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養(yǎng)成孩子良好的飲食習慣善莫大焉

時間:2021-01-06 11:41:19 飲食文化 我要投稿

養(yǎng)成孩子良好的飲食習慣善莫大焉

  給小兒喂飯是每個家長的天職。作為家長,大都有給小孩喂飯的喜怒哀樂、酸甜苦辣。喂飯要到何時停止,什么時候要讓小孩自主進食,這事關(guān)孩子的身心健康和智力發(fā)育,家長不能不關(guān)注。

養(yǎng)成孩子良好的飲食習慣善莫大焉

  1歲小兒開始渴望自主進食從生物學的角度來看,尋找食物是動物的本能,我們可以看到,嬰兒一出生就會用啼哭來表示饑餓,用嘴來尋找食物,稍大一點,就會用手捧著媽媽的乳房或奶瓶快樂地吮吸。隨著小兒的生長發(fā)育,到了1歲以上,飲食量不斷增加,對各類食物的適應(yīng)能力漸漸增強,咀嚼功能逐步建立,對食物的色香味有了自己的辨別力,這時小兒就開始有自主進食的渴望。

  在這一階段,小孩逐步成為進食的主體,家長的作用應(yīng)從主導(dǎo)轉(zhuǎn)變成輔助作用,通過鼓勵和協(xié)助小孩進食,讓小孩感到進食的快樂,和大人一起享受食物的美味。

  如果這時家長仍然給小孩喂飯,勢必給小孩帶來不同程度的傷害。喂飯,小孩“受傷”知多少其一是對咀嚼功能的傷害。由于家長喂飯,往往導(dǎo)致小孩進食時狼吞虎咽,不能充分咀嚼食物,使牙齒的正常發(fā)育、臉部的肌肉鍛煉受到影響,對牙齒的堅固、預(yù)防齲齒等起到不好的作用,甚至對小孩未來的面容都有一定程度的影響。

  其二是對消化吸收功能的影響。食物咀嚼不充分,咽下肚子不易消化。

  其三是心理負擔過重或角色不明。在喂飯的過程中,家長的各種行為和形形色色的表現(xiàn),給小孩帶來不同程度地心理壓力和傷害。如有的`家長由于趕時間,一邊喂飯一邊催促小孩快吃,久而久之會使孩子感到吃飯是一種負擔,覺得進食毫無樂趣。

  許多孩子對吃飯所持的抵制態(tài)度,厭食、挑食的習慣,就是在這種情況下產(chǎn)生的。還有的家長,在給孩子喂飯時,往往一邊喂飯一邊與其游戲,一頓飯經(jīng)常要喂一個小時以上。這樣作為孩子心情固然不錯,但是孩子并不明白這是在吃飯還是在做游戲,角色不明。

  如形成不良習慣,一旦沒有游戲伴隨,飯當然就吃不下去了。這種行為如繼續(xù)下去,將導(dǎo)致小孩的注意力不集中,影響今后的學習和工作。還有的家長在喂飯時,為了讓孩子多吃一點,一邊喂一邊承諾給孩子各種東西。這樣一旦形成習慣,孩子就可能認為,通過吃飯可以獲取某些利益。

  其四影響小孩動作平衡的建立。據(jù)專家研究,中國人聰明與我們長期使用筷子作為進食的工具有關(guān)。孩子自主進食,完成一個進食動作,需要手、嘴、眼的相互協(xié)調(diào)配合,如用筷子,動作就更加精細,協(xié)調(diào)與平衡能力就更強。如果到了五六歲仍需家長喂飯,這對孩子的動作平衡與協(xié)調(diào),甚至對智力都有不良影響。

  還有,喂飯過量可能將孩子的胃撐大,造成小兒肥胖。喂飯作為家長對自己孩子的關(guān)愛本無可非議,但如果過分關(guān)愛,往往事與愿違,給孩子帶來不必要的傷害,這是每一個家長所不愿意看到的。家長應(yīng)讓孩子知道,吃飯的主體是孩子自己,而不是家長,吃飯是自己生長的需要,并不是為家長而吃飯。

  鼓勵孩子自己吃飯,剛開始單獨進食時灑落食物、弄臟衣物不予責怪,對孩子在吃飯過程出現(xiàn)的不良行為不遷就,逐步養(yǎng)成孩子良好的飲食習慣,對孩子來說,善莫大焉。

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