涼拌豆腐的做法和步驟

　　第一步

　　豆腐切小塊。

　　第二步

　　坐鍋燒水燒開后放點(diǎn)鹽，放豆腐焯一下水。然后撈出瀝水備用。

　　第三步

　　蒜沫，蔥花，紅椒碎切備好。

　　第四步

　　豆腐撈出瀝水后擺盤。

　　第五步

　　然后加入生抽、紅椒碎和蒜沫。

　　第六步

　　最后坐鍋燒熱后下油燒熱淋上去，撒上蔥花裝飾即可。

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