大骨頭美食做法

　　第一步

　　準(zhǔn)備1000克大骨

　　第二步

　　放熱水中焯燙去除血水。

　　第三步

　　用水沖洗干凈。

　　第四步

　　準(zhǔn)備蔥段10克、姜片6片、大料2個(gè)備用

　　第五步

　　洗凈的大骨放入鍋中，放入蔥段、姜片和大料和3碗水

　　第六步

　　放鹽。

　　第七步

　　大火燒開(kāi)小火燉煮，至肉熟爛即可。

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