如何成功開辦一家本土特產(chǎn)零售店
心懷熱愛
“不用大量啟動資金,專注的熱情是創(chuàng)業(yè)的原始動力,很多人選擇開這類店,初衷只是不忍看到一些本土的老牌商品被時間淘汰。”
嚴格控制品質(zhì)
“與其他打著本土旗號的特產(chǎn)店相比,想要與眾不同,你得加倍注重品質(zhì)和陳設(shè)。拿我店里最暢銷的沙丁魚罐頭舉例,不是任何老牌子都是好的:我只認可某一特定地區(qū)、采取某一道特殊工藝加工的沙丁魚。你賣什么,就要對什么知根知底,細致到它們來自于哪個小鎮(zhèn),制作于哪戶人的哪家作坊。”
慎選開店地址
“一定要遠離那些充滿現(xiàn)代氣息的連鎖超市。假如你所在的城市,還保有遺留著歷史氛圍的安靜老城區(qū),那多半是不壞的選擇。鄰近老年家庭主婦或藝術(shù)系大學生居住較集中的社區(qū),也有便利之處,因為這兩類人一般是經(jīng)常會來光顧的?汀”
為顧客營造特殊的`品位
“多和顧客們交流、聊天,使他們感覺來你的小店中購物,代表自己擁有一種特殊的懷舊品位。堅持貨源的可信度,及時更新你的商品條目,讓人期待總有一些不期而遇的驚喜有待發(fā)掘。”
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