酒店服務員工作計劃模板
時間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！相信大家又在為寫計劃犯愁了？以下是小編整理的酒店服務員工作計劃模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店服務員工作計劃模板1
(一)班前準備工作
1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假，酒店服務員工作計劃。
(有事必須事先請假)。
2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的`安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。
班前會后迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。
當顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(同時介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹，主動推薦，當好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務知識，了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號，人數(shù)，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復，多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同對象，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調(diào)時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動，爭取時間，但也必須尊重客人自眩
(6)確定點菜后要做到重復一遍，核對無誤再交收銀下廚房。
酒店服務員工作計劃模板2
7月份以來，在局指揮部的正確領導下，在安全質(zhì)量部及相關部門的指導下，我工區(qū)認真執(zhí)行安全質(zhì)量法律法規(guī)及業(yè)主的相關規(guī)定，堅持“安全第一，預防為主”的原則，加強監(jiān)管，較好地完成了施工準備工作�，F(xiàn)將有關情況通報如下:
一、7月份工作基本情況
(一)、行業(yè):
1.安全質(zhì)量管理規(guī)章制度、安全質(zhì)量管理措施、安全質(zhì)量管理體系的制定和實施進一步完善。并制定了爆破管理安全措施及處罰規(guī)定、安全生產(chǎn)及文明施工暫行規(guī)定、個人安全生產(chǎn)及文明施工保證書、隧道標準化施工安全承諾書、防風防洪防雷應急預案及措施。
2、按局指要求及時上報每周安全質(zhì)量報告，每月上報集團公司的質(zhì)量報告。簽署該局出具的隧道施工安全承諾書、安全生產(chǎn)責任書、信用評價責任書；
3.以會議代替培訓的方式對工區(qū)新工人進行“三級安全教育”培訓，并準備試卷對全體員工進行考核。只有通過考試后，他們才能上崗工作。開建以來共160人參加考試，通過160人，通過率100%；
4.統(tǒng)計工區(qū)內(nèi)所有架子隊的特種作業(yè)人員，包括:挖掘機、裝載機、空壓機、挖掘機、裝載機、推土機、平地機、壓路機等機械工種人員統(tǒng)計。、爆破工等四大成員16人參加專業(yè)培訓；
5.對現(xiàn)場所有施工項目進行施工安全技術交底，施工過程中嚴格控制質(zhì)量。
(2)野外工作:
1.積極配合征地拆遷、營地建設、攪拌站和炸藥庫的建立等現(xiàn)場工作。完善了施工現(xiàn)場的安全防護設施，如各施工便道的標識和標志，配電箱和施工現(xiàn)場的標識和標志，攪拌站、營地和較高建筑物的防雷設施。為施工現(xiàn)場所有操作人員配備安全帽、防護手套等安全防護用品；
2.由于受熱帶風暴“燦都”的影響，我工區(qū)重點完善和落實了現(xiàn)場防洪、防汛、防風、防雷的應急預案和措施，加強了施工現(xiàn)場的隱患排查，準備和完善了防洪、防汛、防風的應急物資。確保施工現(xiàn)場人員和財產(chǎn)的安全；
3.預計7月X日，國家水利部門將對大康隧道洞口水保工作進行檢查。我們工區(qū)會加班加點，加一些點，加人，加設備，完善大康門口的永久和臨時排水系統(tǒng)。200多人投入到棄土場的擋土墻建設中。山區(qū)到處都是保護水資源的標志和標語，我們將盡一切可能為檢查做好準備。
4.定期檢查施工現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)、分析和處理施工中存在的危害和危險點，確保施工安全生產(chǎn)。已發(fā)出四份安全和質(zhì)量監(jiān)督通知。
二、工作中存在的主要問題:
1.行業(yè)內(nèi)的信息化還有待進一步完善，要認真做好落實到位；
2.特種從業(yè)人員未接受專門培訓教育的；
3.由于種種原因，到目前為止，我們的工區(qū)還不具備施工條件。
三、8月份主要工作安排
1.加快施工進度，盡快完成大康隧道進口攪拌站和架子隊營地的'建立，暢通施工便道，為后期施工工作做好準備；
2.加強人員、設備的投入和進場情況的落實，做好施工技術方案、開工報告等施工準備工作。提前；
3.實施現(xiàn)場施工標準化管理，真正做到安全生產(chǎn)、文明施工。爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)精品工程，實現(xiàn)安全生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，工程質(zhì)量穩(wěn)步提升；
4.把8月份的信評作為本月的工作重點，分工明確，責任到人，落實到位；
5.繼續(xù)加強安全質(zhì)量現(xiàn)場監(jiān)控和監(jiān)督檢查，做好安全技術三級交底；
6.學習貫徹工區(qū)制定的《安全生產(chǎn)和文明施工暫行規(guī)定》第三十三條，嚴格管理，嚴格獎懲，杜絕安全隱患；
7.計劃為第一施工隊的安全員和特種作業(yè)人員舉辦安全培訓班；
8.計劃在8月初進行一次隧道塌方應急救援演練。屆時，請局領導予以指導。
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