《挖薺菜》教學(xué)設(shè)計
作為一位杰出的教職工，有必要進行細(xì)致的教學(xué)設(shè)計準(zhǔn)備工作，教學(xué)設(shè)計是把教學(xué)原理轉(zhuǎn)化為教學(xué)材料和教學(xué)活動的計劃。那么什么樣的教學(xué)設(shè)計才是好的呢？下面是小編精心整理的《挖薺菜》教學(xué)設(shè)計，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《挖薺菜》教學(xué)設(shè)計1
一、教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)敘中有議，敘議結(jié)合的寫法。
2、繼續(xù)培養(yǎng)速讀能力。
3、教育學(xué)生不忘過去老一輩的苦難日子，更加珍惜今天的幸福生活。
二、難點、重點分析
1、挖薺菜是貫串全文的一根紅線，作者圍繞這根紅線先后寫了哪幾件事？表現(xiàn)了怎樣的思想感情？
分析：文章開頭短短一句，點出主題，引起下文，起到統(tǒng)攝全篇的作用。接著2～8節(jié)，只字未提薺菜，而是以我對薺菜有一種特殊的感情為落腳點，著重寫媽媽童年時代的苦難生活——因饑餓，掰吃財主家的玉米棒子被大管家大律追打和不敢回家。這是著意繪制背景，為后面寫薺菜造氣氛，作鋪墊。然后第10節(jié)，寫兒時的我在舊社會挖薺菜、吃薺菜所感受到的無上樂趣和無限歡悅。再下去，第11至13節(jié)，寫解放后，我對薺菜的懷念，以及領(lǐng)著孩子們挖薺菜、吃薺菜的別一番情景和感受。最后一節(jié)，意在收攏全篇，點明主旨，照應(yīng)文首。
總之，全文以我對薺菜的特殊感情為貫串全文的線索，連接成一個有機的整體。
全文表現(xiàn)了這樣的中心：真誠地希望兩代人成為心動相通的朋友，希望年輕一代不要忘記過去，真正理解幸福的含義。
2、文章在記敘中是怎樣兼用議論和抒情的？找出議論和抒情的語句，體會它們對表達中心思想的作用。
分析：本文寫舊社會我被大管家追打部分以記敘為主，兼有議論。例如：在記敘我被大管家追趕跳河，爬上岸后的沉重心情時，這樣寫道：我怕媽媽知道……我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。寫我回家時，聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢答應(yīng)。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心……這就把一個窮人孩子的撞事、早熟和對媽媽的樸素的愛，生動細(xì)膩地表現(xiàn)了出來。只有經(jīng)歷了生活苦難的勞動人民的兒女，才會產(chǎn)生這種真摯的母女之愛。
寫解放后的事以議論為主，但又是以記敘為基礎(chǔ)。記敘帶孩子們挖芥菜，穿插些議論；記敘孩子們遷就地吃薺菜后，集中議論。例如，寫我挖薺菜時的內(nèi)心感受，那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。我懷念薺菜，就像懷念那些與自己并過急難的老朋友一樣。這些語句，生動地表現(xiàn)了作者對薺菜的特殊感情，體現(xiàn)了勞動人民珍愛生活、向往幸福的人情之美。再如，當(dāng)我看到孩子們吃養(yǎng)菜的表現(xiàn)時，傷心、憂慮，并由此產(chǎn)生了對下一代進行教育的想法，這里的一段抒情議論和結(jié)尾的一段文字，對下一代提出了殷切的希望，表達了作者的寫作意圖；深刻地體現(xiàn)了媽媽那種崇高無私的母愛。
3、本文結(jié)構(gòu)是怎樣的？
分析：本文以挖薺菜、吃薺菜為線索，用我的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點明對薺菜有特殊的感情，接著就對舊社會的苦難生活進行了回憶，寫出我對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用一個熱切的愿望發(fā)表一點議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點題，領(lǐng)起全文�？偸鰧λj菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨�；貞浥f社會挖薺菜的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會挖薺菜、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補完題蘊，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對薺菜的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對薺菜的不同感情，媽媽的感慨和希望。
4、本文是怎樣運用對比手法來突出主題思想的？
分析：本文為了突出主題思想，突出地運用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如：
�。�1）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點。如寫我小時候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒抓過我，也不想認(rèn)真地懲罰我；但是在地主家地里掰玉米棒子，他的大管家竟拿木棒追打，還有財主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對饑餓的孩子的深切憐憫，突出財主家的兇狠惡毒。
�。�2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、水靈靈整整齊齊價錢也不貴，但我總還是懷念那長在野地里的薺菜，而且多年來，每到春天，總要去郊野挖薺菜。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強烈地反襯出我的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。
�。�3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時代吃的是在玉米糊糊里，再放上點鹽花的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示薺菜精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）薺菜糊當(dāng)作是無上的美味，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）薺菜，只動著懶洋洋的筷子，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。
（4）交叉式對比。即一個材料同時與幾個材料互相交叉形成對比。它不僅一材多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時痛苦的經(jīng)歷與挖薺菜坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時的不同心境和感受又形成一個對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于我與孩子們的生活經(jīng)歷不同，我與孩子們就在對挖薺菜及有些見解和行為上表現(xiàn)不一樣，進而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
5、本文細(xì)致入微地摹寫生活，有什么作用？
分析：摹寫生活細(xì)致入微，是本文的一個顯著特點。這樣的例子在文中俯拾即是，略舉不，我并不是怕她打我，我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那雙眼睛，會因為我失去了鞋子而更加暗淡。
童年的我對母親的痛苦和悲哀體會得何等深切，她從眼睛看出了一切——這樣的心理細(xì)節(jié)簡直要催人淚下。又如：嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動它們的綠色手掌，招呼我，歡迎我�！筒坏眠@個世界上的一切，都像薺一樣是屬于我們每一個人的。
這里寫的是我挖薺菜時的坦然心情，就像被解放了的囚徒一樣，生活在她面前頓時變得美好起來，薺菜伸出綠色的手掌歡迎她，小鳥兒為她歌唱，樹上的花兒和藍天里的白云在陪伴著她，一切都充滿了歡樂的情調(diào)……但這種解放畢竟是暫時的，她所渴望的是永遠(yuǎn)的解放，所以結(jié)尾又說：巴不得這個世界上的一切，都像薺某一樣是屬于我們每一個人的。這又說明，階級壓迫的陰影依然在籠罩著她。
像這樣的細(xì)致摹寫生活，是非常引人入勝的。
三、教學(xué)過程設(shè)計
�。ㄒ唬┳宰x提示。
張潔，當(dāng)代女作家。這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長的母親，回憶她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。作者圍繞挖薺菜這件事展開聯(lián)想，娓娓而談，讀起來真像看見了媽媽的眼淚和笑容，聽見她那辛酸而熱切的話語。
課文的前半部分著重寫媽媽小時候的生活，是為表現(xiàn)對薺菜的感情的原因，后半部分著重表現(xiàn)兩代人對薺菜的不同感受和理解，從中可以看出兩代人思想上的差距，看出兩代人的隔膜。對薺菜的感情，是貫穿始終的記敘線索。同時運用敘議結(jié)合的方法，動之以情，曉之以理，使文章有很大的感染力。此外，作者把對自然景物的描寫與人物的思想感情融為一體，構(gòu)成一個鮮明而獨特、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
教學(xué)時可讓學(xué)生速讀一遍全文，讀完后不看書回答問題：
�。�1）本文寫了哪幾件事？
�。�2）通過對幾件事的敘述，表現(xiàn)了怎樣的中心意思？然后讓學(xué)生閱讀練習(xí)一、二題，帶著問題去細(xì)讀有關(guān)段落，以對文章有更深入的理解。
�。ǘ┲攸c分析。
1、張潔的散文。
張潔除了創(chuàng)作不少小說外，還寫了不少優(yōu)秀散文，她的散文和她的小說一樣，不以曲折離奇的故事情節(jié)取勝，而善于挖掘人物的內(nèi)心世界，感情真摯動人，語言清新、流暢，有節(jié)奏感，富有表現(xiàn)力，猶如詩一般的美妙�！锻谒j菜》便是一篇情文并茂的好散文。
2、文章開頭段只一句：我對薺菜有著一種特殊的感情……，這句話在全文中起什么作用？句末為什么不用句號，而用省略號？
我對芥菜有著一種特殊的感情……這句話獨立成段，在全文中起提綱挈領(lǐng)、總領(lǐng)全文的作用。文章的前半部分（1～10段）著重寫媽媽小時候的生活，正是為了表現(xiàn)對薺菜有著一種特殊感情的原因。后半部分（11～14段）著重寫媽媽和孩子對待過去生活的不同感受和理解，也正是圍繞對薺菜不同感受和理解展開的。如果把這篇感情深沉的散文比作一支樂曲，那么我對薺菜有著一種特殊的感情則是這支樂曲的主旋律，統(tǒng)攝全篇，是貫穿始終的一條記敘線索。句本不用句號，而用省略號更使這句話具有了深刻的內(nèi)涵。
3、閱讀全文，我對薺菜有著一種特殊的感情可以從哪些方面理解？
作者在文章開頭寫道：我對薺菜有著一種特殊的感情，開篇點題。對普通的薺菜卻有著特殊的感情，發(fā)人深思，耐人尋味。我對薺菜的這種特殊感情，包含著幾個方面的內(nèi)容。
首先在這種感情里，有痛苦的回憶：想起薺菜，就想起當(dāng)年的饑餓，就想到那飽受壓迫的痛苦和災(zāi)難。
作者在文章第一段里就提出了薺菜，而且一提起薺菜就激動不已，可是第二段卻從饞字說起，回憶苦難的童年。小時候我是那么饞，只要是能吃的東西就往嘴里塞，可見我當(dāng)時是饞到了極點，這與其說是饞。還不如說是俄，這饞，實際上是饑餓之極的表現(xiàn)。由于餓而饞，所以被地主家的胖兒子拍著手，跳著腳的跟在身后罵饞丫頭來取樂，使我感到又羞惱，又冤屈！饑餓在我幼小的心靈里留下了永不磨滅的印象，凝聚著無數(shù)辛酸的淚水。
在舊社會，由于極度的饑餓，我被誣為饞丫頭，備受屈辱，由于饑餓還引出了一次危險可怕的遭遇。接著作者回憶了因掰地主家地里的玉米棒子，被大管家拿著大木棒追趕的情景：我被迫跳進河里，河水嗆得我?guī)缀醣尺^氣去。當(dāng)我爬上對岸時，發(fā)現(xiàn)又丟了一只鞋子，因為怕媽媽看見我更加悲傷，我獨自一人游蕩在田野里，有家難歸，偌大的世界竟沒有一個窮孩子的活路。
窮孩子在舊社會里終日被饑餓纏繞，連玉米棒子也吃不上。只有冬去春來，長在野地里的薺菜是屬于所有人的。把它下在玉米糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味！舊社會，薺菜幫助我抵抗那可怕的饑餓。在那個世道，只有挖薺菜時，我才能以坦然的心情享受。一種自由和快樂，不必?fù)?dān)心有誰會拿著大棒兇神惡煞似地追趕，才能感到生的歡樂和自由。對薺菜我怎能不有特殊的感情呢？只有受過饑餓和屈辱的人，才能有這種感情。
其次，我對薺菜有著一種特殊的感情，在這種感情里，有深深的懷念。
新社會，過上了幸福生活，可我，總還是懷念那長在野地里的薺菜，就像懷念那些與自己共過患難的老朋友一樣。這懷念，表現(xiàn)出我對幸福生活的珍惜，也蘊含著對人生道路的深刻思考：不能忘記昨天。
另外，在這種感情里，有無限的感慨。
我深知今天的幸福生活來之不易，試圖通過挖薺菜來對我的孩子們進行人生教育。多少年來，每到春天我總要挑個風(fēng)和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。這個習(xí)慣，多么深沉地表現(xiàn)出我對薺萊的特殊的感情！更重要的是，寄托著我把自己對人生的認(rèn)識傳授給下一代的愿望。只有珍惜薺菜，才能真正珍愛今天的幸福生活。
然而，兒女們幼年時把挖薺菜當(dāng)作一種有趣的游戲，長大以后，陪同我去挖薺菜，變成了對我的一種遷就，當(dāng)我把一盤精心調(diào)配好的薺菜放在餐桌上時，他們帶著那種遷就的微笑，用那雙懶洋洋的筷子，漫不經(jīng)心地挑上幾根的表現(xiàn)，深深地刺痛了我的心。兩代人對薺菜的感情截然不同，反映出兩代人在挖薺菜、吃薺菜中反映出來的隔膜。而這不只是表現(xiàn)在挖薺榮這一樁事情上，它還表現(xiàn)在對我們這一代人的一些見解和行為上，在他們看來，我們有些見解和行為，像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實生活太遠(yuǎn)了，不頂用了。
最后作者提出了真誠的希望。
作者的心是沉痛的，更是熾熱的，以母親的拳拳之心愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫孀叩膹澛罚员闼麄兩俑冻鲆恍┎槐匾拇鷥r。作者對青年人中出現(xiàn)的問題，沒有多發(fā)議論去教訓(xùn)他們，而是懷著對青年人的熱愛，殷切地提出愿意和青年人交知心朋友的愿望。真誠地希望兩代人消除隔膜，成為心心相印的朋友。使他們珍惜薺菜、珍惜生活——記住昨天的苦難，珍惜今天的幸福，去開創(chuàng)美好的明天。
4、寫作特點。
�。�1）本文采用了夾敘夾議的寫法，更好的表現(xiàn)了中心思想。
課文的前半部分（l～10段），以記敘為主，生動具體地記敘了一個饞丫頭的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎，富有感染力。最后用一個熱切的愿望發(fā)表了一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11～14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時候和我一同挖薺菜時的高興勁兒后，加上了一點議論，我明白，他們只是把這看成一種有趣的游戲。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時的情景，孩子們的遷就、漫不經(jīng)心的神態(tài)觸發(fā)了我的感慨，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達得細(xì)致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
�。�2）情景交融的寫法。
作者善于把景物描寫與人物心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到我擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：我獨自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。我面對夕陽西下，看到羊回圈，島歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的晚歸圖，反襯出我當(dāng)時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復(fù)雜心情，產(chǎn)生了強烈的藝術(shù)魁力。再如，我挖薺菜時的那段景物描寫，那大地回春，萬物復(fù)蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍天白云……作者用歡快的筆調(diào)、鮮明的色彩，描繪出一個絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出我當(dāng)時自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個鮮明而獨特、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
5、討論、體會作者為什么這樣寫。
分析：為什么寫這些內(nèi)容，為什么這樣寫，必須透過文章的語言探微索幽，涵咀深究，才能體味。由此可見，閱讀的深化，是閱讀過程中的一次飛躍。為此，我們設(shè)計了三個問題，引導(dǎo)學(xué)生思考，并組織報告討論。
（1）作者為什么從饞字落筆？
從饞字著墨，可以極其自然地引出中心事件。我為什么那么饞，那是由于饑餓造成的。由于饑餓，去掰財主家的玉米棒，成了免不了的事，由此引出了被追落水，游蕩田野。這種肉體上的痛苦，精神上的恐怖，逼出了我對薺菜的`特殊感情，這種連鎖式的反應(yīng)使文章如同講故事一般，娓娓道出中心事件。
�。�2）文章前半部分為什么要突出我對薺菜的特殊感情？
首先必須弄清為什么有這樣的特殊感情。從表象看，吃薺菜可以解除饑餓的痛苦，在田野里挖薺菜，可以不必?fù)?dān)心有誰會拿著大棒子兇神惡煞地追趕，甚至可以自由自在地欣賞大自然的美。從實質(zhì)看，這是幼小心靈中迸發(fā)出來的渴望自由的思想火花，流露了一種樸素的美好希望。這樣寫為后文的對比墊筆，為突出文章的主題蓄勢。
（3）為什么運用對比方法來寫？
分析：用對比方法寫，一方面是結(jié)構(gòu)布局的需要，這樣可以將文章分成互相對比的兩大部分；另一方面是揭示文章主題的需要，先寫舊社會勞動人民生活的艱難，后寫新社會青年一代對老一代人行為和思想的不理解，產(chǎn)生隔膜，從而提出希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心動相通的朋友，希望青年人不要忘記過去，更加珍惜今天的幸福生活。
《挖薺菜》教學(xué)設(shè)計2
一、素質(zhì)教育目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R教學(xué)點
1．學(xué)習(xí)本文運用對比突出文章中心思想的方法；
2．了解夾敘夾議的手法及其運用。
�。ǘ┠芰τ�(xùn)練點
1．快速閱讀能力的培養(yǎng)。
2．訓(xùn)練抓關(guān)鍵詞語、重要語句把埠文章中心的能力。
�。ㄈ┑掠�(xùn)練點
教育學(xué)生要與家長多交流、多溝通，理解家長；引導(dǎo)學(xué)生正確看待人生。
（四）美育滲透點
提倡與長輩溝通，獲得教益，彌補自身不足，實踐人際關(guān)系美。
二、學(xué)法引導(dǎo)
運用由果溯因的方法，理清文章的結(jié)構(gòu)、思路，再運用練習(xí)法總結(jié)，以形成規(guī)律性的認(rèn)識。
三、重點難點疑點及解決辦法
�。ㄒ唬┲攸c
新老兩代人對“薺菜”的不同認(rèn)識和不同態(tài)度，即運用對比手法，突出文章的中心思想。
�。ǘ╇y點
理解老一代人的苦難生活及他們的人生觀。
四、課時按排
1課時
五、教具學(xué)具準(zhǔn)備
1．小黑板，生字詞。
2．投影片：①《現(xiàn)代漢語詞典》或《辭�！穼λj菜的解釋。
②隨堂練習(xí)。
六、師生互動活動設(shè)計
朗讀課文，討論理解文章內(nèi)容，用練習(xí)鞏固強化。
七、教學(xué)步驟
在快速閱讀了解文章內(nèi)容的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生抓關(guān)鍵詞語，抓重要語句，分析對比的手法，進而把握文章的中心。
（一）導(dǎo)入新課
在上正課之前，我想先問大家?guī)讉�問題。這幾個問題不難，只需要大家如實地回答。
1．你們喜歡買新衣服、新玩具、新玩藝嗎？
2．每次提要求爸爸媽媽都給你們買嗎？
3．不給你們買東西，不滿足你們的要求時，父母會怎么對你們說？
4．有時不僅不給你們買東西，還會用他們當(dāng)年的情景與你們作比較，什么“我們像你們這個年齡，連飯都吃不好，吃雜糧。國家定量供應(yīng)這供應(yīng)那。一年能穿一兩套新衣就很不錯了。你們今天，又是雞又是鴨，還常有新衣，這還不滿足？真是身在福中不知福，不懂事……”這一大堆話語來批評、教育你。請問：你們能接受嗎？你們怎么看待這些事？
�。ㄗ寣W(xué)生積極發(fā)言，把他們的想法、做法都講出來。教師視情況給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，最后歸納，進入新課）
當(dāng)然，你們有你們自己的道理，可爸爸媽媽也有他們的看法呀！其實最主要的是兩代人之間存在“代溝”，缺乏交流，少了一些溝通，都未能理解對方。尤其是我們年輕的一代，對于父輩們成長的年代、生活的環(huán)境都很陌生。如果我們能多與他們交流，多同他們溝通，相信一切問題都不難解決。“代溝”將不存在，“理解”將成為現(xiàn)實。接下來，我們來學(xué)習(xí)當(dāng)代女作家張潔的作品《挖薺菜》，多一點對老一代人的理解。
（二）學(xué)習(xí)生字、詞語
出示小黑板，給加點的生字詞注音，解釋部分詞語。
薺“薔薇掰 琥珀綻
碼 莧怪癖和煦煞
兇神惡煞——迷信者指兇惡的神，常用來指兇惡的人。
毫不留情——不留一點情面。
風(fēng)和日麗——溫和的風(fēng)，美好的日光，指天氣晴朗。
漫不經(jīng)心——隨隨便便，不放在心上。
遷就——不堅持自己的意見，湊合別人。
隔膜——情意不相通，彼此有意見。
�。ㄈ├首x課文
給5分鐘時間，讓學(xué)生快速閱讀全文，了解文章內(nèi)容。
�。ㄋ模┲v解最后一段
齊聲朗讀全文最后一自然段。
這是一個議論段。在前面記敘的基礎(chǔ)上，作者情不自禁地發(fā)出了這么一大段議論�！昂⒆樱屛覀兌嗾�?wù)勑陌�，”殷切的希望，情真意切，發(fā)自肺腑�！白寢寢尪嘀v講當(dāng)‘饞丫頭’時的故事給你們聽吧”，文章中講了嗎？講了。請勾下這句話，標(biāo)上序號“1”。“想想你們媽媽當(dāng)年挖薺菜的情景”，文中有沒有這方面的描述？有，勾下這句話，標(biāo)上序號“2”。“你們就會珍愛薺菜”，孩子們喜愛薺菜嗎？不喜愛，勾下，標(biāo)序號“3”。你們就會“珍愛生活”，你們就會“懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。”這是作者深情的希望。也請勾下，標(biāo)序號“4”。這個議論段，既然是在前面敘述的基礎(chǔ)上自然而發(fā)的議論，又放在文章末尾（記敘文文末的議論常點明主旨，歸納文章內(nèi)容），那它就應(yīng)是對全篇文章的歸納、小結(jié)并點明全文主旨作用的文段。剛才我們所畫出的四句話，就是這篇文章的主要內(nèi)容及主旨所在。請同學(xué)們再看課文找出相關(guān)段落，并歸納。給3分鐘時間。
�。ㄎ澹┓治稣n文
1、分析課文內(nèi)容及中心。
這篇文章涉及了4個方面的內(nèi)容。第一方面講了什么？從什么地方開始到什么地方結(jié)束。
第一方面是對童年苦難生活的回憶，（板書加點的字）從第2自然段至第9自然段。那時，“我”感受最深的，也是如今記憶最鮮明的是“饞”，是“餓”。請問：為什么？是因為窮。
2．為什么會窮？農(nóng)民懶？不愿干活？
不是。是惡霸地主的殘酷剝削和壓迫造成了“窮”，造成了“我”的“饞”，“我”的“餓”。我們可以從課文中找到相關(guān)的語句。（1）只要“我”一出門兒，碰上財主家的胖兒子，他總要跟在“我”身后，拍著手，跳著腳地叫著：“饞丫頭！饞丫頭！”這種取笑，只有成天不干活又能吃飽穿好的財主家的人才會。他們根本，也不可能去理解窮人的苦難。因為，這苦難正是他們造成的；（2）“我”“偷”吃主人家倉房的東西，從沒被捉過（人們并不想認(rèn)真地懲罰一個饑餓的孩子），只有“偷”財主家的例外�！八⒖棠弥桓执钟种钡哪绢^棒子，毫不留情地緊緊向我追來。”（重讀加點的詞）“立刻”、“又粗又直”、“緊緊”生動地刻畫一個兇神惡煞的狗腿子形象。地主階級層層盤剝，不干活，家里已經(jīng)谷糧滿倉，可他們卻還心狠得連一個饑餓的孩子也不放過。正是因為有著這樣一些兇神惡煞的狗腿子，媽媽的眼睛才被折磨得失去了光彩，充滿了哀愁。而“我”，也在僥幸撿回一條命之后，因為丟了一只鞋，而不敢回家，獨自游蕩在田野里。太陽落山了，一切都靜寂下來。連羊兒、烏鴉都能回家，“我”卻不能。聽著媽媽焦急的呼喚，也不敢答應(yīng)。多么凄慘，而又多么無可奈何呀！這就是“我”童年的苦難。
3．第二方面的內(nèi)容又是什么？是哪一部分？
描述“我”挖薺菜的情景，是對當(dāng)年“挖薺菜”的一種享受和懷念。（板書加點的字）是第10、11自然段，當(dāng)年，“我提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去”，而“嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動它們綠色的手掌”，在“招呼我，歡迎我�！鳖^上有吱吱喳喳飛翔的小鳥，樹上有綻開的花兒、藍天、白云，一切都是那樣的美。此時，“我”有一個熱切的愿望：“巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。”在那樣的年月，那樣的社會，只有冬去春來，田野里長滿薺菜時，“我”才感到了生活的快樂和自由。
4．今天，“我”那熱切的愿望實現(xiàn)了嗎？
實現(xiàn)了。推翻了剝削階級，人民翻身做了主人。這周圍的一切，都像薺菜一樣屬于我們每一個人。我們快樂、自由地生活著。
5．在冬去春來，田野里又長滿薺菜時，在風(fēng)和日麗的日子里，“我”帶著孩子們又去挖薺菜了。孩子們有那種“享受”嗎？
沒有�！巴谒j菜”對他們來說，只懸一種有趣的游戲。是他們領(lǐng)略大自然的一種方式。等他們長大一些之后，去挖薺菜就變成了對長者的一種遷就了。對此，“我”深感遺憾。等“我”把精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上時，孩子們也還是帶著遷就的微笑，然后“漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根”，“我”心里就像翻倒了五味瓶，有許多的感慨。感慨孩子們的遷就，慨嘆他們對老一輩見解、行為的不理解。（板書加黑點的字）這就是第三方面的內(nèi)容。第12、13自然段。
多些溝通、多點理解吧！“你們就會珍愛薺菜，珍愛生活。你們就會懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸�！�。在敘事的基礎(chǔ)上，在慨嘆之余，作者油然而生一種希望：希望今天的青少年珍愛生活，珍惜幸福，并且要努力懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。（板書：希望青少年珍惜幸福的今天）
�。┱n堂練習(xí)
1．看完了文章的主要內(nèi)容。接下來，我們看看練習(xí)一第1小題。注意結(jié)合剛才學(xué)習(xí)的內(nèi)容，積極思考并回答。
文章開頭一句：“我對薺菜有著一種特殊的感情……”，在全文中起提綱挈領(lǐng)、總領(lǐng)全文的作用。（板書：我對薺萊有著一種特殊的感情）這種“特殊的感情”，可以從四個方面去理解：在這種感情里，有對童年苦難生活的回憶——想起薺菜，就想到當(dāng)年的饑餓，想到那飽受壓迫的痛苦和苦難。在這種感情里，有對挖薺菜享受的一種懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共患難的朋友；在這種感情里，有無限的感慨——身在幸福之中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺菜、吃薺萊的深意，并不能理解父輩們的言行；也有真誠的希望，希望孩子們珍愛生活，珍惜今天的幸福生活，這就是本文的主要內(nèi)容。
2．談了半天的“薺菜”，作者要表達的中心究竟是什么？
在文末，在作者的“希望”上。衷心希望孩子們能多與父輩們溝通，不忘過去，能正確對待人生，能健康成長。
3．這一中心的表達，在文章中，作者運用了什么手法？
運用了對比手法，文章中有兩組對比。其一是兩代人對“薺萊”的不同感情。從中看出兩代人思想上的差距，也看出兩代人的隔膜；其二是大自然景物的對比描寫。寫出了舊社會的黑暗，“我”童年的痛苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到了他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在“我”心中才產(chǎn)生了截然不同的感觸，文末的議論，中心的表達也才呼之即出。（板書：不忘過去，珍惜今天）。
4．本文先是形象具體地敘事，在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。除了文末的議論段，請找出其他議論的語句，并體會它們對表達中心意思的作用。
議論的語句有第10自然段中“一個熱切的愿望”；第12自然段中“我明白，…………”至段末；第13自然段中從“因為我知道……”到段末。
這種邊敘邊議，在敘述的基礎(chǔ)上發(fā)表議論的寫法，叫夾敘夾議。這些議論的語句，所起的作用是明確中心，畫龍點睛。
（七）布置作業(yè)
1．完成課后練習(xí)一的第2、3、4小題。
《挖薺菜》教學(xué)設(shè)計3
教學(xué)建議
一、主題理解
1、并不是說教
“我”對于孩子們對芥菜的態(tài)度，是有些惱火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是對孩子們有了挖苦，說他們“賞光似的遷就”，有了埋怨，說孩子們把自己看成“陳列在博物館里的出土文物”�！拔摇钡膼阑鹂梢岳斫�，畢竟“我”對薺菜有很深的“特殊的感情”�？少F的是，“我”并沒有因此而生怒，擺出長輩的架子教訓(xùn)孩子們一番（那樣只會得到孩子們的“厭煩”），雖然“我對認(rèn)為孩子們的一些“見解和行為”不對，但是也“并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確”，小時候挨餓挖芥菜和小時候喝牛奶吃面包的感覺能一樣嗎？“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價”，這些話含義深遠(yuǎn)，好像超出了薺菜的話題，其實既然挖芥菜是一種刻骨銘心的人生體會，那么在漫長的人生旅途中，作者還會有許多這樣深刻的體會和寶貴經(jīng)驗，關(guān)于個人、社會和國家的�！拔摇弊鳛橐粋�母親，想的不是“教誨”，而是“心心相通”。
2對、幸福的理解
這篇文章歸根到底要說些什么呢？最后一段作者點明了主旨。無論童年怎樣，是吃薺菜長大還是。喝牛奶吃面包長大，人類得到幸福的途徑是相同的，那就是“珍愛生活”。對“我”而言“珍愛薺菜”，對孩子們而言“珍愛牛奶面包”，珍愛生活才能得到幸福，而不珍愛生活就永遠(yuǎn)不會滿足永遠(yuǎn)貪嗔不已。
二、思路結(jié)構(gòu)
本文以、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點明對薺菜有“特殊的感情”，接著就對舊社會的苦難生活進行了回憶，寫出“我”對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表一點議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點題，領(lǐng)起全文�？偸鰧λj菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨�；貞浥f社會的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補完題蘊，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對“薺菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。
三、夾敘夾議的寫法
課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動具體的記敘了一個“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強烈的愛憎。富有感染力。最后用“一個熱切的愿望”發(fā)表了一點議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時候和“我”一同時的高興勁后，加上了一點議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達得細(xì)致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的寫法
作者善于把景物描寫與人物的心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：“我獨自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。”“我”面對夕陽西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當(dāng)時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復(fù)雜心情，產(chǎn)生了強烈的藝術(shù)魅力。再如，“我”時的那段景物描寫，那大地回春，萬物復(fù)蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍天白云……。作者用歡快的筆調(diào)，鮮明的色彩，描繪出了一個絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出“我”當(dāng)時自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個鮮明而獨特的、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
五、對比手法的運用
本文為了突出主題思想，突出地運用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如： （l）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點。如寫“我”小時候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒“抓”過“我”，也不想認(rèn)真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財主家的兇狠惡毒。（ 2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價錢也不貴”，但我“總還是懷念那長在野地里的薺菜”，而且多年來，每到春天，總要去郊野。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當(dāng)作是“無上的美味”，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）“薺菜”，只動著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。（4）交叉式對比。即一個材料同時與幾個材料互相交叉形成對比。它不僅一“材”多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時痛苦的經(jīng)歷與坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時的不同心境和感受又形成一個對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對“”及“有些見解和行為”上表現(xiàn)不一樣，進而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
六、教學(xué)方法建議
1、這篇課文寫了兩代人生活上的隔閡和思想上的差距，教學(xué)時要實事求是，認(rèn)識到是兩代人生活環(huán)境、時代的不同造成這樣的“代溝”，而不要以此指責(zé)年輕一代或者老一代。
2、作者是以關(guān)心孩子的態(tài)度寫這篇文章的，談自己的一點感想，并不是想說教，不要生硬地灌輸某種“幸福觀”，而是要讓學(xué)生自己感悟體會。
3、不僅允許而且也應(yīng)該鼓勵學(xué)生對文章有不同的認(rèn)識，可以組織討論。
教學(xué)設(shè)計示例
一、教學(xué)設(shè)想
本文教學(xué)設(shè)想為三個步驟，體現(xiàn)先練后講的嘗試教學(xué)特點。首先是熟悉課文，教師設(shè)計思考題，學(xué)生通過思考，從內(nèi)容、中心兩方面整體把握課文。其次是進一步領(lǐng)悟文章的藝術(shù)魅力，通過思考題引導(dǎo)學(xué)生從寫法上感知文章的特點。最后模仿寫作已達到學(xué)以致用的目的。
二、教學(xué)重點
1、理解本文的寫作目的
2、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的手法
3、領(lǐng)會景物描寫的作用
三、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入課題
陽春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機勃發(fā)的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經(jīng)歷的人可能對春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復(fù)雜的心境，如著名女作家張潔。現(xiàn)在我們來看看她筆下的《》流露了怎樣的情感，春對她來說有哪些不同尋常的意味。
2、學(xué)生朗讀課文（板書課題、作者）
�。ǹ梢札R讀、男女生分讀和個人讀交叉進行，以活躍課堂氣氛。朗讀有助于學(xué)生全面把握文章內(nèi)容，領(lǐng)會文章的情感。） 歸納：讀了這篇文章，我們可以這樣說，春在張潔筆下濃縮成了一種事物——薺菜，就是踏春，春意味著薺菜，意味著什么？
3、整體把握課文（用投影顯示思考題）
�。�1）本文題目是《》卻從"饞"寫起，是否偏離中心。
（2）我和孩子們的心情是否相同，問什么？
（3）作者寫本文的目的是什么。
�。▽W(xué)生先分組討論，充分發(fā)表自己的觀點，然后共同明確）
歸納：（1）"饞"是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒有偏離中心，恰恰交待了文章首句"我對薺菜有著一種特殊的感情"的原因。寫出了生活的苦難在"我"幼小心靈上的投影。在此基礎(chǔ)上寫，就突出了薺菜就像"與自己共過患難的老朋友"。在餓饑的年代，薺菜所帶給"我"的不僅是物質(zhì)的滿足，也是精神上的享受。在春天充滿生機的田野里意味著童年美好的生活，代表了生的歡樂和自由。這樣更有利于中心的表達。
�。�2）不同。孩子們把看作"游戲"，吃薺菜"漫不經(jīng)心"。因為他們沒有長輩的經(jīng)歷，沒有親身經(jīng)歷就不可能感同身受。所以對"我"的感受缺少理解，造成隔膜。
�。�3）通過這一件事折射出兩代人之間的隔膜。作者希望以此為契機溝通兩代人的情感和思想，希望孩子們了解過去的若難，珍愛薺菜。因為珍愛薺菜就是珍愛今天的幸福生活，只有意識到什么是幸福，才能得到幸福。
4、以上從總體上把握了文章，下一步再通過幾個思考題領(lǐng)司文章的藝術(shù)魅力，從而了解本文的寫作特點。（投影出示思考題）
（1）文章多處運用景物描寫找出你認(rèn)為好的句子分析作用。
�。�2）你從那些描述中看出年輕一代不理解長輩，傳神的詞有哪些？
�。�3）從文中找出能概括中心的句子并分析還有哪些和它同屬一種表達方式。
�。�4）歸納本文寫作特點。
�。ㄟ@四個題分別分四步完成，學(xué)生先齊讀有關(guān)段落，思考后同桌交換意見，然后回答，最后歸納）
歸納（1）第一處景物描寫描繪了一幅靜穆的"晚歸圖"，用反襯烘托出了"我"孤獨的處境，比直接寫我的心理更具有打動人心的藝術(shù)感染力。第二處景物描寫用擬人手法寫出薺菜對我的歡迎，通過歡快的鳥兒，綻開的花朵，藍天上的白云，烘托出"我"愉快的心情，這時我坦然和被追時的恐懼及在暮色中游蕩的絕望形成鮮明的對比——低沉的、暗淡的和輕松的、活潑的對比。這兩處描寫又和解放后形成對比：解放后生活是美好的，可孩子們對的興趣僅在于它是有趣的游戲。這就不僅是景物上的對比了。那么更深層的對比是什么？有了下題，答案就明確了。（板書：對比、烘托）
�。�2）作者用了"遷就的微笑"、"漫不經(jīng)心"、"桃"、"懶洋洋"等詞表明孩子們對薺菜沒有感情，又克制自己保持尊重。表出了兩代人對薺菜情感上的不同。本文的第二層對比就是情感上的對比，作者通過這層對比點明了文章的中心（板書：情感、點題）
（3）提示中心的句子是文章結(jié)尾兩端的末句。在表達方法上于此相同的還有許多，（具體句子學(xué)生回答時明確，此處略）它們同屬于議論�？梢哉f文章的后半部分是以議論為主，在議的過程當(dāng)中或議論之前夾著記敘的萬分，這在寫法上叫做夾敘夾議。（板書：夾敘夾議）
�。�4）有了以上答案，本文特點不言自明（在原來板書的基礎(chǔ)上加上：特點、突出中心）
5、課堂作文片段練習(xí)
要求：模仿在田野里游蕩一段，用景物描寫烘托（反襯）出人物心理，在二百安以內(nèi)。 （寫完后，同學(xué)讀大家評。既鍛煉學(xué)生的寫作能力，又培養(yǎng)他們的分析、歸納和口頭表達能力）
四、小結(jié)：
�。ㄊ紫雀爬ū疚娜齻�學(xué)習(xí)重點，使學(xué)生明確意識到學(xué)習(xí)本文應(yīng)達到目標(biāo)）最后歸納：兩代人之間的溝通和理解是近幾年的熱門話題，也是教育的一個難點。希望大家學(xué)習(xí)了這篇文章能有助于這一問題的解決。另外從寫作手法上能領(lǐng)悟到本文的成功之處——是憶苦思甜但又不同于一般的同類題材，它的感人之處和勝人一籌的寫法密切相關(guān)。學(xué)了本文希望能使同學(xué)們在寫作上有所收益
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