冬季養(yǎng)生吃什么

　　到了冬季，人們的飲食多偏愛牛羊肉等御寒效果較好的食物，如果這些食物吃得過多，很容易導(dǎo)致體內(nèi)積熱，那么就要吃一些祛熱的`食物，那么哪些祛熱食物適合冬季養(yǎng)生呢.

　　冬瓜

　　冬瓜所含水分較多，并且熱量較低，具有利尿消腫、清熱解毒的功效。能夠輔助治療冠心病、水腫腹脹等病癥。另外，冬瓜中的營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，將冬瓜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，食療效果非常棒。

　　冬棗

　　冬棗中維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。另外，冬棗中含有多種氨基酸、維生素、糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管。胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應(yīng)去皮，腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食。

　　香菇

　　香菇中的蛋白質(zhì)、維生素含量非常高，并且所含熱量較低，它適合各類人群，尤其對預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。另外，它能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。

　　冬筍

　　常吃冬筍能促進(jìn)腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄，它具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，不但可與葷料一起烹調(diào)還可以單獨成菜。但結(jié)石和痛風(fēng)患者應(yīng)少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸。

　　冬季養(yǎng)生，要注意葷素搭配，適時吃一些蔬菜水果，例如，冬瓜、冬棗、香菇、冬筍對身體健康非常有益。

　　責(zé)任編輯：霧柒

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