海鮮豆腐羹的做法和步驟
1、將蝦去頭殼蝦線，將材料統(tǒng)統(tǒng)切��；內(nèi)酯豆腐壓碎，放入一個(gè)雞蛋，加適量鹽和雞精，少許胡椒粉攪拌均勻；上蒸屜10分鐘左右蒸熟；熱油鍋將蔥花煸香，放入黃瓜丁翻炒；
2、放入鮮蝦��；放入海參丁，倒入水淀粉，燒至湯汁濃稠，關(guān)火，加少許鹽、淋香油；將燒好的鹵汁澆到蒸好的豆腐上即可。
3、蒸了兩盅豆腐，老公埋怨怎么這么少，俺說(shuō)：老大，那是給孩子的好不好，恁都享用一盅了，還不行？！
4、海鮮豆腐羹，可以根據(jù)現(xiàn)有的食材搭配，相當(dāng)美味便捷，而且是孩子們愛(ài)吃的口味！好吃，下回多蒸。
5、蒸好豆腐，自制鹵子這個(gè)小花招能立馬讓孩子愛(ài)上吃豆腐，而且材料可以做N遍不重樣，恁也試試撒！
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