自制雞米花的做法及步驟

時(shí)間：2021-01-17 10:19:38 飲食文化我要投稿

花的謎語(yǔ)及答案推薦度：
《小黃雞和小黑雞》活動(dòng)反思推薦度：
雞的購(gòu)銷(xiāo)合同模版推薦度：
花的詩(shī)句推薦度：
含花的詩(shī)句推薦度：
相關(guān)推薦

自制雞米花的做法及步驟

　　很多孩子都喜歡去某快餐店吃雞米花，有些大人也比較愛(ài)吃，是一款比較受歡迎的小零食，但是快餐店里的油炸看著實(shí)在是覺(jué)得吃下去都是大把大把的油��！下面是小編為大家?guī)?lái)的自制雞米花的做法及步驟，歡迎閱讀。

　　難度：

　　切墩(初級(jí))

　　時(shí)間：

　　1小時(shí)以上

　　主料：

　　雞胸肉2塊

　　面粉適量

　　雞蛋2個(gè)

　　面包糠適量

　　輔料：

　　姜適量

　　料酒適量

　　鹽適量

　　生抽適量

　　黑胡椒粉適量

　　蒜適量

　　自制雞米花的做法步驟

　　1. 將雞胸肉切成小塊，蒜拍扁，姜切片，一起放進(jìn)保鮮盒，再放進(jìn)鹽、料酒、一點(diǎn)點(diǎn)的生抽、黑胡椒粉，如果喜歡吃辣的小伙伴可以放點(diǎn)紅辣椒進(jìn)去一起腌；要腌三個(gè)小時(shí)以上，不過(guò)我覺(jué)得在冰箱里過(guò)夜，久一點(diǎn)更入味；

　　2. 準(zhǔn)備好面粉、雞蛋液、面包糠。我家沒(méi)有現(xiàn)成的面包糠，我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了；

　　3. 腌好的雞肉塊先放進(jìn)面粉碗里滾一圈，沾上面粉；

　　4. 再夾到雞蛋液碗里滾一圈，沾滿(mǎn)雞蛋液；

　　5. 再來(lái)到面包糠碗里滾一圈，沾滿(mǎn)面包糠；我的面包糠是自制的，就是做的吐司面包放干了揉碎的。

　　6. 依次擺在烤盤(pán)里。我這里用的.是金盤(pán)，下面可以不用鋪油紙，如果你用的是普通烤箱，記得鋪張油紙；

　　7. 烤箱上下火，165度預(yù)熱，中下層，30分鐘（此處溫度和時(shí)間只供參考，每臺(tái)烤箱的溫度是有點(diǎn)區(qū)別的，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱進(jìn)行調(diào)節(jié)）

　　8. 時(shí)間到，香噴噴的雞米花要出爐了��！

　　9. 怎么樣，無(wú)論顏色上還是香味上都不輸于某快餐店哦。還沒(méi)有油，雞肉又是低脂食物，這樣吃起來(lái)是不是更放心點(diǎn)呢！愛(ài)美又愛(ài)吃的姑娘們也不用擔(dān)心攝入太多的油啦，這里根本就沒(méi)放油��！

　　10. 喜歡折騰食物的小伙伴們快點(diǎn)準(zhǔn)備一下食材吧，為自己或家人做一份健康無(wú)油的小零食吧��！

　　小貼士

　　雞米花趁熱吃口感比較好，涼了的話就放回烤箱150度加加熱就OK了。

【自制雞米花的做法及步驟】相關(guān)文章：