土豆泥的營養(yǎng)簡單做法
土豆泥是一種簡單而且營養(yǎng)的食物，那么你知道土豆泥是怎么做的嗎？下面小編就來和大家說說土豆泥的營養(yǎng)簡單做法，一起來看看吧！
土豆泥的營養(yǎng)簡單做法【1】
材料：
土豆1個，鮮肉50g，鹽3g，雞精5g，胡椒粉3g，油適量
做法：
1、先把買回的土豆去皮，洗凈；
2、把肉切成小小的丁；
3、然后往鍋里放油，等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到里面翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水；
4、大約十分鐘的時候，要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然后再接著燉，到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。
溫馨提示：
油不要太多，炒到變色的時候就放清水。
土豆泥的營養(yǎng)簡單做法【2】
材料：
土豆3個，香菇5-6朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油適量
做法：
1、土豆去皮，洗凈放入鍋中煮；
2、在煮土豆的過程成中，香菇洗凈，用涼水泡發(fā)，香蔥香菜分別洗凈，切碎，備用；
3、將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用，另外注意泡香菇的水不要倒掉；
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中，用勺子膩成泥；
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻；
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們?nèi)繐瞥�，再把切好的香蔥、香菜、香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴�，淋入香油，美味�?土豆泥就可以上餐桌了。
拓展閱讀
烹飪小技巧：
1、做這個土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中，所以泡香菇之前要把香菇洗干凈。因為加入泡過香菇的水之后，不僅容易入口，而且還保留了香菇的香味。
2、香菇要切成精量小的丁。
3、炒香蔥，香菜香菇的時候放的鹽，要多放些。
4、喜歡吃辣的朋友可以多放兩個干辣椒爆香。
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