客家人的“尚紅”習(xí)俗
紅色有著一種與其它顏色不可替代的特殊效果。如果會(huì)議標(biāo)題用上綠色或黃色、白色的就大大地失去應(yīng)有的莊嚴(yán)、熱鬧的氣氛?图胰说“尚紅”習(xí)俗,既體現(xiàn)了潮汕悠久的文明歷史,又表現(xiàn)出一種豐富多彩的文化內(nèi)涵。
紅色給人留下絢爛、熱情、興奮、活力、張揚(yáng)、飽滿(mǎn)、成熟的印象,紅色又是歡樂(lè)、喜慶的象征。中國(guó)人的尚紅習(xí)俗,反映了中國(guó)人熱情、赤誠(chéng)、向上的民族性格和熱愛(ài)生活的民族傳統(tǒng),這種性格和精神代代相傳,流淌在每一位中國(guó)人的血液里,是祖先留給我們的寶貴的精神財(cái)富。而在潮汕民間的各種民風(fēng)民俗活動(dòng)中,幾乎無(wú)一不與“紅字”相映。客家人特別垂愛(ài)紅色,認(rèn)為紅色有驅(qū)邪、壓驚、鎮(zhèn)妖之功能和逢兇化吉、祈福納祥的作用。因此,事事都與紅色聯(lián)系一起,演繹了別樣的客家風(fēng)情。
貼紅。百節(jié)年為首,過(guò)年是客家人最隆重、熱烈和最紅色的節(jié)日。挨家挨戶(hù)都要貼紅色對(duì)聯(lián),紅色楣聯(lián),主要生產(chǎn)工具如打谷機(jī)、拖拉機(jī)等貼上紅紙。主要附屬設(shè)施如豬欄雞舍、水井糧倉(cāng)都要貼上紅紙。主要交通工具如摩托車(chē)、汽車(chē)都要貼上紅紙。房前屋后的'樹(shù)木花卉都要圈上紅紙。操辦喜事如婚嫁遷居都要貼上紅色對(duì)聯(lián),走親訪(fǎng)友的所有禮品都要貼上紅紙。探親訪(fǎng)友的禮品、雞籠、箱盒都要貼上紅紙。這樣貼紅,雖然沒(méi)有細(xì)致的雕琢,沒(méi)有精美的裝飾,但有著別樣的意義,不僅圖個(gè)吉利,還對(duì)他人盼個(gè)吉祥。
掛紅。無(wú)論是喬遷、婚慶,還是建房封頂、居家做灶,都要掛紅,客家語(yǔ)叫“攀紅”,娘家或主要親戚都會(huì)送“紅”表示祝福。這紅就是一條普通的紅布,可表達(dá)的情義深長(zhǎng)。把這些紅布橫著掛在大門(mén)上方和廚房門(mén)上的時(shí)候,要燃放鞭炮,喜氣沖天。賓客同賀同樂(lè),紅紅火火,喜氣洋洋。
吃紅。客家人逢年過(guò)節(jié),請(qǐng)客做酒,都要加工紅燒豬肉,都要添加食紅或紅曲,這道鮮紅的菜稱(chēng)“桌心”,意含好事好頭,大吉大利。婚宴,娘家來(lái)的客人每人都要吃紅蛋,意指人逢(紅)喜事,團(tuán)團(tuán)圓圓、美滿(mǎn)幸福。誰(shuí)家添新丁時(shí),要請(qǐng)大家吃新丁米反,以食紅添色,紅紅順順,長(zhǎng)命富貴。辦喪事,來(lái)燒香吊念的親朋好友每人吃?xún)蓚(gè)紅蛋,主家會(huì)對(duì)客人念念有詞:健康長(zhǎng)壽,帶子帶孫。真所謂“肚里有紅,其樂(lè)融融”。
穿紅。客家人認(rèn)為逢自己生肖的這一年是本命年,十二年一遇。這屬相年,有“本命年犯太歲,太歲當(dāng)頭坐,無(wú)喜必有禍”的傳說(shuō)。為了消災(zāi)免禍,趨吉避災(zāi),要穿紅色衣服,度過(guò)平安歲,迎來(lái)好運(yùn)年。
披紅、戴紅、系紅、扎紅、賞紅等“尚紅”的傳承與演變,記載著客家人奔放浪漫的心路歷程,彌漫著濃濃的向往美好生活的情結(jié),滲透著著濃厚的生活氣息和泥土的芬芳?图胰松屑t的習(xí)俗氤氳著古老的傳統(tǒng)氣息,是一種豐富的民族文化內(nèi)涵,是一種心理安慰,寄托著滿(mǎn)滿(mǎn)的對(duì)未來(lái)生活的憧憬。
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