯合進行,或者和學校已經有的動漫俱樂部進行聯手,目的是活動使用場地不需要租金,活動宣傳方便快捷,活動影響面廣,并有利于和學校進行進一步接觸。
2、所有會員均為俱樂部VIP成員,其他只要在本店購買兩次以上產品并報名加入即可。或者在學校報名參加及可。
3、地點為學校禮堂或者教室,活動內容以動漫游戲劇情表演、動漫游戲知識問答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動漫最新資訊報告及游戲大賽、動漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎,即被抽中者即時成為本店會員,五名8折優(yōu)惠獎,即被抽中者一周內在本店購買產品均8折優(yōu)惠,十名卡牌增與獎,即被抽中者當場得游戲動漫周卡牌一套。
11. 店面設計:
1、整體將動漫和游戲分開陳列,全有機玻璃陳列柜臺。
2、店內設立休息區(qū),擺放桌椅,陳列多種動漫游戲時尚雜志,可以免費閱讀。也可在此DIY手辦等。
3、店門面兩側均設立大玻璃櫥窗,下部分張貼各種時尚海報,并在靠近門的兩邊部分分別設兩個看板,公布當前最新動漫及游戲周邊產品或資訊,特點是最新或者是最吸引人部分。
4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,左側是動漫主題,主要播放最新最熱門最經典的動奧妙DVD、歌曲及資訊,新聞等;右側是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲對打、試玩、比賽,游戲攻略講解等。
5、櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀賞及互動。
12. 在量上,基本保持2萬左右的'商品在手上,缺貨時及時補充,保證不耽誤生意。
五、財務估算
啟動資產:大約需5萬元
設備投資:
1.房租5000元。
2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投進約2000元
4.員工(2名)同一服裝需500元
5.動漫周邊產品2左右萬元
月銷售額(均勻):最少20000元。占有關內行人士評估,如此一家小型動漫周邊店的經營在走上正軌以后,每月銷售額最少可達20000元。
每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如學校),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計1500元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。
六、核心競爭力
產品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國產進口動漫游戲種類,面向大眾,主要吸引喜歡愛好動漫或游戲的群體,更設立精品區(qū),專業(yè)銷售限量版和珍藏版產品,吸引廣大收藏愛好者。
七、項目風險分析及應對措施
風險一、方向把握不當:
這種風險會出現在經營者初期的市場定位上,一旦這個錯誤三個月內得不到解決,企業(yè)只有倒閉。
風險二、進貨渠道及溝通:
這種風險會出現在進貨渠道過于狹窄,能夠導致商品信息閉塞,造成產品種類不全,商品短貨的現象,直接影響店面效益。
應采取的措施是積極觀察市場狀況,時刻掌握前沿的最新信息,及時有效的和生產廠家進行溝通。
風險三、后期流動資金的準備
這種風險應該出現在正常經營兩個月之后,由于首批進貨量及銷售情況難于控制,一旦造成首批大部分的壓貨,必須有足夠的后備流動資金進行周轉,否則將造成不能及時補充暢銷貨,造成惡性循環(huán)。
應采取的措施:有首批壓貨的心理準備,充足的后續(xù)流動資金,并且及時有效的溝通。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 9
2月14日情人節(jié)就要到了,是不是還在發(fā)愁給男(女)朋友送什么禮物好呢?如今,最讓人貼心的就是手工的禮物,這個領域創(chuàng)業(yè)商機非常多。
手工皮藝這個行業(yè),有的朋友是愛好,有的朋友是認準了其中的商機。純粹的愛好是最愜意的:添置工具材料,根據自己的心情喜好設計制作,完工后或欣賞或分贈好友,既自得其樂又得好友若干嘉許,生活情趣躍然皮藝之中。
對于想創(chuàng)業(yè)的朋友們我們有些許建議:
第一步、做個快樂的手工皮藝人
首先放下患得患失的心態(tài),把手藝練好,向前看可以創(chuàng)業(yè),退一步是業(yè)余愛好,進退皆佳。
要投資的就是千元的工具材料,要練習的'包括設計款式,打紙樣,裁切縫合整形,高級的可以進一步學習皮雕,皮藝人有的主攻刀鞘槍套,有的專長zippo套、手機包等小包,有的喜做個性大包,還有的在皮藝裝飾上有無限創(chuàng)意......參考前輩們的經驗介紹可以逐步練習。做的有模樣的時候可以嘗試給朋友定做,或者找一些小店代賣自己的作品。
第二步、開個手工DIY攤位
想通過手工皮藝創(chuàng)業(yè)的朋友可以先做個小投資,租個攤位或柜臺。
經營的項目有三個:
、僮约含F場做的皮藝作品;
②手工皮藝DIY的工具、材料,消費者看到現場做的手工皮藝作品,很多會萌生自己動手DIY的想法;
③接消費者的一些定做的單子。
開手工DIY攤位大致上需要投資的包括:
①自己要用的工具材料,這個一般都已經有了,可以增加一些更專業(yè)的工具;
②做為商品出售的工具材料,這方面可以先少量嘗試一些,不同地區(qū)消費水平不一樣,先準備幾千元的貨物就可以了,摸準當地消費心理后再有針對性的增加;
、蹟偽蛔饨稹
第三步、開個手工皮具店
在攤位上積累了一定的資金、人氣、信心后,就可以放心的開個手工皮具店了。
根據自己產品的消費群體,租個既靠近消費群體又租金低廉的店鋪(這兩者總是矛盾的,只能找個相對的平衡點了),擺放上自己的成品、DIY工具材料,做一些個性裝飾,就是一個風格獨特的手工皮具店了,這一步店址的選擇是重點,一定要正確判斷自己產品的消費群體是哪些人,這些人經常會去哪些地方,自己的店一定要讓消費群體能夠接觸到。
手工皮具的風格是原始質樸而充滿滄桑感,店內的裝修體現這一風格很重要。
最終目標是設計、生產、銷售自己的品牌。而當前的任務則是引進更好的品牌,希望能讓更多的人認識、喜歡。目標就是做出自己的品牌!
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 10
店名:卡卡沫
一、定位:
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜于設計:
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種:
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經營特色:
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經營方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務:
一家好的`甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優(yōu)秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:
同學們,你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學多多指教!我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨,一定要來品嘗哦。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、項目概述
。ㄒ唬╉椖勘尘
現在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
。ǘ╉椖亢喗
本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品,提倡顧客自己動手。品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
二、產品介紹
隨著科學技術的進步,產品技術越來越復雜,消費者對企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產品時,不僅購買產品本身,而且希望在購買產品后,得到可靠而周到的服務。企業(yè)的質量保證、服務承諾、服務態(tài)度和服務效率,已成為消費者判定產品質量,決定購買與否的一個重要條件。對于服務性的企業(yè),做好產品服務工作顯得尤為重要,可以提高企業(yè)的競爭能力,贏得重復購買的機會。
(一)甜品這個時間品牌名字是朗朗上口,便于記憶并易于推廣轉播,一目了然其行業(yè)特性,定位精確給人以安逸,放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領導者,甜品時尚無論從形象、服務、品質方面都在轉播著健康時尚、低碳的消費理念、優(yōu)質的產品技術資源。
(二)我們不斷研發(fā)新品,保證產品競爭力在制作工藝上我們打破傳統的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致,出品標準一致。
三、市場分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)分析
隨著時代的發(fā)展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。
。ǘ┫M趨勢
1.價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主
2.健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)
3.品牌質量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質的保證
(三)需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養(yǎng)生,保健,滋補的功效,所以甜品的需求量很大。
(四)PEST分析:政策法律環(huán)境分析,近年來大學生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級政府的許多優(yōu)惠政策的支持,對大學生出臺了一系列的政策,對創(chuàng)業(yè)大學生可享受西部大開發(fā)、高新技術、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠, 經濟環(huán)境分析:隨著人們的`收入水平的提高,人們的生活水平提高,越來越多的人追求甜品食品。
社會環(huán)境分析:社會環(huán)境的穩(wěn)定,人們追求甜品,喜歡甜品的人很多, 科技環(huán)境分析:隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費者來購買,甜品的做法也很多。
。ㄎ澹┠繕丝蛻舴治:在18到25歲之間,喜歡吃甜品的人最多,其次是小孩,最后是老人。大多數消費者的收入在2000-3000元,一個月消費100元去購買甜品。
。┪辶δP头治
四、公司管理
。ㄒ唬┕久Q:ELDIY甜品屋
(二)公司創(chuàng)始人:
。ㄈ┕疚幕河袎、有愛、有我們
。ㄋ模┕咀谥迹河脨蹫橄M者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛的產品和高品質的服務
(五)公司規(guī)模:根據發(fā)展情況,甜品店將以永川這個重慶職教城為起點,放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰(zhàn)略,逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步:
1.(前期)立足市場,占據一定份額填補市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.(中期)占領市場,建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.(后期)走向更廣的市場,開放加盟經營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在全國擴張連鎖店,開放加盟經營。
。┙M織機構:公司下設店長、采購、出納、設計師 店長:負責店面的整體運營
采購:負責對店面的日常運營進行物資采購 出納:負責對店面的所有資金和不動產進行管理
設計師:負責設計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設計
。ㄆ撸┕拘再|:產品的研發(fā)和開發(fā)80%是由本店的糕點師自己研制,20%由模仿國內外熱銷的甜點加以改進,以顧客自己動手為主打,目的是營造一種溫馨的場景;
。ò耍┕具x址:不開在過于繁華的地段,且店鋪面積不宜過小,以30平方米以上,能擺放一張較大的工作臺為宜。
(九)公司的運營及管理
甜品店每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、店名:
Mr.&Miss.
二、店鋪選址:
xx學院校本部
三、產品概況
這家甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍
高校大學生年輕人
五、經營方式
普通店員、顧客DIY制作
六、生產計劃
采取現點現做制,即是可通過電話,團購,現場到達3種方式進行訂購。
電話訂購:通過電話提前至少2小時下達訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的甜品
團購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等
現場到達:因為沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產策略,即限定不同時間生產不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調查,做到對顧客最滿意的服務。
七、市場前景分析
根據IGD國際食品分析機構調查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20xx年已經達到900億的產業(yè)規(guī)模,20xx年甜品行業(yè)將會達到2000億元人民幣的產業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
DIY店是現在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經營方向。
再加上xx學院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,同時這又是適合年輕高校大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的`一個好選擇,有著一點的市場潛力。
xx學院學生人數眾多,客戶群體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來的經營發(fā)展。
八、營銷策略
。ㄒ唬┊a品策略:產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產品開發(fā),
產品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
。ǘ﹥r格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。
1、差價不超過產品本身的成本,根據原材料的時令適當調價。
2、一次性消費滿100打八點五折
3、購買會員卡,每款甜品享受九折
。ㄈ┐黉N策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網絡團購:網絡團購已經成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網絡團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費
5.機器設備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6.貨品本錢:30%左右。
7.水電等雜費:300元
8.500元設備折舊費:按4年計算。
十、經濟效益分析
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分
成本:其中包含了部分永久性設施的費用
利潤:利潤占營業(yè)額的30%
假設DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元 ,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300X28=8400元,一年的收入為8400X12=100800元,總的來首DIY甜品店的經濟效益還是有發(fā)展前途的。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 13
摘要
DIY是英文“Do it yourself ”(自己動手做)的縮寫。 DIY商品在中國目前的市場上所占比重并不龐大,而此類商品也沒有成為老百姓茶余飯后的話題。所以DIY系列商品在市場上還是有很大的發(fā)展空間的。所以我們決定在北京開一家DIY的鞋店。
隨著中國的發(fā)展,社會的進步,人們已經不再局限于物質生活上的滿足,而是追求精神方面的享受。所以如何享受才是他們所思考的話題。
現如今,吃飯不僅僅為了溫飽、穿衣不僅僅為了保暖。生活必須品除了發(fā)揮它本身的功能之余又被21世紀的人們賦予了一種新的定義,那就是彰顯身份、引領時尚、秀出個性。
據調查,如今青少年的消費心理大多都是求異心理。但是由于青少年的購買能力有限,不能通過一些國際大品牌來吸引眾人眼球。所以DIY比較受到青少年青睞,此類產品不僅能讓他們消費得起,還能滿足他們的求異心理,彰顯他們不同的性格,讓他們在茫茫人海中脫穎而出。
我們決定把DIY鞋店開在學校旁邊。因為學校附近交通便利,市場廣闊,同時不在商業(yè)區(qū)所以低價比較低廉,因此,可以大大的減少成本,提高利潤。而且目前學校附近DTY鞋店較少,自然競爭比較小,前景光明。
一、 鞋店概況
。ㄒ唬┬昝Q
穿出我樣 DIY鞋店
。ǘ┬杲M織結構
鞋店結構:鞋店設立了一個管理部門,下屬設立了兩個部門。
管理部——負責鞋店內部管理,材料供給,規(guī)劃不同階段的計劃及發(fā)展及財務分配等相關問題。
銷售部——負責宣傳及店內銷售,及定價
設計部——根據顧客的`不同需要,設計并完成DIY鞋的制作。
。ㄈ┬晷再|
小成本個體戶經營
。ㄋ模┲鳡I業(yè)務
銷售物美價廉的DIY鞋,可自己進行操作繪制,也可請店內專業(yè)人士設計與繪制。
。ㄎ澹┬曜谥
滿足消費者的求異心里,用我們物美價廉的商品和真誠的服務實現您展現個性、引領時尚的愿望。
(六)鞋店目標
在三年內在商院的不同地方開設分店。
。ㄆ撸┊a品介紹
產品口號:秀出個性,引領時尚。
DIY鞋店,在了解到DIY市場行情及對部分青少年做市場調查之后,迅速對DIY市場做出分析與考察。經過不懈努力,很快決定在DIY領域打造自己的商品及品牌,開始經營一家DIY鞋店。
DIY鞋店簡稱“ST”DIY鞋店,這是一個能夠彰顯青少年個性的領域、是一個創(chuàng)造世界上獨一無二物品的領域、是一個將你的魅力凌厲盡致展現出來的領域。相信它一定會成為你難以割舍你的空間。
DIY鞋店根據青少年的消費水平,打造能與世界品牌鞋相媲美的產品,我店質量上乘,價格低廉,舒適美觀,適合每一個人。
產品特點:
質量:我店不會為了增加更高的利潤在購買原料時偷空減料,買劣質商品,不會讓消費者擔心我們店商品的質量。在市場調查過程中,眾多消費者更青睞于品牌鞋的原因就是因為質量因素。若我們能打造出質量好的產品,以質量取勝,相信經過時間的見證,我們一定會更大的市場。
價格:
眾多青少年并不具備強大的經濟實力,購買能力有限。所以我們定價時就要定一大部分青少年能接受的價格。他們既是實在消費者又是潛在消費者,所以青少年的市場才更具有發(fā)展空間。
造型設計:
在聘請銷售人員時會注重美術方面技能,這樣即使顧客不能會出理想中的構思,我們的銷售人員也可以幫忙完成。
也會引進當代時尚因素,例如:彩繪、用照片制作、刺繡等等。這樣就能盡量多的拓廣市場。也能適應更多的消費人群。
進貨渠道:
進過實地考察及上網查詢相關資料,我店準備在北京市場大型批發(fā)市場進行貨源采購。其中,天蘭批發(fā)市場帆布鞋雙售價大概在15~20之間。大量采購還有優(yōu)惠。其它類鞋最會也不超過80元,這就大大的降低了成本。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一、定位:
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是DIY手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜于設計:
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們DIY親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種:
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經營特色:
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工DIY現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫DIY甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經營方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務:
一家好的`甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優(yōu)秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:
同學們,你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學多多指教!我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨,一定要來品嘗哦。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、概要
隨著交通的逐步發(fā)展,私家車的數量在不斷提升。
二、公司描述
(一)公司的宗旨:
我們的目標就是創(chuàng)造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經營方式,打造品質第一,服務第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴展到各大院校,根據地方潮流開設“特色”連鎖店。
(二)公司的名稱:
DIY-HoneyRoom
三、蛋糕店概況
u本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
u本店打算開在山東建筑大學商業(yè)街一樓,甜美裝修風格,并提供休閑空間。
u本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
uSWOT分析
優(yōu)勢(S):服務對象多為學生,同為學生,了解其心理需求,經營方式可根據需求靈活變通,如在節(jié)日開設特別活動和食品吸引學生。適應市場需求,改變傳統的經營模式,為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優(yōu)勢占領市場,打出自己的品牌。隨著經營收益的積累,隨時準備擴大規(guī)模,搶占新市場。
劣勢(W):缺乏經營經驗,預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。
機會(0):大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學生消費觀,具有可行性,成功機會大。
威脅(T):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展,勢必會有一些潛在競爭者進入,對我們的店構成威脅。
四、產品與服務
(一)店內布局:
收銀臺、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。
(二)服務:
服務員統一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
具體服務要求:
u服裝統一,時刻保持整潔、統一。
u微笑服務,對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。
u工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。
u每人一本意見薄,顧客消費結束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
(三)產品
u蛋糕區(qū)
紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創(chuàng)意設計/DIY)
u巧克力區(qū)
馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注:可結合蛋糕一起制作。
五、廣告與促銷
u促銷方式
廣告、營業(yè)推廣、公共關系、長期營銷
(一)廣告
u戶外廣告
(1)在宣傳欄里張貼海報
(2)在主要路口和餐廳門口派發(fā)傳單
u報紙
開業(yè)初,在院系簡報作廣告宣傳
u廣播
開業(yè)宣傳:“一個由學生創(chuàng)辦的DIY蛋糕店開業(yè)了,以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色,可承接生日宴會、節(jié)日聚餐等,我們這里有高質量的服務,優(yōu)美舒適的`環(huán)境等著你來享用。本店提供DIY指導,豐富您的課余生活,為您提供制作愛心小禮物的場所。”
u網絡
在校園網站創(chuàng)辦一個小網站,上面有具體DTY蛋糕的流程和視頻,廣大學生可在其上互相推薦或提出寶貴的意見。
(二)營業(yè)推廣
u打折優(yōu)惠開設0-9位數的幸運球,抽取到與生日尾數相同的數字可打8折優(yōu)惠。
u以消費價格為點數積分,以點數兌換可愛公仔獎品或打折票。
(三)公共關系
u資助并參與學校組織的相應文化活動,擴大知名度,樹立良好形象。
u建立飲食文化,并在適當時機進行宣傳。
(四)長期營銷
u抓住顧客的關鍵還是我們產品與提供服務的質量,我們將以高薪聘請有經驗、技術好的蛋糕師,以保證產品口味。
u我們會對服務人員進行不定期培訓,以不斷提高服務質量和服務水平。
u我們將注重顧客提出的任何意見,不斷改進我們各個方面的經營。
u我們將對顧客進行定期回訪,調查顧客滿意度。
六、經營與運作
(一)人員需求
預計8個人,其中店長1名,收銀員1人,蛋糕區(qū)2人,巧克力區(qū)2人,果汁區(qū)2人。(注:各個區(qū)制作和教員各1人)
(二)員工分配
u店長1名,負責本店日常工作。
u財務主管1名,主要負責材料采購及本店賬目管理。
u蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、果汁區(qū)各區(qū)工作人員各2名,共6人,負責所在區(qū)的產品制作及推銷,并輪流幫助財務主管購買原材料。
七、財務預測分析
(一)成本需求情況
u初期規(guī)劃費用:(1000元-2000元)
會計核算、法律事務以及前期市場開發(fā)費用,還有一些水電費、交通費等管理費用。
u裝修設計和設備購置費用:(16000元-17000元)
設計裝修店面、購置和安裝必要設備,包括收銀臺、玻璃柜,以及冷藏設備,加工設備,洗滌設備,電扇通風設備,安全和防火設備等。
(二)營運資金
u基本營業(yè)資金(23000元-25000元)
租賃費、購買原材料、營銷費用、廣告費用、雇用和培訓員工費用等,還考慮不可預見的準備金。
u每月租金(2000元)
u水電(每月300元-500元)
u員工工資(6000元)
店長1500元/月,收銀員1000元/月,蛋糕師1800元/月(2名),教員600元/月(可聘請在校學生4名)注:獎金按盈利的5%。
u原材料(每月20000元-23000元)
蛋糕原材料:
雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脫油、脫脂牛奶、細鹽、果醬、奶油等。
巧克力原材料:
可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。
果汁原材料:
各種新鮮水果。
(三)收入情況
u收入來源
賣成品蛋糕、巧克力、果汁,制作蛋糕、巧克力、果汁加工費
預計每天賣出成品蛋糕5個,巧克力10塊,果汁50杯,制作蛋糕、巧克力30塊、果汁50杯
u預計收入支出情況(都為平均數)
預計日收入總額:1300元-1500元,月收入總額:38000元-40000元;預計月成本費用:26000元27000元。利潤總額:12000元-13000元。工作人員獎金:600元-650元,月凈利潤額:11400元-12350元預計營業(yè)時間為7個月(除寒暑假),共獲利83125元前期投入共為2萬左右,3個月可收回初始投資。
八、總結
通過以上財務預計分析可以得出:在校園附近開辦DIY制作店,有穩(wěn)定的顧客群,投資小,見效快,風險可控,有較強的盈利能力。再加上大學生享有創(chuàng)業(yè)資金的貸款政策,可以看出本項規(guī)劃具有可行性和操作性。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 16
一、項目簡介背景:
目前中國經濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、主要產品
面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產品
蛋糕、生日蛋糕 DIY產品
三、服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味,滿足顧客的要求。
四、競爭性分析 目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的'窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
DIY:
情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂
家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流主婦:打發(fā)空閑時間,學習制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務的好奇心理
其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 17
一、項目介紹
計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。
二、主要產品
經營的產品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。
三、產品服務打造
(一)產品特征
產品追求精致美觀,口感好,品質高,運用進口原料,不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔心身體健康問題。(適合女性開的十五種店)
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節(jié)日產品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié)大學生創(chuàng)業(yè)計劃書烘焙類大學生創(chuàng)業(yè)計劃書烘焙類。
(二)產品競爭力
1、產品追求健康與創(chuàng)新。
2、店面設飲品茶座區(qū)域(根據店面大小),現場加工制作,這會吸引到不少消費者。
3(三)服務計劃
1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務再優(yōu)秀也無濟于事
2、重視消費者,使消費者成為回頭客
3、創(chuàng)新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。
(四)附加產品
在經營糕點的'同時,我們還可以推出其他一些產品,如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量,人流量,還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產品,人流量為盈利關鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學校群,年輕女性為重大客戶群。
五、創(chuàng)業(yè)目標、戰(zhàn)略
(一) 目標
第一年:主要積累創(chuàng)業(yè)經驗,打實基礎,在市場上站穩(wěn)腳跟
第二年:目標增加連鎖店,擴充產品,吸引更多消費者來消費
(二)優(yōu)劣分析
優(yōu)勢分析
1、 我們選用的原材料好,不含添加劑,且產品不斷改善創(chuàng)新
2、 本店內銷售及外賣服務能吸引更多消費者。
劣勢分析
1、 新店開業(yè)消費者對我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額
2、 產品創(chuàng)新對熱衷于傳統糕點產品的消費者來說不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相應提高
機會分析
1、 市場未飽和存在較大的利潤空間及數目龐大的西點消費群,市場前景廣泛
2、 良好的口味、認真的服務態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑
3、 產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
威脅分析
1、 競爭對手有固定的消費群,且絕對不會甘心西點市場份額減少,一定會采取相應措施
2、 西點屬于高脂肪、熱量食品,會使部分消費者忍痛割愛。
活動策劃
1、 定期推出體驗活動或消費者DIY活動
2、 海報宣傳
3、 通過網絡宣傳,建立自己的公眾號,有自己的一套網絡聯系與宣傳方式
4、 人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任
營銷策略
(一)產品策略
1、 根據不同消費者推出不同產品
2、 注重產品包裝
3、 對于有消費欲望,但不愿意自己上門的消費者提供上門服務
4、 加盟美團等軟件
5、 利用現在很流行的020網絡銷售模式進行網絡銷售
(二)價格策略
1、針對消費者消費能力及產品類型制定合理價格
2、較之競爭者,制定相對低廉的價格
(三)促銷策略
1、定期舉行產品促銷活動
2、在店內增設意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會員制度
財務分析
(一) 資金需求
首先,項目需要營業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式,再是基本設施購買,材料采購。需要努力尋找物美價廉的貨源。
(二)裝修與設備購買
店面裝修的風格:外觀簡潔,內部整齊衛(wèi)生,招牌有特色?筛鶕a品需求和設備配備情況進行設計,便于生產制作產品的同時盡可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設備按產品菜單采購,高質量的設備更能做出好品質的產品,而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點類設備
1.電烤爐(操作簡單,預熱快,成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團)
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案臺
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
8.展示柜
奶茶類設備
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
七、本店主營產品
討論后決定
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 18
一、概要
隨著時代的潮流,蛋糕已成為人們日常喜愛的食品。基于我們校門外無正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計劃開一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學生們自己動手創(chuàng)造獨一無二的蛋糕。
二、公司描述
(一)公司的宗旨:
我們的目標就是創(chuàng)造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經營方式,打造品質第一,服務第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴展到各大院校,根據地方潮流開設“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的名稱:diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖
三、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè), ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.本店打算選擇校門口2000元租金的一樓旺鋪,甜美裝修風格,并提供休閑空間。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
SWOT分析
l 優(yōu)勢(S):服務對象多為學生,同為學生,了解其心理需求,經營方式可根據需求靈活變通,如在節(jié)日開設特別活動和食品吸引學生。
l 劣勢(W):缺乏經營經驗,預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。
l 機會(0):大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學生消費觀,具有可行性,成功機會大。
l 威脅(T):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展,勢必會有一些潛在競爭者進入,對我們的.店構成威脅。
l 機會(O)威脅(T)優(yōu)勢(S)適應市場需求,改變傳統的經營模式,為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優(yōu)勢占領市場,打出自己的品牌。隨著經營收益的積累,隨時準備擴大規(guī)模,搶占新市場。劣勢(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據前期出現的以外情況,靈活經營,不斷改變策略,對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應,不斷自主創(chuàng)新,在適應市場的同時引導市場。
四、產品與服務
(一)店內布局
收銀臺、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。
1.音樂播放菜單:
A Little Love(馮曦妤)
Girl In The Mirror(小甜甜布蘭妮)
My Heart Will Go On(Celine Dion)
Honey(Tina Karol)
Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)
My All(瑪利亞凱莉)
My Prayer(Devotion)
(二)服務
服務員統一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
1.具體服務要求:
服裝統一,時刻保持整潔、統一。
微笑服務,對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。
每人一本意見薄,顧客消費結束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
(三)產品
蛋糕區(qū):紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道
巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)
海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)
金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注:可結合蛋糕一起制作
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 19
前言
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者通過發(fā)現和識別商業(yè)機會,成立活動組織,利用各種資源,提供產品和服務,以創(chuàng)新價值的過程。創(chuàng)業(yè)具有較高的風險,但也有較高的回報。隨著商業(yè)經濟的高速發(fā)展和知識經濟的迅猛來臨,越來越多的大學生投入到創(chuàng)業(yè)的浪潮中,并取得不少成功的經驗,大學生創(chuàng)業(yè)也因此成為熱門的話題。
本文通過觀察市場的潮流趨勢,消費觀,時尚觀,人們追求個性化的心理,結合自己的興趣愛好所制定的一個DIY手工坊的策劃書。追求一個給現代人展現自我,釋放心靈的空間,讓人們在喧囂的城市里有一片自己的寧靜天空。通過新型的經營模式,讓人們體驗歐洲慢節(jié)奏城市里的下午茶時光,在動手的過程中有所領悟,更加愛生活,愛周圍的實物,也是一種情緒的宣泄,身心的放松。
一、DIY的定義
DIY是"Do It Yourself" 的英文縮寫,又譯為自己動手做,DIY是一個在20世紀60年代起源于西方的概念,原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠,利用適當的工具與材料自己來進行居家住宅的修繕工作。當人們看膩了市場上工業(yè)產品的千篇一律,或千篇一律的市場產品無法滿足自己家的特殊需要,"Do it yourself"(我自己動手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品,成為DIY更高層次的追求。它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產的確已經日臻完美,越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做,卻總仿佛缺了些什么,就象缺少了運動,人就是這么怪,需要貼近自然,需要運動勞作,需要在運動勞作中享受生活的樂趣。
二、DIY手工坊簡介及特色
(一)手工坊名稱:愛屋
名稱寓意:愛屋——愛我,一個充滿愛的小屋,只有愛自己才能愛生活、愛創(chuàng)意、愛動手
。ǘ┨厣
區(qū)別與市場上泛濫的手工半成品批發(fā),本店更多的是注重做手工作品的過程,注重環(huán)保,挖掘生活中發(fā)現可DIY的方方面面。不一定非要購買半成品才能DIY,才能做出作品來,平時廢棄的物品,不穿的衣服都能用來作為原材料,最重要的是那份創(chuàng)意,把普通常見的事物將它改造成另一種物品,其中的樂趣是巨大的,不是通過購買就能滿足的。在空閑時間約上三五好友,在小店里做著喜愛的手工。本店主旨給人以輕松、舒適的感覺,想回到了家里一樣,放下平時繁忙的工作學習,享受一個人安靜的時光,可以沉浸在自己的世界中,放松一下,也許在回身投入到工作學習中是會有一個新的突破,給自己的身心來一次陽光的沐浴。
三、DIY手工坊市場分析
。ㄒ唬┦袌龆ㄎ环治
以經營中低檔手工制作為主,提供原材料、教程等,也出售成品。區(qū)別于市場上普通的原材料銷售商的經營方式給人耳目一新的感覺,突破傳動經營方式,給人以“家”的歸屬感,以較易接受新型事物的學生和白領為主。以“環(huán)!钡睦砟睿瑢⑸磉厪U棄物利用起來,用創(chuàng)意將它變廢為寶,既不浪費又點綴了生活環(huán)境。
。ǘ┻x址條件分析
小店選址在繁華的市中心步行街附近,平時人流量大,消費者多為中高檔消費者,對此類創(chuàng)意作品比較感興趣,在逛街后來小店休息一下,享受下創(chuàng)意的樂趣。步行街的客流量也給小店帶來了顧客,這樣也便于跟多人知道小店,為小店打了廣告。
。ㄈ└偁幏治
本店以手工制品為經營范圍,旨在提供給顧客一種身在其中并且難以忘懷的體驗全過程,這種全方位、全過程的體驗事實上是當一個人達到情緒、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時,他意識中所產生的巨大的成就感和個性訴求的滿足!岸Y輕情誼重”,親手制作的禮物是世界上獨一無二的,這份心意是可以用來充分的表達親情、友情、愛情。
不同于一些擁擠的零售小店,給你壓迫不舒服的感覺,本店明亮寬敞的'環(huán)境給人舒服的感覺,對于進店來制作的客戶還提供茶點,無線網,空天開放,就算不做手工也可以在這享受下午時光。
(四)經營方案分析
本店不采取銷售原材料為主的經營方式,采取會員制的方式不僅提供客戶原材料,還全程教客戶制作,制作過程中讓客戶自由發(fā)揮想象創(chuàng)意自己的作品。
四、DIY手工坊運營情況分析
。ㄒ唬┑昝娌季旨把b修
采取最簡潔大方的田園式風格,干凈的大窗戶,陽光可以直接照進來,采光很好,木質的招牌給人很自然的感覺,店內墻上用清新的小花墻紙代替墻漆,更加環(huán)保,店內隨意擺放著制作成功的作品。加長的木質桌子周圍同樣是木質的長椅,顧客在制作的過程也方便交流。小店整體采用明亮歡快的單色系,讓人的身心能得到放松。
。ǘI銷策略分析
1.關于產品
我們并不刻意購買半成品的材料包,更多的是用生活中一些不用的東西作為原材料,做到廢物利用,保護環(huán)境,例如:可以把不穿的衣服作為材料制作成各種布衣零錢包、環(huán)保袋、裝飾品等;剩下的酒瓶也已改造成裝飾的花瓶;用襪子可以做成布偶娃娃;紐扣、紙杯等不起眼的小物都是可以利用的工具。我們的作品可以分為實用類和飾品類,實用類包括自制的布袋,零錢包,鑰匙扣,家居用的抱枕,收納盒,坐墊,抽紙盒等等,裝飾類包括各種首飾,墻畫,裝飾瓶,掛件等。只有你想像不到的,沒有創(chuàng)新不出的。
2.對于顧客
我們采取會員制,一開始可以有1次免費體驗的機會來吸引顧客,感覺滿意的客戶將成為我們的會員,一次性繳納一定的費用,可以在店內做任意你喜歡的作品,根據作品的不同扣除你的費用。當然,小店也有單獨的結算方式,也是根據作品的不同收取不同的費用。這樣的方式有利于起初資金流轉,節(jié)約自己投入的成本。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 20
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對于大學生尤其如此,但現在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個網上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質優(yōu)異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
。保境闪⒃
。保苯M織原因
大多數學生晚上課程比較多,下課后比較晚,回到寢室后餓,而食堂早已關門,小賣部又遠,再加上很多學生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網上蛋糕店應運而生。
。保布夹g原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學校原因
現在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網上蛋糕店的成立得到了學校的`大力支持。
。玻臼姑
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創(chuàng)造最優(yōu)質生活環(huán)境!
。常灸繕
立足工商大,服務重慶各高校,一步步發(fā)展壯大,從而輻射全國高校,創(chuàng)建一流網上蛋糕店。
三、經營環(huán)境與客戶分析
。保袠I(yè)分析
"謦香園網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除重慶工商大學的總站外,在重慶各高校設有分站。因此,暫定的目標消費群以重慶各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以重慶工商大學為例,各類在校生近2萬人,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
。玻{查結果分析
本公司以重慶的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取網上問卷調查和個別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低。
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