小學(xué)美術(shù)《新老廚房》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教材分析
廚房是每戶家庭必不可缺的。通常，廚房可以折射出一個(gè)家庭的生活習(xí)慣和基本狀況。廚房的變化反映了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。讓同學(xué)觀察廚房就是引導(dǎo)同學(xué)學(xué)習(xí)仔細(xì)地觀察生活，感受生活，懂得生活中處處存在著美。通過畫畫家中的廚房或想象中的廚房可以提高同學(xué)的觀察能力、繪畫表示能力和創(chuàng)新能力。
教材中選擇顏文樑的'色粉畫《廚房》作為欣賞的范例，可以使同學(xué)了解美術(shù)表示形式的多樣性。同時(shí)通過新老廚房兩張照片的比較分析，觀察廚房中常用物品的革新，可以讓同學(xué)進(jìn)一步了解社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來的變化，真切地感受新生活的美好。三幅不同表示方法的同學(xué)作品為同學(xué)的創(chuàng)作、表示活動提供了參考的樣本，也告訴了同學(xué)對自身的創(chuàng)作形式可以作出多種選擇，拓寬了同學(xué)的造型表示手法。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.通過觀察新老廚房的變化，切實(shí)地感受時(shí)代新貌，激發(fā)熱愛生活的情感。
2.通過畫畫家中現(xiàn)在的廚房或想象中的未來廚房，進(jìn)一步提高觀察能力、繪畫表示能力和創(chuàng)新能力。
三、.重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：觀察廚房、用自身喜歡的繪畫形式表示廚房。
難點(diǎn)：表示出廚房的細(xì)節(jié)。（特別是廚房中常用的物品。）
四、學(xué)具準(zhǔn)備：（同學(xué)）鉛畫紙、水彩筆等繪畫工具。 （教師）相關(guān)課件（新老廚房的圖片、畫家的作品、同學(xué)作品）等。
五、課時(shí)布置：一課時(shí)
六、教學(xué)過程
第一課時(shí)
�。ㄒ唬�.欣賞導(dǎo)入。
教師利用課件出示蒸籠、水瓢、橄面杖、鐵鍋等保守的廚房用具，由此引出老廚房的圖片欣賞。接著欣賞新廚房的圖片。揭示課題《新老廚房》。
�。ǘ�.談話交流。
同學(xué)互相介紹自身家的廚房（包括廚房格局、常用的物品等）。
�。ㄈ┬蕾p啟發(fā)。
教師用課件展示畫家關(guān)于《廚房》的繪畫作品和同學(xué)示范作品，同學(xué)欣賞分析其表示內(nèi)容與表示方法。
�。ㄋ模�.創(chuàng)作表示。
同學(xué)用自身喜歡的繪畫方式畫畫自家現(xiàn)在的廚房，教師巡回輔導(dǎo)。
�。ㄎ澹�.交流評價(jià)。
同學(xué)展示作品，互相介紹作品并互相評價(jià)。教師總體評價(jià)。
（六）.小結(jié)下課。
第二課時(shí)
（一）.游戲引入。
教師請同學(xué)為他設(shè)計(jì)一套廚房用具，引出本節(jié)課的任務(wù)——畫想象中的廚房。
�。ǘ�.欣賞啟發(fā)。
教師用課件展示新穎的廚房用具，同學(xué)欣賞分析其造型特點(diǎn)與用途。
�。ㄈ�.小組討論。
大家想象中的未來廚房會是怎樣的？
�。ㄋ模�.創(chuàng)作表示。
四人小組合作，創(chuàng)作一幅未來廚房的想象畫。教師巡回輔導(dǎo)。
�。ㄎ澹�.作品交流。
展示作品，小組派代表介紹創(chuàng)作思路。
師生一起評價(jià)。
（六）.小結(jié)下課。
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