有關(guān)主管競(jìng)聘演講稿匯編5篇
演講稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚,層次簡(jiǎn)明。在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多,寫(xiě)起演講稿來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的主管競(jìng)聘演講稿5篇,歡迎閱讀與收藏。
主管競(jìng)聘演講稿 篇1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競(jìng)聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),我感覺(jué)比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì)時(shí),我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng),現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn),其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級(jí)酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì)酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在07年的工作中,當(dāng)時(shí)有過(guò)一次轉(zhuǎn)行做服裝銷(xiāo)售的跳躍,因?yàn)閷?duì)酒店管理的執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開(kāi)始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場(chǎng)主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長(zhǎng)了不同的管理經(jīng)驗(yàn),在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹(shù)立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會(huì)了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會(huì)了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開(kāi)展會(huì)更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺(tái)和發(fā)展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿(mǎn)足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹(shù)立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營(yíng)局勢(shì)非常順暢,營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢(shì)是:
1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、在幾家不同酒店工作過(guò)的我對(duì)于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師。
3、雖然還有很多專(zhuān)業(yè)我不是很強(qiáng),但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越。
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶(hù)資源。
對(duì)于我所競(jìng)聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競(jìng)選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、經(jīng)營(yíng)原則:經(jīng)營(yíng)靠智慧,成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶(hù)滿(mǎn)意為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動(dòng),創(chuàng)造新的賣(mài)點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營(yíng)運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問(wèn)題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家資料統(tǒng)計(jì),依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對(duì)策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長(zhǎng),但對(duì)餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
。1)對(duì)于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓?zhuān)拐呦。餐飲高?jí)管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說(shuō),目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(zhǎng)的從業(yè)時(shí)間,穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無(wú)法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對(duì)他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證。
。2)對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開(kāi)發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓(xùn)、建立崗位績(jī)效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門(mén)正在實(shí)行。
。3)對(duì)于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級(jí)服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來(lái)越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競(jìng)爭(zhēng)性團(tuán)隊(duì)、通過(guò)對(duì)員工素質(zhì)的測(cè)評(píng),可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持,有助于人才開(kāi)發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時(shí)培訓(xùn)的方法可以多樣化,可特別利用例會(huì)的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛(ài)好),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對(duì)性地開(kāi)展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對(duì)不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識(shí),自覺(jué)做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào),使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量:
。1)及時(shí)到達(dá)一線,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
。2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開(kāi)餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或不妥之處及時(shí)改正。
。3)在“走動(dòng)式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴,確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過(guò)廚房出品的菜系來(lái)判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節(jié)凸顯重要:
A、溝通環(huán)節(jié):前臺(tái)的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺(tái)必須將客戶(hù)信息及時(shí)反饋,后臺(tái)及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無(wú)我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、點(diǎn)菜環(huán)節(jié):
。1)前后臺(tái)針對(duì)菜品定期(每月最少一次)做好專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),可請(qǐng)廚師長(zhǎng)會(huì)議代培或以會(huì)代訓(xùn)進(jìn)行,前臺(tái)及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。
(2)每日通報(bào)餐廳估清單,并要求員工強(qiáng)化記憶,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷(xiāo)售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開(kāi)發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。
。3)掌握菜品推銷(xiāo)的特點(diǎn):常客常吃常新,新客多推特色新菜結(jié)合
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷(xiāo)售的同時(shí),酒水銷(xiāo)售時(shí)我們的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對(duì)這一情況,各餐廳可針對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷(xiāo)售措施。之前,在美食廣場(chǎng)工作時(shí),來(lái)店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷(xiāo)售果汁1扎,獎(jiǎng)勵(lì)1元錢(qián)/扎(因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多,獎(jiǎng)勵(lì)的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷(xiāo)售積極性。在金閣餐廳,營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會(huì)及會(huì)議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營(yíng)業(yè)額,我再次提出酒水銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì),凡銷(xiāo)售888元以上白酒1瓶,同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并采用積極地銷(xiāo)售觀點(diǎn)灌輸,為酒水的銷(xiāo)售帶來(lái)了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶(hù)信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí),確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當(dāng)中。
例如:
。1)書(shū)記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書(shū)記來(lái)用餐時(shí),都會(huì)提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
。2)中方縣姜總每次來(lái)美廣吃夜宵都喜歡座6號(hào)臺(tái),喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個(gè)星期來(lái)3次,針對(duì)這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預(yù)留好臺(tái)位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺(jué)
當(dāng)我們?cè)谑占匾蛻?hù)信息時(shí),可利用現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式,另可通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作
1、注重營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展,積極配合酒店?duì)I銷(xiāo)部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷(xiāo)方案,使?fàn)I銷(xiāo)人員每一次出外促銷(xiāo)在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營(yíng)銷(xiāo)與酒店客房、娛樂(lè)、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),采取多種促銷(xiāo)宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
2、做好餐廳客戶(hù)分類(lèi),并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪餐廳?停ㄔ诎鼛⻊(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專(zhuān)員。
4、及時(shí)了解掌握部門(mén)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對(duì)比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,特別是壞話的宴會(huì)市場(chǎng),懷化本地宴會(huì)市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn):人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高,如何在這種競(jìng)爭(zhēng)下拉大我們的宴會(huì)場(chǎng)次,需要一定得談判技巧。針對(duì)這一塊,要求預(yù)訂部將酒店1年多以來(lái)的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿(mǎn)足客人的需求,做好銷(xiāo)售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時(shí)刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念:每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時(shí)刻注意:
A、加強(qiáng)外來(lái)人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識(shí)D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識(shí)。
2、衛(wèi)生方面:
A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理,提高經(jīng)濟(jì)效益
。1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場(chǎng)價(jià)格,及時(shí)清查損耗,指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報(bào)增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額,及時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)售,避免脫銷(xiāo)或積壓,造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫(kù)存情況。
(2)要求前臺(tái)員工嚴(yán)格做好3級(jí)把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門(mén)在飯店里是直接對(duì)客人面對(duì)面服務(wù)的一個(gè)部門(mén),客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn),認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、及時(shí)制定工作計(jì)劃,并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對(duì)這個(gè)崗位管理工作的認(rèn)識(shí)與思路和不成熟的構(gòu)想,重要的是落實(shí)行動(dòng),希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)大家的支持和指導(dǎo),我一定不負(fù)眾望,以務(wù)實(shí)的作風(fēng),不斷的創(chuàng)新,為促進(jìn)部門(mén)的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營(yíng)而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報(bào)!
謝謝大家!
餐飲部主管競(jìng)聘演講稿篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
第二次走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái),心情同樣激動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,上次的競(jìng)聘情形仿佛就在昨天發(fā)生,競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),使我成長(zhǎng)很快,我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高,我感覺(jué)比以前自信很多,我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多。
本人xxx,經(jīng)過(guò)上次的競(jìng)聘演講,我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己,就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認(rèn)識(shí)我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競(jìng)聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái),我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我能競(jìng)選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M(mǎn)又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補(bǔ)工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì),所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái),一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力——它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶(hù)與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子:
上次去廣州出差,我一幫老同學(xué)請(qǐng)我去吃飯,那個(gè)餐廳的`生意非常好,大概是服務(wù)員忙不過(guò)來(lái),就看到他們的老板走過(guò)來(lái)為我們點(diǎn)菜,就向我們推薦招牌菜:鵝肉,我差點(diǎn)說(shuō)我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉,就聽(tīng)那個(gè)老板說(shuō),這個(gè)世界上有兩種動(dòng)物是不會(huì)得癌的,一個(gè)是海里游的鯊魚(yú),一個(gè)就是陸地上跑的鵝,我的朋友一聽(tīng),好,來(lái)盤(pán)鵝肉,要半只還是一只?一只,那天我吃了不少鵝肉,原來(lái)來(lái)這里吃鵝肉就是沖著它不得癌,老板能這樣引導(dǎo)顧客消費(fèi),我不知他的員工是不是也能說(shuō)出這句話,如果每一個(gè)員都能這樣做,生意肯定很好。
在北,F(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基,麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù),麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂(lè),做了一個(gè)幾十萬(wàn)份的調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂(lè)保持4攝氏度的溫度口感最佳,馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個(gè)溫度貯藏可樂(lè),如果有一邊的隊(duì)排得太長(zhǎng),服務(wù)員會(huì)喊一聲,那邊的客人請(qǐng)到這邊來(lái)點(diǎn)餐,主動(dòng)引導(dǎo)客人,最讓人感動(dòng)的是,麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃,就表示這是重要客戶(hù),所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時(shí)候,阿姨、阿姨,叔叔,你會(huì)怎么回答,我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰,問(wèn)什么事?麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下,因?yàn)檫@個(gè)是未來(lái)的客戶(hù),今天跟爸爸媽媽來(lái),長(zhǎng)大了就會(huì)自己來(lái)或跟女朋友來(lái),結(jié)婚了又會(huì)帶小孩子來(lái),所以他們的員工都是蹲下,眼睛與小孩保持平行的距離,他們對(duì)企業(yè)的未來(lái)想的比較長(zhǎng)遠(yuǎn),你只要在北海的餐館吃個(gè)飯,再到麥當(dāng)勞與肯德基點(diǎn)個(gè)餐,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣,不都是北海人嗎?為什么他們看起來(lái)就是不一樣,那就是文化教育熏陶出來(lái)的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿(mǎn)的,有時(shí)候需要等待,客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),有點(diǎn)想走的意思,就看到后面看來(lái)是個(gè)主管的人在說(shuō),快到了、快到了,接著咚咚咚,樓上跑下來(lái)一個(gè)女服務(wù)員,手上提個(gè)裝滿(mǎn)冰淇淋的籃子,免費(fèi)冰淇淋,然后一人發(fā)一個(gè),讓客人邊吃邊等,其實(shí)就是緩解客人的焦急心態(tài),吃了這個(gè)冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因?yàn)檫@種補(bǔ)償,讓客人心甘情愿排隊(duì)等待,就是因?yàn)閺睦习宓絾T工都能保持對(duì)客服務(wù)的一貫性,所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)企業(yè)文化,我們因硬件滿(mǎn)足不了客人的要求而失去客戶(hù)是沒(méi)辦法的事,我們?nèi)绻驗(yàn)檐浖姆⻊?wù)不到位而失去客戶(hù),就不可原諒。
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營(yíng)銷(xiāo)不一定需要很大的投入,一些細(xì)微之處的巧妙設(shè)計(jì)也會(huì)盡顯酒店人的匠心。國(guó)外流行的“菜單文學(xué)”就是一個(gè)絕佳的例子,通過(guò)菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營(yíng)理念和特色。在細(xì)小的地方顯示出酒店的與眾不同,首先從設(shè)計(jì)漂亮有特色的菜單入手,將我們的菜單制作的個(gè)性化一些,印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案,給客人的感覺(jué)菜單都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤(pán)來(lái)盛裝菜肴就很有海濱特色,如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來(lái),起一個(gè)好聽(tīng)的名字,編一段動(dòng)人的故事,再融入“天湖”這個(gè)名字的傳說(shuō),在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫(huà),并詳細(xì)介紹他的品名、特色、觀賞價(jià)值,
充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化,也是我酒店的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)呢。
北海市商務(wù)單位每個(gè)月在接待方面餐飲的花費(fèi)是酒店客房花費(fèi)的2—4倍甚至更多,一餐飯加酒水都是消費(fèi)千元以上,通過(guò)提高餐飲的菜品及服務(wù),改變我們?cè)陬櫩托哪恐胁惋嫴畹挠∠,我們需推出特色菜肴吸引客?hù)消費(fèi)。
1、堅(jiān)持質(zhì)量上乘的原則,即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個(gè)環(huán)節(jié),保證質(zhì)量的穩(wěn)定性,使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館,同時(shí)狠抓成本管理,節(jié)約費(fèi)用,在餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,無(wú)疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)空間,這是提高餐飲經(jīng)營(yíng)效益的必要條件,把好采購(gòu)關(guān)降低成本從而降低菜價(jià)吸引顧客,菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以?xún)r(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。
2、堅(jiān)持面向社會(huì)大眾的原則,絕不能固步自封、自以為是,盲目提高自身企業(yè)定位,一定要擺正心態(tài),放下星級(jí)飯店的架子(價(jià)位),從消費(fèi)實(shí)際出發(fā),多多地開(kāi)發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費(fèi)的產(chǎn)品,特別是要抓住節(jié)假日消費(fèi)的高峰時(shí)節(jié),不惜時(shí)機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議用餐,利用自身資源優(yōu)勢(shì),增加服務(wù)項(xiàng)目,為消費(fèi)者提供更多的選擇。
3、為普通出游的家庭提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。
二十一世紀(jì)講的是健康營(yíng)養(yǎng)飲食,還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜,我們就去做什么樣的菜,菜品不斷的推陳出新,跟著市場(chǎng)脈搏走。廚師應(yīng)施展個(gè)人技藝方面的拿手絕活,做一些有特色和創(chuàng)新菜式,可以當(dāng)著客人的面進(jìn)行某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng),做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時(shí)推出特色菜,每周一款特價(jià)菜,用差異化吸引客人。
我們酒店遠(yuǎn)離市區(qū),與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)不同,我們有自身的特色與優(yōu)勢(shì),海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)吸引客人來(lái),旺季做好會(huì)議餐、團(tuán)隊(duì)餐,淡季做好婚宴,現(xiàn)在的客人不會(huì)在乎酒店距離的遠(yuǎn)近,而更注重菜品與服務(wù),吸引更多的北海市及僑港客人來(lái)酒店用餐,使酒店餐飲人氣旺起來(lái),做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作,加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
注重營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展,積極配合酒店?duì)I銷(xiāo)部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷(xiāo)方案,使?fàn)I銷(xiāo)人員每一次出外促銷(xiāo)在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營(yíng)銷(xiāo)與酒店客房、娛樂(lè)、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),采取多種促銷(xiāo)宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生,要給客人一個(gè)干凈舒適的用餐環(huán)境,還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說(shuō)呢?假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好,那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會(huì)更好!整潔的衛(wèi)生會(huì)給顧客留下良好的印象。
理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的服務(wù)理念,有理論沒(méi)實(shí)踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿———實(shí)踐,讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,請(qǐng)相信我的能力。我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
主管競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:
大家好!
常言到“薦賢者賢”,因此我首先請(qǐng)諸位要胸懷公心、開(kāi)啟慧眼發(fā)現(xiàn)那些伏櫪已久的“寶馬良駒”。這是一個(gè)選賢任能的舉動(dòng),是領(lǐng)導(dǎo)的愛(ài)才之心、用才之藝的體現(xiàn),這也是各位同事展示“識(shí)才之智、容才之量”的場(chǎng)所。
我叫××,畢業(yè)于新疆廣播電視大學(xué)播音與節(jié)目主持專(zhuān)業(yè),XX年應(yīng)聘到新絲路網(wǎng)站采編部工作。今天,對(duì)我來(lái)說(shuō),與其是競(jìng)聘新絲路娛樂(lè)頻道編輯這一榮譽(yù),不如說(shuō)是給我一個(gè)檢驗(yàn)自我、尋找差距的機(jī)會(huì)。以下是我的競(jìng)聘報(bào)告,請(qǐng)各位評(píng)委審閱。
一:多年的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),為我踏入網(wǎng)絡(luò)行業(yè),奠定了基礎(chǔ)
從XX年正式踏入傳媒行業(yè)開(kāi)始,真正理解了行內(nèi)和行外的性質(zhì),以前是站在行外看行內(nèi),現(xiàn)在才真正的在行內(nèi)看行內(nèi)。從一擋節(jié)目的創(chuàng)意,到成型,從一個(gè)閃光的點(diǎn)子,到迸發(fā)出耀眼的光芒,都融合了我的智慧。在電臺(tái)作節(jié)目的幾年時(shí)間,無(wú)論從晚間情感節(jié)目還是音樂(lè)娛樂(lè)節(jié)目,都受到聽(tīng)眾的喜歡,讓我了解了,媒體的上帝就是觀眾。
XX年進(jìn)入新絲路網(wǎng)絡(luò)擔(dān)任部門(mén)主管工作。先后有如下動(dòng)作。
a開(kāi)始直播收費(fèi):全身心的開(kāi)創(chuàng)新絲路網(wǎng)絡(luò)媒體與市場(chǎng)接軌的工作,所以很快的將部門(mén)收益提升上來(lái)。首先將直播收費(fèi)進(jìn)行了規(guī)定,與首屆新疆啤酒節(jié)這樣的大型活動(dòng),談判,簽約,最終獲得直播權(quán),首次的打破了新絲路網(wǎng)站沒(méi)有收益直播的先例。緊接著聯(lián)系了高新區(qū)聯(lián)席會(huì)議直播,中亞論壇會(huì)議。
b制作設(shè)備的專(zhuān)業(yè)化:來(lái)新絲路的時(shí)候,就給當(dāng)時(shí)任職的楊戈總經(jīng)理說(shuō)了,直播必須作出水平,不能簡(jiǎn)單的制作,必須要加入一些多樣的元素,所以,自己將保留的專(zhuān)業(yè)影視制作系統(tǒng)拿了出來(lái),自行制作動(dòng)態(tài)的影視片頭,使視頻節(jié)目有別于以往的單調(diào)。
c采訪活動(dòng)的商業(yè)化:現(xiàn)在很多商家都要宣傳自己的產(chǎn)品,如果硬性的廣告,是很難支付廣告費(fèi)用,就產(chǎn)生了軟性廣告,從事媒體多年,很清楚軟性廣告的作用,所以,從部門(mén)采編開(kāi)始,規(guī)定大家,采訪的軟性廣告,要逐步走上收費(fèi)的道路。這個(gè)措施,開(kāi)始實(shí)施,效果產(chǎn)生,但是后來(lái),由于客觀原因,中途中止。
d音樂(lè)頻道的建立:因?yàn)閺氖码娕_(tái)節(jié)目很多年,多流行音樂(lè)的把握有著自己獨(dú)到的見(jiàn)識(shí)。而且擁有豐富的唱片公司的聯(lián)系方式,包括港臺(tái)。音樂(lè)一直是很多網(wǎng)民的喜好,所以就建議建立新絲路自己擁有播放授權(quán)許可得音樂(lè)頻道,這個(gè)頻道在自己堅(jiān)持之下,開(kāi)始了建設(shè),到目前,已經(jīng)從一個(gè)零歌曲的頻道變成了眾多流行歌曲融合的音樂(lè)頻道,目前正有待于改版。
f娛樂(lè)頻道的編輯:從接收娛樂(lè)頻道開(kāi)始,每天的正常更新,和圖片編輯,都按步就搬的作著,娛樂(lè)新聞,八卦新聞,圖片各類(lèi)網(wǎng)站相互查閱,搜索更好的娛樂(lè)咨詢(xún),來(lái)充實(shí)網(wǎng)站娛樂(lè)頻道。
h新聞采訪:作為采編部的編輯,采訪也是一項(xiàng)很重要的工作,過(guò)去的時(shí)間面也很全面的將首府進(jìn)行了時(shí)時(shí)把握,采訪了各類(lèi)新聞當(dāng)事人。
i策劃專(zhuān)題:在新絲路的一年時(shí)間里,與新疆人民廣播電臺(tái)策劃了《“蓋瑞益生菌酸牛奶杯”新疆主持人大賽》、烏魯木齊市人民廣播電臺(tái)聯(lián)辦《愛(ài)心呼救緊急尋找o型獻(xiàn)血者》相關(guān)專(zhuān)題,獲得強(qiáng)烈反響。
j主持活動(dòng):作為從電子媒體跨度過(guò)來(lái)的專(zhuān)業(yè)主持人,來(lái)到新絲路后,打破了以往沒(méi)有節(jié)目主持人,需要邀請(qǐng)相關(guān)媒體單位的主持人參與節(jié)目制作的歷史。從來(lái)到新絲路,先后主持了大大小小的系列專(zhuān)題節(jié)目約20余期。主持單位或上級(jí)單位大型活動(dòng)約10場(chǎng),這其中就包括XX年三八節(jié)電信公司表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)文藝匯演。 1
二、從基礎(chǔ)工作入手,努力工作,確保工作質(zhì)量和成效
XX年底,我被調(diào)離采編部主管工作,雖說(shuō)內(nèi)心還是有很多的不解和壓抑,但是自己通過(guò)自我調(diào)節(jié)之后,還是沉靜下來(lái)努力的,扎實(shí)的做好基本娛樂(lè)頻道的編輯,音樂(lè)頻道的編輯工作。那個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn),其實(shí)只要你沉靜下來(lái),扎實(shí)的干工作,無(wú)論是什么工種,只要細(xì)心耕耘,精心譜曲,照樣能夠?qū)ふ业娇鞓?lè),彈奏出精彩的樂(lè)章。在繁忙工作中我更多體會(huì)到的是欣慰與快樂(lè),無(wú)愧于自己,更無(wú)愧自己所熱愛(ài)的這份事業(yè)。隨著公司合并重組步伐的臨近,單位的所有同事都在松松散散的等待改革的到來(lái),此時(shí)的我仍然堅(jiān)持干好自己的本職工作,做好音樂(lè)頻道的更新,和與唱片公司的交好關(guān)系,時(shí)時(shí)發(fā)布唱片新聞,時(shí)時(shí)更新頻道歌曲,積極聯(lián)系外部活動(dòng),跟蹤本地的娛樂(lè)動(dòng)態(tài),盡量促成合作。
通過(guò)這一年多的磨練,我真切的感受到編輯工作確實(shí)是一個(gè)鍛煉和提高個(gè)人素質(zhì)的崗位,也是一個(gè)干事的崗位。真正做好這項(xiàng)工作,必須付出艱辛的努力。俗話說(shuō)“板凳座得十年冷,文章不寫(xiě)半句空”,做人、做文如此,做事、做管理工作更是這樣。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,競(jìng)職競(jìng)聘重在參與。站在今天的講臺(tái)上,我可以從容而自信地對(duì)大家說(shuō),面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),我已經(jīng)成功的實(shí)現(xiàn)了參與!至于參與能否成功,這取決于我自身的學(xué)識(shí)水平、務(wù)實(shí)的工作目標(biāo)、健全的人格品德、獨(dú)擋一面的工作能力以及對(duì)事業(yè)的忠誠(chéng)度。當(dāng)然,還有您手中最關(guān)鍵最神圣最為重要的一票!給我一次機(jī)會(huì),我將還您十分精彩!這就是我永恒不變的信念和這次競(jìng)聘的諾言。
不容置疑,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事面前,我還是一個(gè)才疏學(xué)淺、相對(duì)陌生的學(xué)生或者新兵;憑心而論,我到辦公室工作的時(shí)間短,參加競(jìng)爭(zhēng),我一無(wú)成績(jī),二無(wú)資歷,三無(wú)根基,優(yōu)勢(shì)更無(wú)從談起。倒是拿破侖的哪句“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”在激勵(lì)著我斗膽一試,響應(yīng)組織號(hào)召,積極參與競(jìng)爭(zhēng),我不敢奢求什么,只想讓大家認(rèn)識(shí)我、了解我、幫助我,抑或喜歡我、支持我。也正因?yàn)槿绱,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在以后的工作?dāng)中,勵(lì)精圖治,恪盡職守,努力學(xué)習(xí),勤奮工作,以綿薄之力來(lái)回報(bào)組織和同志們!
謝謝大家!
主管競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),也感謝同事們?cè)诠ぷ髦袑?duì)我的信任和支持。我叫××,今年×歲,??(學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)等個(gè)人簡(jiǎn)介??)。我認(rèn)為每一次競(jìng)聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機(jī)會(huì),所以我不會(huì)放過(guò)這樣一個(gè)大好的
機(jī)會(huì)。
今天我競(jìng)聘的崗位是××。多年的工作經(jīng)驗(yàn)讓我認(rèn)識(shí)到,要成為一名合格的經(jīng)理不容易,做為一個(gè)單位的負(fù)責(zé)人,不僅要有實(shí)干精神,還要善于謀略;不僅要熟悉本單位的業(yè)務(wù),還需要有廣博的知識(shí);不僅要有高超的組織管理水平,而且還需要有良好的人際溝通能力。我之所以要競(jìng)聘這個(gè)崗位,是因?yàn)槲矣X(jué)得我完全有能力勝任這項(xiàng)工作。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備以下幾個(gè)方面的有利條件:
1、本人具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。做為領(lǐng)導(dǎo),必須先做好人。一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)無(wú)能,最多是件次品,而一個(gè)品德不好的領(lǐng)導(dǎo),則是危險(xiǎn)品。
2、目前的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)其實(shí)主要就是關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。我出生在××,家住在××,對(duì)××的地理環(huán)境及政府機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)、工作人員都比較熟悉,我堅(jiān)信在我和全體職工的共同努力之下,肯定能協(xié)調(diào)好與各級(jí)政府機(jī)關(guān)之間的關(guān)系,把聯(lián)通公司的業(yè)務(wù)向縱深方向發(fā)展。
3、我有飽滿(mǎn)的工作熱情。我將用百分之百的熱情投入到工作當(dāng)中去,讓公司的業(yè)績(jī)更上一層樓。
目前,我認(rèn)為×××的工作主要有以下幾點(diǎn)不足:
1、營(yíng)銷(xiāo)渠道開(kāi)發(fā)的比較窄,與縣委、縣政府及各部、委、辦、局、場(chǎng)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)溝通得不夠理想,沒(méi)有形成網(wǎng)絡(luò),與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比沒(méi)有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
2、合作營(yíng)業(yè)廳的積極性和主動(dòng)性還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。
3、工作人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度還有待于提高。
如果能夠得到領(lǐng)導(dǎo)和同志們的信任,讓我成功的擔(dān)任××經(jīng)理,我將從以下
三個(gè)方面著手,努力工作,不讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們失望:
第一、開(kāi)拓發(fā)展。小平同志曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“發(fā)展才是硬道理!蔽覀円獜陌l(fā)展入手,拓寬銷(xiāo)售渠道,加大宣傳力度。首先,×××有一個(gè)自有營(yíng)業(yè)廳和十四家合作營(yíng)業(yè)廳及六家核心代理商。由于他們分別座落在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中心位置,地理位置非常優(yōu)越,所以要通過(guò)他們加大對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊農(nóng)村的宣傳,逐步完成各合作廳的村級(jí)代辦,使我們聯(lián)通公司的業(yè)務(wù)真正的進(jìn)入到每一村、每一戶(hù),真正做到家喻戶(hù)曉。其次,通過(guò)本人在××當(dāng)?shù)氐娜穗H關(guān)系網(wǎng),匯同代理商一起同各級(jí)政府機(jī)關(guān)搞好關(guān)系,逐個(gè)溝通、逐個(gè)推進(jìn)、逐個(gè)攻破,爭(zhēng)取使大部分機(jī)關(guān)單位都成為我們公司的集團(tuán)用戶(hù)。
第二、提升服務(wù)。樹(shù)立以客戶(hù)為中心,全心全意為客戶(hù)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。對(duì)自有營(yíng)業(yè)廳和合作營(yíng)業(yè)廳的工作人員定期進(jìn)行培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)提高營(yíng)業(yè)人員的服務(wù)意識(shí),改變服務(wù)觀念,提升公司形象,力爭(zhēng)讓每一個(gè)客戶(hù)高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。另外,要處理好重大投訴事件。每一次投訴,都是對(duì)我們工作的監(jiān)督和鞭策,一定要按照公司的制度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)處理完畢,不躲避、不推諉。給客戶(hù)一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)。
第三、加強(qiáng)管理。沒(méi)有科學(xué)的管理企業(yè)就不會(huì)有生機(jī),不會(huì)有活力。因此,要切實(shí)加強(qiáng)公司內(nèi)部管理,進(jìn)一步完善規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)紀(jì)律監(jiān)督,定期組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平,加大考核力度。使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明,形象良好,談吐適度,為聯(lián)通公司創(chuàng)造更加完美的形象,使×××成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié),更具戰(zhàn)斗力的一個(gè)集體。
空談?wù)`事,實(shí)干興邦。雖然,我今天沒(méi)有發(fā)表什么豪言壯語(yǔ),也沒(méi)有什么搏大精深的施政綱領(lǐng)。但我深知事業(yè)如山,同時(shí)我也清楚的認(rèn)識(shí)到自己也有一些不足,可能有的人比我更適合擔(dān)任這個(gè)職位。但我相信有在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助、支持和配合,我有信心、有能力出色地做好這項(xiàng)工作,當(dāng)好一名稱(chēng)職的×經(jīng)理。
坦誠(chéng)地說(shuō),我關(guān)注競(jìng)聘結(jié)果,渴望參與成功。但我更重視參與的過(guò)程,因?yàn)閷?duì)于我來(lái)說(shuō),參與的過(guò)程有時(shí)可能比結(jié)果更為重要,因?yàn)槿松某晒褪窃谟诓粩嗟膮⑴c與嘗試,哪怕是面對(duì)失敗也要義無(wú)反顧。我想無(wú)論今天競(jìng)聘成功與否,都不會(huì)改變我對(duì)事業(yè)的執(zhí)著,更不會(huì)改變我對(duì)在座各位的尊重與熱愛(ài)。
“給我一次機(jī)會(huì),我將還您十分精彩!”這就是我永恒不變的信念和這次競(jìng)聘的諾言,請(qǐng)大家給我支持,最后,祝大家身體康健、工作順利!祝愿我們××公司的明天越來(lái)越好!
謝謝大家
主管競(jìng)聘演講稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:
大家好!
首先感謝組織給我提供了一次挑戰(zhàn)自我、播種希望的機(jī)會(huì)。我叫××,來(lái)自××縣支行,今年32歲,大學(xué)學(xué)歷,會(huì)計(jì)師職稱(chēng),現(xiàn)從事會(huì)計(jì)記賬復(fù)核工作。1993年入行,十年來(lái),我把自己的人生追求與企業(yè)的發(fā)展牢牢地結(jié)合在一起,在平凡的崗位上揮灑汗水奉獻(xiàn)青春。先后在儲(chǔ)蓄崗位上擔(dān)任過(guò)記賬員、出納員和儲(chǔ)蓄所所長(zhǎng)。多次被評(píng)為支行先進(jìn)個(gè)人、在多種競(jìng)賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)。非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們給了我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)。剛才參加競(jìng)聘演講的幾位同志,每個(gè)人都有自己的優(yōu)勢(shì)。我此次競(jìng)聘的崗位是××縣支行會(huì)計(jì)主管一職。
我要說(shuō),我的優(yōu)勢(shì)就在于三個(gè)方面:
一是有較為扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。自省財(cái)校畢業(yè)參加工作以來(lái),我始終不忘學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),不斷地豐富自己、提高自己。參加了我行組織的政治理論和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、金融管理等知識(shí)的學(xué)習(xí)。又參加了省財(cái)院貸幣銀行學(xué)大專(zhuān)班(函授)的學(xué)習(xí)。使我的政治素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平不斷提高。
二是有較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。七年的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)前臺(tái)和六年后臺(tái)事后監(jiān)督工作經(jīng)歷,使我熟練掌握各項(xiàng)柜面業(yè)務(wù)操作流程和計(jì)算機(jī)前臺(tái)操作技術(shù)及各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理規(guī)定與操作規(guī)程,掌握銀行經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等基本理論知道。深知營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)從業(yè)務(wù)辦理到憑證整理歸案,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)防范的主要在于是制度的執(zhí)行與落實(shí),知道委派會(huì)計(jì)主管工作的職責(zé)任務(wù),明白做委派會(huì)計(jì)主管所必備的素質(zhì)和要求。
三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),踏實(shí)干事,誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的業(yè)務(wù)能力、工作作風(fēng)、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、具體處理會(huì)計(jì)工作中實(shí)際能力都有了很大提高,能夠勝任委派會(huì)計(jì)主管工作。
假如組織和大家信任,能給我一個(gè)施展的平臺(tái),我有決心和信心擔(dān)當(dāng)此重任。并樹(shù)立“五種意識(shí)”作為保證:一樹(shù)立窗口服務(wù)意識(shí),積極為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),會(huì)計(jì)營(yíng)業(yè)室是窗口單位,員工的一言一行,將會(huì)直接影響到建行的聲譽(yù)。要心貼心的為客戶(hù)服務(wù),讓客戶(hù)真正認(rèn)識(shí)建行,了解建行,并更加努力的支持我們的工作,要樹(shù)立良好的社會(huì)形象,真正將服務(wù)轉(zhuǎn)化為效益。二強(qiáng)化防范意識(shí)。從轉(zhuǎn)變工作入手,將責(zé)任落實(shí)細(xì)化到人,杜絕責(zé)任空檔,對(duì)易發(fā)案部位設(shè)置關(guān)鍵人,關(guān)鍵崗,提高員工的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。從業(yè)務(wù)的第一步做起,針對(duì)檢查出的問(wèn)題,不光是一上報(bào)了事,更要分析問(wèn)題存在的原因,提出整改意見(jiàn),并督促落實(shí)到位。三樹(shù)立學(xué)習(xí)意識(shí)。著力提高營(yíng)業(yè)部人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。一方面要堅(jiān)定信念,增強(qiáng)黨性,解決辦事“靠得妝問(wèn)題;另一方面要刻苦鉆研,熟練業(yè)務(wù),解決辦事“有本事”的問(wèn)題,成為本職工作的行家里手。四以效益為中心,樹(shù)立市場(chǎng)意識(shí)。積極開(kāi)拓在無(wú)限的競(jìng)爭(zhēng)中搶占有限的市常進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,資金管理,按時(shí)進(jìn)行財(cái)務(wù)核算,及時(shí)分析上報(bào),為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有力依據(jù),建立詳細(xì)的資金臺(tái)賬,降低無(wú)效資金費(fèi)用,提高經(jīng)營(yíng)效益。五樹(shù)立奉獻(xiàn)意識(shí)和團(tuán)結(jié)意識(shí)。從小事做起,從自身做起,擺正位置,扮好角色,到位不越位,補(bǔ)臺(tái)不拆臺(tái)。講團(tuán)結(jié),求人和,聚人心,集智慧,成合力,發(fā)揮整體作用,提高工作效率和為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀助手
假如我競(jìng)爭(zhēng)如愿,將不辜負(fù)組織、領(lǐng)導(dǎo)和大家對(duì)我的信任、期望,我將以此為新的起點(diǎn),努力履行諾言,實(shí)現(xiàn)奮斗目標(biāo),積極為我行工作做出新的貢獻(xiàn)!
假如我競(jìng)爭(zhēng)落選,我也不會(huì)灰心氣餒,因?yàn)槟軌蛴掠趨⑴c競(jìng)爭(zhēng),對(duì)我來(lái)說(shuō)既是一次自我挑戰(zhàn)和磨礪意志的考驗(yàn),也是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉機(jī)會(huì),更是一次重新認(rèn)識(shí)自我和戰(zhàn)勝自我的檢驗(yàn)。今后要尋找差距,找準(zhǔn)不足,努力將自己鍛煉成為一名組織和領(lǐng)導(dǎo)信任,客戶(hù)滿(mǎn)意的金融工作者!
古人有句話,叫做“君子不患無(wú)位,患所以能”。用今天的話講,就是說(shuō)一個(gè)人不愁沒(méi)有適合自己的崗位,愁的是缺乏勝任工作的能力。面對(duì)機(jī)遇我充滿(mǎn)自信。競(jìng)聘新崗位,除了對(duì)建行的濃厚感情外,我認(rèn)為自己具有三大優(yōu)勢(shì):一我熱愛(ài)這項(xiàng)工作。雖然這項(xiàng)工作繁雜,巨細(xì)無(wú)遺,默默無(wú)聞,甚至很辛苦,付出多卻很難看出成效和成績(jī),但我有充分的思想準(zhǔn)備,有投入這項(xiàng)工作的良好愿望和熱情。二我有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。進(jìn)行這十幾年來(lái),我一直在一線工作,無(wú)論從實(shí)際操作中,還是理論實(shí)踐上,都能得心應(yīng)手,對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度的理解和運(yùn)用,能熟練掌握,并利用業(yè)余時(shí)間充實(shí)自己,于20xx年一次通過(guò)會(huì)計(jì)師資格考試,對(duì)我要競(jìng)聘的會(huì)計(jì)主管一職,打下了堅(jiān)實(shí)的理論基矗三更主要的是有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、愛(ài)護(hù)和鼓勵(lì),有同事們的幫助、協(xié)作和支持,為我做好工作創(chuàng)造了有利條件,增強(qiáng)了勇氣和信心。
主管競(jìng)聘演講稿 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo),評(píng)委:大家下午好!
今天,出于個(gè)人理想的追求,出于對(duì)中醫(yī)院的深厚感情,我來(lái)到了競(jìng)聘現(xiàn)場(chǎng),我競(jìng)聘的崗位是被服供應(yīng)中心護(hù)士長(zhǎng)一職。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次展示的機(jī)會(huì)。
本人,xxx,xx年出生,本科學(xué)歷,主管護(hù)師,曾任護(hù)士長(zhǎng)一職。XX年畢業(yè)于xx中醫(yī)藥學(xué)校。自參加工作至XX年,一直在中醫(yī)院從事臨床護(hù)理工作。20xx年在本院招標(biāo)籌資辦。經(jīng)過(guò)多年護(hù)理工作的鍛煉,自己各方面素質(zhì)得以提高。20xx年至20xx年,連續(xù)四年被評(píng)為先進(jìn)及優(yōu)秀,期間榮任護(hù)士長(zhǎng)。發(fā)表國(guó)家級(jí)論文2篇,科研成果1項(xiàng)。20xx年度在本院評(píng)為優(yōu)秀。
榮譽(yù)只代表過(guò)去,未來(lái)還需要開(kāi)創(chuàng)!叭貉愀唢w,頭雁領(lǐng)”。護(hù)士長(zhǎng)并不是很多人認(rèn)為的單一的管家婆,她需要智慧和謀略的結(jié)合才能完全勝任。工作中,不但要為院領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,為護(hù)理工作者們當(dāng)好主管,還要為臨床一線做好后盾。
我院的被服中心,各種設(shè)備已趨于完善,但工作人員中,文化素質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、能力和體力方面都存在著差異。
如果我能競(jìng)聘成功,我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
第一,被服中心是負(fù)責(zé)全院各種被服和工作人員工作服清潔、消毒、洗滌的部門(mén)。工作中必須重視洗滌質(zhì)量,滿(mǎn)足院感要求,杜絕院內(nèi)交叉感染的發(fā)生。對(duì)回收的各類(lèi)衣物做到先分類(lèi),再浸泡、清洗、消毒、清潔、滅菌,最后到保管發(fā)放,整個(gè)滅菌環(huán)節(jié)缺一不可,以保證各類(lèi)物品的洗滌質(zhì)量,對(duì)所有物品做到一用一潔。
俗話說(shuō),佛靠金裝,人靠衣裝,只有所有的衣物都干凈整潔了,才凸顯醫(yī)院的完美。營(yíng)造醫(yī)院溫馨融洽、積極向上、團(tuán)結(jié)互助的環(huán)境,更好的樹(shù)立我們中醫(yī)醫(yī)院的良好形象。
第二,人員安排上,做到適材適所。冰心老人說(shuō)過(guò):沒(méi)有一朵花是不美麗的。所以,針對(duì)被服中心人員在年齡、文化素質(zhì)、能力和經(jīng)驗(yàn)方面存在的不同和差異,公正、科學(xué)、合理的安排工作。做到人得其事,事得其人,人盡其才,事盡其功,各盡所能。讓每個(gè)人在實(shí)際工作中都能發(fā)揮自己的能力,展現(xiàn)自己最好的一面。
第三,根據(jù)醫(yī)院的發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提升,不斷完善本部門(mén)工作。
包括:1、及時(shí)分析臨床科室對(duì)本部門(mén)的需求信息,不斷滿(mǎn)足需要。
2、分析每個(gè)工作崗位中可能出現(xiàn)的困難和問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn),保證各項(xiàng)工作順利、準(zhǔn)時(shí)完成。
3、杜絕一切隱患,保證消防安全。
4、做好各種機(jī)器的保養(yǎng)和維修。
5、督促員工按要求折疊,及時(shí)縫補(bǔ),并對(duì)洗滌質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控,送出的被服做到零退回。
6、做好統(tǒng)籌安排,注重工作細(xì)節(jié),對(duì)工作計(jì)劃有預(yù)見(jiàn)性和判斷力。
第四,做好承上啟下,橋梁的作用。正確及時(shí)的傳達(dá)醫(yī)院及相關(guān)科室精神,收集有用的反饋意見(jiàn),及時(shí)匯報(bào),誠(chéng)懇傾聽(tīng)科室人員的意見(jiàn)和建議,做到多交流,多商量,多協(xié)作,為臨床一線科室工作做到全方位細(xì)致化服務(wù)。
做最好的自己是我的人生追求。各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委,衷心希望給我一次機(jī)會(huì),給我一個(gè)舞臺(tái),給我一分支持,給我一分鼓勵(lì),給我一個(gè)展示自己的機(jī)會(huì)。
最后不管今天競(jìng)聘的結(jié)果是什么,我都會(huì)一如既往的和大家一起奉獻(xiàn)自己最大的能力,為我院創(chuàng)建江北一流中醫(yī)醫(yī)院,奉獻(xiàn)自己的能量和熱情!
祝大家:工作順利,萬(wàn)事如意!
謝謝!
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